Ricetta per involtini
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Gli involtini sono dei piatti tipici italiani che possono essere serviti come antipasto, come piatto unico o come contorno. Oltre che buoni sono anche belli da vedere poiché hanno differenti colori a seconda degli ingredienti. Vi sono gli involtini di verdure come melanzane, peperoni, mozzarella o altri formaggi. Per coloro che hanno altri gusti vi sono quelli cucinati con carne tenera che avvolge un ripieno filante di formaggio o di salumi. Ogni regione presenta delle varianti tipiche e gustose.

Involtini di melanzane con prosciutto e scamorza
Portata principale media 50 min 98 kcal
Ingredienti: 1 melanzana tonda grande 4 fette di prosciutto cotto scamorza affumicata 2 uova sode basilico salsa di pomodoro cipolla sale, peperoncino olio evo

Involtini di pasta brick croccanti alla pizzaiola
Antipasto facile 25 min 305 kcal
Ingredienti: 8 fogli di pasta brick 2 fette di prosciutto cotto mozzarella tritata q.b. salsa di pomodoro origano 1 uovo

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi
Portata principale facile 1 ora 289 kcal
Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico...

Involtini di pollo pomodori secchi e mozzarella
Portata principale media 35 min 241 kcal
Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 4 fette di coppa 8 pomodori secchi 1 mozzarella

Involtini di melanzane in friggitrice ad aria
Antipasto facile 18 min 294 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 6 fette di bacon (oppure prosciutto cotto) mozzarella grattugiata q.b. pepe. q.b. Olio d'oliva q.b.

Involtini di verza al forno con carne macinata
Portata principale facile 1 h 10 m 249 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 250 g di carne macinata 125 g di carote (1 carota grande) 2 fette di pane 150 ml di latte 1 spicchio d'aglio sale q.b....

Involtini primavera con gamberi e funghi
Antipasto facile 50 min 290 kcal
Ingredienti: 8 sfoglie di riso 400 gr di gamberi cotti 20 gr di spaghetti di riso 15 gr di funghi neri disidratati 50 gr di carota (1/2 carota) 1/2 cipolla 1...

Involtini di pasta brick con mele e cannella
Snack facile 25 min 78 kcal
Ingredienti: 1 mela 1 cucchiaino di burro salato 1 cucchiaino di cannella 3 fogli di pasta brick 1 uovo 1 cucchiaino di burro

Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...

Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia
Portata principale facile 45 min 390 kcal
Ingredienti: 6 foglie di verza 250 gr di carne macinata 1 spicchio di aglio 1 uovo 35 gr di parmigiano reggiano grattugiato 120 grammi di scamorza Noce moscata...

Involtini di melanzane e seitan
Antipasto media 30 min 95 kcal
Ingredienti: 200gr di seitan 1 melanzana 1 cipolla olio evo prezzemolo e sale qb

Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo
Stuzzicherie facile 35 min 694 kcal
Ingredienti: 200g di feta 1 mazzetto di prezzemolo 8 fogli di pasta fillo a triangolo 200 ml di olio di semi

Involtini di zucchine al forno con prosciutto cotto e scamorza
Portata principale facile 25 min 465 kcal
Ingredienti: 1 zucchina (circa 200 gr) 100 gr di scamorza 80 gr Prosciutto cotto Pangrattato q.b. 2 cucchiaio di olio extravergine d'oliva pepe nero q.b. Sale q.b.

Involtini di bresaola e formaggio di capra fresco
Antipasto facile 15 min 50 kcal
Ingredienti: 8 fette di bresaola 100 gr di formaggio di capra fresco erba cipollina

Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele
Antipasto facile 15 min 568 kcal
Ingredienti: 3 fette di salmone affumicato 1 mela verde 4 sfoglie di riso 8 rametti di prezzemolo 2 foglie di insalata

Paupiettes di maiale, gli involtini di carne gustosi e facili da preparare
Portata principale facile 40 min 704 kcal
Ingredienti: 4 Fettine di maiale molto sottili 200 gr di salsiccia sbriciolata 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva 15 cl di bino bianco Pepe q.b....

Involtini dolci di pancarré
Dessert facile 17 min 265 kcal
Ingredienti: 8 fette di pancarré 8 cucchiai di confettura (a piacere) 1 uovo 60 ml di latte 10 gr di zucchero

Involtini di zucchine e salmone affumicato
Antipasto facile 10 min 102 kcal
Ingredienti: 1 zucchina bio 4 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico sale pepe

Involtini di sfoglia di riso con pollo e gamberi
Antipasto facile 1 h 5 m 394 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 8 gamberi 100 gr di pollo 50 gr di spaghetti di riso 1 lattuga 1 carota 50 gr di germogli di soia (facoltativo) Salsa nuoc-mâm

Involtini di sfoglia di riso con cavolo rosso e patate dolci (ricetta vegetariana)
Antipasto facile 55 min 337 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr di patata dolce 1 cucchiaio olio di oliva 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di curry 50 gr di cavolo...

Involtini di zucchine con mascarpone e sardine
Stuzzicherie facile 5 min 61 kcal
Ingredienti: 2 zucchine biologiche 2 cucchiai abbondanti di mascarpone sale pepe 1 scatola di sardine sott'olio

Involtini primavera - la vera ricetta asiatica
Antipasto media 30 min 306 kcal
Ingredienti: 8 sfoglie di riso 100 gr di spaghetti di riso 16 gamberetti decorticati 1 carota 1 cetriolo 1 lattuga 100 gr di germogli di soia salsa di soia

Involtini di sfoglia di riso con manzo marinato
Antipasto facile 2 h 30 m 717 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 100 gr fettine di manzo 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di sesamo 1 cucchiaino di miele 1...

Involtini di frutta fresca
Dessert facile 30 min 334 kcal
Ingredienti: 4 sfoglie di riso 2 kiwi 125 gr di ciliegie 125 gr du fragole 1 mango