Petitchef

Ricetta a base di riso

1663 ricette
Ricetta Riso al latte/ arroz con leche

Riso al latte/ arroz con leche

(18 voti), (2) , (53)
senza glutine
Dessert facile 50 min 219 kcal
Ingredienti: 1,500 l di latte intero due tazze di riso 6 cucchiai di zucchero 1 fialleta di vanillina...
Ricetta Pomodori con il riso

Pomodori con il riso

(17 voti), (4) , (90)
Portata principale facile 2 ore 80 min
Ingredienti: 10 pomodori da riso 2-3 cucchiai di riso per ogni pomodoro 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. sale q.b. prezzemolo q.b. basilico q.b. origano q.b...
Ricetta Involtini di verza con riso tofu e verdure

Involtini di verza con riso tofu e verdure

(17 voti), (3) , (186)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 100 gr de tofu (del tipo solido) 12 foglie verza (quelle esterne) 60 gr riso Una falda piccola peperone rosso ¼ cipolla bianca ½ carota 2 pomodo...
Ricetta Palline di riso speziate in minestra di lenticchie

Palline di riso speziate in minestra di lenticchie

(17 voti), (242)
Portata principale media 25 min 45 min
Ingredienti: Per la minestra: 250 g lenticchie secche 2 scalogni 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 l brodo vegetale fatto in casa 1 rame...
Ricetta Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

Tartare di salmone affumicato con dadolata di cetrioli e riso

(16 voti), (209)
senza glutine
Antipasto facile 30 min 337 kcal
Ingredienti: 50 g di salmone affumicato (norvegese) 2 cucchiai scarsi di riso basmati 1/2 cetriolo Menta essiccata q.b Sale rosa dell'Himalaya q.b. Olio EVO g...
Ricetta Sfinci di riso

Sfinci di riso

(16 voti), (13)
Altro facile 30 min 202 kcal
Ingredienti: 1 l di latte 100g di farina scorza di un arancia a dadini 1 cucchiaino di cannella 4 cucchiai di zucchero + quello per ripassarli 1 bustina di lievit...
Ricetta Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

(14 voti), (208)
Portata principale media 25 min
Ingredienti: 720 g di riso cotto 4 fette di arrosto di maiale 12 gamberi sgusciati 2 funghi shiitake secchi 40 g di germogli di bambù lessati 2 cucchiai di pi...
Ricetta Insalata di riso con prosciutto melone e feta

Insalata di riso con prosciutto melone e feta

(14 voti), (189)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 300 gr. di riso parboiled ½ melone (piccolo) 100 gr. di feta greca 150 gr. di prosciutto crudo olio extravergine d?oliva limone ...
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Ricetta Riso thai

Riso thai

(13 voti), (102)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: riso basmati petto di pollo 250 gr. curry o pasta di curry latte di cocco 250 ml. aglio olio sale...
Ricetta Crocchette di riso al forno

Crocchette di riso al forno

(13 voti), (156)
Portata principale facile 55 min 514 kcal
Ingredienti: 300 g di riso una fetta di prosciutto tagliata spessa una mozzarella piselli 1 uovo pangrattato Per il sugo: 400g di passata di pomodoro uno s...
Ricetta Riso rosso con zucchina e code di mazzancolle

Riso rosso con zucchina e code di mazzancolle

(13 voti), (1) , (78)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso 8 mazzancolle 1 cipolla 5 g di zafferano 10 g di prezzemolo 2 zucchine 1 Patata Olio Sale Vino bianco...
Ricetta Gli struffoli di salvatore de riso...

Gli struffoli di salvatore de riso...

(12 voti), (5)
Altro facile 50 min 544 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 00 8 g di sale 50 g di zucchero 50 g di vino bianco 4 uova intere 60 g di burro morbido semi di vaniglia scorza di limone e arancia...
Ricetta Riso basmati con pollo e ananas

Riso basmati con pollo e ananas

(11 voti), (2) , (58)
Portata principale facile 20 min 16 min
Ingredienti: Per 2 persone : 120 gr di riso basmati 2 fettine di petto di pollo 8 fette di ananas (io ho usato l'ananas in scatola ma vi consiglio di prendere q...
Ricetta Involtini di petto di pollo ripieni di riso bianco al tartufo con salsa mornay

Involtini di petto di pollo ripieni di riso bianco al tartufo con salsa mornay

(11 voti), (125)
Portata principale media 45 min 25 min
Ingredienti: gr 700 petto di pollo gr 200 riso ribe parboiled ml 300 latte olio sale pepe noce moscata 1 tuorlo gr 100 parmigiano grattugiato...
Ricetta Riso con zucchina lunga longa

Riso con zucchina lunga longa

(11 voti), (1) , (75)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 Zucchina lunga o 1 Cucuzza longa...che è la stessa cosa 50 gr parmigiano in un pezzo 350 gr riso per risotti 2 spicchio d'aglio olio sale pepe menta...
Ricetta Riso alla cantonese

Riso alla cantonese

(11 voti), (42)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 574 kcal
Ingredienti: 1 uovo 1 tazza di riso basmati piselli surgelati prosciutto...
Ricetta Pad thai piatto thailandese a base di noodles di riso

Pad thai piatto thailandese a base di noodles di riso

(10 voti), (113)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: – 120 gr di tagliolini di riso (rice noodles) – 4 cucchiaini di salsa di pesce – 1/2 spicchio d’aglio sminuzzato – 1 scalogno o un pezzo di porro ...
Ricetta I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

I tortini di riso e zucchine dal cuore filante

(10 voti), (125)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200gr di riso lesso 1 zucchina 1 spicchio d’aglio olio extravergine di oliva 2 uova sale e pepe 3 cucchiaini colmi di formaggio grattuggiato 50gr di B...
Ricetta Riso rosso al melone

Riso rosso al melone

(10 voti), (52)
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: 3 lt. Di te freddo al gelsomino 400 gr. Di Riso Rosso 3 coste di sedano bianco 1 piccolo melone 400 gr. Filetti di petto di pollo Olio extra verg...
Ricetta Torta salata con zucchine e riso

Torta salata con zucchine e riso

(9 voti), (293)
Antipasto facile 50 min 398 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 400 g di zucchine mezza cipolla 3 uova olio 60 g di riso 75 g di parmigiano...
Ricetta Scrigno di pane ripieno di riso freddo terra e mare

Scrigno di pane ripieno di riso freddo terra e mare

(9 voti), (2) , (44)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di riso per insalate Parboiled Flora 500 gr di misto per risotti fresco 200 gr di funghi champignon sott'olio 5 pomodorini per insalata 4 zucch...
Ricetta Kheer - crema indiana di riso al cardamomo e pistacchi

Kheer - crema indiana di riso al cardamomo e pistacchi

(9 voti), (2) , (7)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 294 kcal
Ingredienti: 100 g di riso basmati 600 ml di latte parzialmente scremato 4 capsule di cardamomo 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di pistacchi non salati...
Ricetta Picanha al sale con sformatino di riso e funghi alla norma

Picanha al sale con sformatino di riso e funghi alla norma

(8 voti), (1) , (6)
Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 800 g di Picanha sale grosso q.b. Per lo sformatino di riso.... Continua a leggere sul mio blog...
Ricetta Riso thai con pollo e verdure speziate

Riso thai con pollo e verdure speziate

(8 voti), (7)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 300 g di riso thai 200 g petto di pollo 50 g di riso long&wild 1 peperone rosso o giallo 3 zucchine 1 cipolla mezzo porro 3 bicchieri di birra paprik...


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