- Home
- Ricette
- Ricetta per involtini
- Involtini di pollo
- Involtini con pancetta
- Involtini di pollo, mela e pancetta e Castiglione Olona (Va)
Involtini di pollo, mela e pancetta e Castiglione Olona (Va)
Ingredienti
Numero di porzioni: 4
pepe
burro
salvia
vino bianco
stuzzicadenti o spago da cucina
Preparazione
- In una ciotolina unire il formaggio con la mela grattuggiata, il sale e il pepe. Mescolare fino adottenere un composto cremoso.
- Posizionare una fetta di petto di pollo sopra una fetta di pancetta e spalmare il composto sul petto di pollo.
- Avvolgere il tutto in un involtino e fermarlo con lo stuzzicadente.
- Scaldare un po' di burro in una padella con la salvia, aggiungere gli involtini e farli dorare da entrambe le parti.
- Sfumare con il vino bianco.
- Cuocere per circa 15/20 minuti aggiungendo un pochino d'acqua se serve. Non salati perchè la pancetta è già saporita.
Domande:
Ricette simili
Ricette
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Segui la ricetta per prepararli a casa
Un delizioso dolce di stagione
Una gustosa ricetta che piacerà a tutti!
Un dolce che ci proietta verso l'autunno
Un ricetta speciale dal gusto esotico!
= 
