Ingredienti: 8 foglie di verza 300 g di riso 100 g di pancetta affumicata in cubetti un cucchiaio d'olio evo 2 cucchiaini di zafferano 1 cucchiaio di vino bianco ...
Ingredienti: 350 g di petto di pollo a fettine 50 g di burro 30 g di granella di pistacchi 1 cucchiaio colmo di farina 250 g di albicocche secche Noberasco 1/4 di...
Ingredienti: 2 fettine di pancetta di maiale 1 fettine di lonza di maiale spinaci lessati ripassati nel burro amalgamati da freddi con robiola parmigiano Insapor...
Ingredienti: 5 fette di spada tagliato molto sottile 10 pugnetti di pangrattato 1 scatoletta di tonno sott'olio 2 pelati da spezzettare 1 pugnetto di capperi ori...
Ingredienti: 8 fettine di vitello 150 g di macinato di vitello 150 g di funghi champignon 1 uovo 2 cucchiai di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio tritato 70 g...
Ingredienti: una decina di gallette di riso 50 grammi di vermicelli di soia 1 porro 1 carota 1 zucchina 1/2 peperone rosso 100 grammi di germogli di soia 125 gram...
Ingredienti: 1 scalogno 200 g di vino bianco frizzantino aromi misti in quantità desiderata timo magiorana rosmarino 4 grani di pepe nero 4 sale e pepe qb 150 g ...
Ingredienti: 500 g di calamari puliti 600 g di punte di asparagi 150 g di bacon a fette 400 g di pomodori tondi 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco olio...
Ingredienti: Per la pasta: 2 bicchieri di farina di frumento 00 olio sale Per il ripieno: 100 g di carne di maiale o pollo finemente tritata 200 g di verdure mi...
Ingredienti: 5 bistecche di roast beef grandi e il più magre possibile 100 g pecorino dolce a fette 10 rametti di rosmarino sale 1/2 bicchiere di Barolo 5/10 g b...
Ingredienti: Per la pasta: Farina bianca ca. 100 g Acqua q.b. Per il ripieno: 2 carote piccole 1 manciata di cavolo tritato 6 funghi orecchione Olio di semi Salsa...
Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di carne macinata 1 uovo 50 g circa di parmigiano grattugiato 1 fetta di pane raffermo 750 ml di polpa di pomodoro cipoll...
Ingredienti: Per gli involtini: 1 lattuga con foglie belle verdi 2 uova 4 fette di pane bauletto 3 fette biscottate 50 g di parmigiano grattugiato 2 wurstel tirole...
Ingredienti: 3 fettine di Petto di Tacchino 3 sottilette 1 melanzana 2 bicchieri di acqua 2 cucchiai di latte 1 fettina di cipolla olio e.v.o sale q.b....
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 100 g di prosciutto cotto 1 peperone rosso 100 g di parmigiano 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano...
Ingredienti: Fette di pollo Parmigiano Reggiano Prezzemolo e pepe. Una fetta di prosciutto Una cipolla Carote Olio extra vergine di oliva Acqua Zafferano Curry sa...
Ingredienti: 100 g di fagiolini 200 g di bietola in foglie medio-piccole sale olio extravergine di oliva prezzemolo 1 cucchiaio di pangrattato 100 g di prosciutto...
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