Petitchef

Ricetta con rucola e riso

32 ricette
Ricetta Riso freddo con pesto di rucola e gamberetti

Riso freddo con pesto di rucola e gamberetti

(20 voti), (24)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 280 gr rucola 4 manciate olio extravergine di olivasale pomodorini 300 grgamberetti 250 gr...
Ricetta Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

(5 voti), (140)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso per insalate 200 g di bresaola 100 g di rucola 80 g di grana Olio extra vergine Sale Limone Aceto balsamico ( facoltativo )...
Ricetta Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e au revoir a settembre

Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e "au revoir" a settembre

(4 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 300 gr pomodori secchi 8 pezzi capperi dissalati 1 cucchiaino parmigiano reggiano 2 cucchiai mandorle pelate 30 gr mozzarelline a cili...
Ricetta Insalata di riso con mango e rucola

Insalata di riso con mango e rucola

(1 voto), (25)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di riso bollito 1 mango 3 scatolette da 125 g di tonno sott olio 100 g di scamorza affumicata 30 g di rucola 1 limone olio sale e pepe...
Ricetta Minestra di riso con rucola e patate

Minestra di riso con rucola e patate

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate un mazzetto di rucola 1 costola di sedano 1 cipolla 1 carota 1 spicchio d'aglio 1,5 l circa di brodo vegetale 120 g di riso per minestre 30 ...
Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

Farina di Riso: tante idee golose per utilizzarla a casa

(7 voti), (1 commento)

In questa selezione ci siamo concentrati sui dolci da preparare con la farina di riso. Molti di questi possono essere mangiati anche da chi soffre di intolleranze al glutine perché la farina di riso è priva di questa sostanza. Scoprite quali sono!

Ricetta Riso con zucchine e pesto di rucola

Riso con zucchine e pesto di rucola

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 778 kcal
Ingredienti: 5 pugni di riso arborio 2 zucchine medie rucola 1 pomodoro cuore di bue noci di macadamia sale olio evo parmigiano grattugiato e in scaglie 1 noce d...
Ricetta Cupoline di riso in bianco con rucola e grana

Cupoline di riso in bianco con rucola e grana

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 358 kcal
Ingredienti: 140 g di riso 1 mazzetto di rucola 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva abbondante grana grattuggiato...
Ricetta Riso con scamorza affumicata e rucola

Riso con scamorza affumicata e rucola

Portata principale facile 10 min 12 min
Ingredienti: 200 g riso 1 confezione di panna da cucina o philadelphia 120 g scamorza affumicata 1 mazzettino di rucola sale...
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Ricetta Risotto alla rucola

Risotto alla rucola

(7 voti), (15)
Portata principale facile 40 min 767 kcal
Ingredienti: 300 g di riso Carnaroli 125 g di rucola pulita 1 cipolla 1 aglio 1 litro di brodo vegetale 120 ml di vino bianco olio burro parmigiano...
Ricetta Risotto al melone, crudo e rucola

Risotto al melone, crudo e rucola

(3 voti), (10)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 50 g riso per risotti Roma 900 g melone 30 g prosciutto crudo 20 g cipolla bianca rucola 2 dadi emmenthal crema al melone olio evo...
Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

Ricette con il Riso Venere. La selezione di PetitChef.it

(4 voti)

Le migliori ricette da preparare con il riso venere. Un ricettario per portare in tavola pietanze sfiziose e saporite!

Ricetta Risotto con taleggio e rucola

Risotto con taleggio e rucola

(2 voti), (12)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 392 kcal
Ingredienti: 200 gr riso carnaroli 100 gr taleggio grassoun mazzetto di rucolamezzo scalognoun bicchiere di vino biancoolio pepe...
Ricetta Risotto con scampi e rucola al limone, yogurt e asparagi

Risotto con scampi e rucola al limone, yogurt e asparagi

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) latte scremato 150 ml caffè 50 ml pane 25 g oppure the 150 ml pane 50 g 2) Risotto con scampi e rucola al limone ½ frutto (75 g) 3) 150 g di Y...
Ricetta Risotto con funghi porcini, rucola e grana

Risotto con funghi porcini, rucola e grana

(14 voti), (2) , (113)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400gr di Riso Carnaroli 50gr di Fungi Porcini Secchi (di una buona qualità) 50gr di Rucola 50gr di Grana Padano + Scaglie per decorare il Pia...
Ricetta Bicchierini di riso basmati, verdurine e cecina

Bicchierini di riso basmati, verdurine e cecina

(3 voti), (35)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: riso basmati integrale cotto qb 6/7 cavoletti di Brouxelles 3 cucchiai di olio evo una manciata di rucola 1 cucchiaio di semi di girasole 5 cm di alga...
Ricetta Risotto con stracchino e rucola

Risotto con stracchino e rucola

(3 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: riso: 6 pugni scalogni: 1 grande o 2 piccoli stracchino: 50 gr rucola: un mazzetto burro: 30 gr vino bianco secco sale per il brodo di verdure: por...
Ricetta Risotto al pesto di rucola!

Risotto al pesto di rucola!

(2 voti), (4)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 150gr di rucola 50gr di pinoli 50gr di parmigiano 50gr di pecorino 1 spicchio d'aglio olio d'olivo 1 scalogno 400gr di riso...
Ricetta Risotto zucca e rucola

Risotto zucca e rucola

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g riso carnaroli 750 g zucca 80 g stracchino un mazzetto di rucola 1 cipolla piccola 40 g burro brodo vegetale quanto basta...
Ricetta Risotto di mare con rucola e basilico

Risotto di mare con rucola e basilico

(1 voto), (31)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Olio extra vergine di oliva Brodo di pesce 350g riso risotto 300 grammi di calamari, cozze, vongole e g...
Ricetta Risotto rucola e gamberetti

Risotto rucola e gamberetti

(1 voto), (2)
Portata principale facile 1 ora 621 kcal
Ingredienti: 200 g riso 1 dado vegetale gamberetti 3 pomodori ciliegia rucola olio sale 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio burro per mantecare...
Ricetta Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Insalata di riso con bottarga di ricciola e pomodori secchi

Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: riso basmati pomodori secchi olive verdi denocciolate bottarga di ricciola (acquista al Couscous Fest di SanVito TP) rucola radicchio (non garantisco ...
Ricetta Risotto primaverile con zucchine, funghi, rucola e taleggio

Risotto primaverile con zucchine, funghi, rucola e taleggio

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 160 g riso carnaroli 2 zucchine medie con fiore 10 gr. porcini secchi un pugnetto di rucola brodo vegetale 1/2 scalogno sale pepe nero ...
Ricetta Insalata di riso con pollo

Insalata di riso con pollo

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di riso pairboiled ½ petto di pollo 100 gr di wurstel 100 gr di piselli 1 grossa carota ½ barbabietola rossa precotta -80 gr di form...
Ricetta Risotto alla rucola con cheddar e pepe dolce

Risotto alla rucola con cheddar e pepe dolce

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di riso per risotti 1/4 di cipolla 1 mazzetto di rucola 1/2 bicchiere di vino bianco 50 g di cheddar brodo qb olio extravergine di oliva sale p...
Ricetta Insalata di riso con carpaccio di manzo e pesche - rice's salad with carpaccio and peaches

Insalata di riso con carpaccio di manzo e pesche - rice's salad with carpaccio and peaches

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 200 g di riso 150 g di carpaccio di manzo 2 noce pesca 2 pugnetti di rucola 50 g di scaglie di grana mezzo limone olio extravergine d'oliva...


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