Petitchef

Ricetta a base di riso

1663 ricette
Ricetta Pastine di riso all'acqua di rose e pesca

Pastine di riso all'acqua di rose e pesca

(6 voti), (1) , (41)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per circa 11 mignon latte: 300 ml uova: 1 riso per risotti: 50 gr zucchero: 50 gr burro: 20 gr crema pasticcera: 3 cucchiai pasta ...
Ricetta Riso rosso di camargue con calamari

Riso rosso di camargue con calamari

(6 voti), (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 calamari 2 coste di sedano 2 spicchi d'aglio 300 gr di riso rosso di Camargue (sostituibile con un mix di tre risi o basmati) 1 bicchiere di vino ...
Ricetta Riso con cozze e asparagi selvatici

Riso con cozze e asparagi selvatici

(6 voti), (6)
Altro media 40 min 15 min
Ingredienti: 300 grammi di riso del delta del Po IGP 1 chilo di cozze della laguna veneziana 1 piccola cipolla bianca di Chioggia 1 mazzo di asparagi selvatici ...
Ricetta Riso nero? cioccolato, mandorle e cannella!

Riso nero? cioccolato, mandorle e cannella!

(6 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di riso 250 g di zucchero 150 g di mandorle tostate tagliate a pezzetti 25 g di cacao amaro in polvere 125 g di cioccolato fondente un po’ di ...
Ricetta Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

Spiedini di carne macinata al sesamo con riso basmati

(6 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di macinato 1 uovo Pangrattato Insaporitore ariosto per carni arrosto Semi di sesamo...
Ricetta Pollo al curry con riso thai

Pollo al curry con riso thai

(6 voti), (1) , (10)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 200 ml di panna vegetale da cucina curry a volontà 250 g di riso thai uno spicchio di cipolla sale...
Ricetta Tiramisù al limone di salvatore de riso

Tiramisù al limone di salvatore de riso

(6 voti), (10)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il savoiardo: 1 uovo intero 4 tuorli 4 albumi 133 gr di zucchero 13 gr di miele di castagno 93 gr di farina 27 gr di fecola di patate 1/2 limone ...
Ricetta Riso rosso saltato

Riso rosso saltato

(6 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: riso rosso integrale cotto 1 carota media tagliata col metodo sasagaki 2 ravanelli un cucchiaio di germogli di soia shoyu olio di sesamo...
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Ricetta Riso basmati saltato china-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti

Riso basmati saltato china-style, con cipollotto, carote e germogli di soia croccanti

(6 voti), (16)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: cipolla/cipollotto carota aglio olio e.v.o germogli di soia riso basmati salsa di soia sale...
Ricetta Peperoni ripieni di riso e scamorza

Peperoni ripieni di riso e scamorza

(6 voti), (2) , (50)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 2 peperoni rossi carnosi 2 peperoni gialli carnosi 200 gr di riso 1 scamorza affumicata 1 uovo intero 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 20 g di bu...
Ricetta Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

Riso freddo con bresaola rucola e scaglie di parmigiano

(5 voti), (140)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso per insalate 200 g di bresaola 100 g di rucola 80 g di grana Olio extra vergine Sale Limone Aceto balsamico ( facoltativo )...
Ricetta Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

Tiella di riso, patate, ostriche, asparagi e cozze

(5 voti), (50)
Portata principale Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: 10 ostriche 15 cozze 200 g patate 150 g riso Roma (ma la prossima volta provo col Basmati) 100 g cipolla dorata 30 g Parmigiano Reggiano delle Vacche ...
Ricetta Timballo di riso al pomodoro ciliegino

Timballo di riso al pomodoro ciliegino

(5 voti), (24)
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di riso Una bottiglia di Salsa di Ciliegino Agromonte 200 gr di piselli 200 gr di formaggio a pasta filante uno spicchio d'aglio basilico sale ...
Ricetta Riso basmati e fagiolini

Riso basmati e fagiolini

(5 voti), (8)
Portata principale facile 50 min 551 kcal
Ingredienti: 220 g di riso Basmati 300 g di fagiolini 1 bicchiere di brodo vegetale 1 noce di burro formaggio grattugiato q.b....
Ricetta Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

(5 voti), (68)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: ingredienti per 4 persone 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di timo, 4 foglie di salvia, 4 ciuffi di prez...
Ricetta Riso pilaf con verdurine e straccetti di pollo al curry

Riso pilaf con verdurine e straccetti di pollo al curry

(5 voti), (121)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 180grammi riso Carnaroli 1 carotina 1 zucchina 1 melanzana 4 asparagi 6 pomodorini 1 fetta di petto di pollo 1/4 bicchiere vino bianco la punt...
Ricetta Vellutata di zucca e riso

Vellutata di zucca e riso

(5 voti), (51)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti (per 3/4 persone): -1 patata -400g. di zucca pulita -1 scalogno(o porro) 3/4 pugni di riso sale grosso quanto basta...
Ricetta Dolce di riso (filippine)

Dolce di riso (filippine)

(5 voti), (2)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 tazze da te di riso 1 tazza da te di zucchero di canna 1 barattolo di latte di cocco 1 manciata di anice cocco grattuggiato...
Ricetta Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro

Riso basmati con polpettine di carne e melanzane al pomodoro

(4 voti), (6)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 100 g di riso basmati Per le polpette 200 g di macinato di vitello mollica di pane bagnata nel latte sale pepe misto di erbe aromatiche olio extrav...
Ricetta Riso thai con gamberetti, germogli di soia e piselli

Riso thai con gamberetti, germogli di soia e piselli

(4 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g di riso thai 250-300 g di gamberetti surgelati 150 g di piselli surgelati 80-100 g di germogli di soia sgocciolati salsa di soia olio extraver...
Ricetta Torta ricotta e pere di salvatore de riso

Torta ricotta e pere di salvatore de riso

(4 voti), (7)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Biscuit alle nocciole : 65 g di zucchero 150 g di uova intere a temperatura ambiente 90 g di nocciole intere tostate e spellate 30 g di farina 00 5...
Ricetta Minestra di riso e cavolo rosso

Minestra di riso e cavolo rosso

(4 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 piccolo cavolo rosso 2 cipolle 120 g di riso "Originario" perfetto per le minestre 50 g di pancetta 1 cucchiaio di olio 2 grosse patate 2 cucchiai...
Ricetta Riso basmati con melanzane

Riso basmati con melanzane

(4 voti), (1) , (6)
senza glutine
Portata principale facile 50 min 360 kcal
Ingredienti: una melanzana grossa 250 g di riso basmati Zafferano un rametto di rosmarino 6 pomodorini Pixel olio sale pepe basilico...
Ricetta Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e au revoir a settembre

Riso freddo con pesto rosso, mozzarelline e rucola e "au revoir" a settembre

(4 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: riso parboiled 300 gr pomodori secchi 8 pezzi capperi dissalati 1 cucchiaino parmigiano reggiano 2 cucchiai mandorle pelate 30 gr mozzarelline a cili...


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