Involtini con spinaci

Ingredienti

• 2 fettine di pancetta di maiale
• 1 fettine di lonza di maiale
• spinaci lessati ripassati nel burro
• amalgamati da freddi con robiola
• parmigiano
• Insaporitore Ariosto per carni

Preparazione

• Stendere le fettine di pancetta, cospargere d'insaporitore,appoggiare la fettina di lonza, un pò di ripieno, arrotolare e legare con lo spago da cucina. Infornare a 180 gradi per 35 minuti. I primi 20 minuti lasciato coperto con carta stagnola. Servire con fettine di polenta abbrustolita.

Domande

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