Involtini di pollo ai pistacchi

Name: Involtini di pollo ai pistacchi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Petti di pollo; Pistacchi salati; olio; burro; cuore di brodo knorr

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Portata principale

2 porzioni

facile

55 min

193 Kcal

Ingredienti

Petti di pollo
Pistacchi salati
olio
burro
cuore di brodo knorr

Costo stimato: 1.46€ (0.73€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura25 min

Comprate dei petti di pollo già tagliati a cotoletta e batteteli perchè diventino sottili. Riempiteli di pistacchi tritati col minipimer.Formate degli involtini e fermateli con degli stuzzicadenti.
In padella scaldate una noce di burro e un pò d'olio. Mettete a dorare gli involtini girandoli di tanto in tanto grazie agli stuzzicadenti.
Aggiungete acqua e un pò di dado per terminare la cottura. Se dovete servirli a un commensale potete decorare il piatto con un pò dei pistacchi avanzati.