Petitchef

Ricetta con prosciutto cotto e panna

130 ricette
Ricetta Quiche con prosciutto, asparagi e feta

Quiche con prosciutto, asparagi e feta

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 dose di Pâte à quiche 500 g asparagi 100 g prosciutto cotto 3 uova 150 g panna 50 g feta burr...
Ricetta Croque Muffins

Croque Muffins

(23 voti), (8) , (679)
Stuzzicherie facile 5 min 15 min
Ingredienti: 4 fette di Pancarré senza crosta Panna 1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo) 4 uova Sale Pepe Emmental Grattugiato...
Ricetta Egg boats al chorizo

Egg boats al chorizo

(5 voti), (1) , (181)
Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 panini 2 uova panna 4 fette di cheddar (oppure emmental) 4 fette di chorizo ( oppure 2 fette di prosciutto crudo) sale pepe...
Ricetta Rose di frittata ripiene

Rose di frittata ripiene

(69 voti), (3) , (401)
Antipasto media 15 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 100ml.di panna 130gr.di emmenthal 1 cucchiaino di senape prosciutto crudo rucola sale...
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (499)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine panna da cucina 1 conf. 1 uovo prosciutto o pancetta 50 gr formaggio grana grattuggiato noce mos...
Ricetta Involtini di Pollo con Asparagi

Involtini di Pollo con Asparagi

(21 voti), (1) , (391)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Asparagi 1 mazzo da 20 asparagi Petto di pollo a fette 400 g Prosciutto cotto 80 g Formaggio fresco 100 g (io ho utilizzato del caprino morbido) ...
Ricetta Cannoli di indivia belga

Cannoli di indivia belga

(16 voti), (216)
Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: 12 cespi di indivia belga 500 g pasta sfoglia, anche surgelata 200 g panna (io non l'ho usata) 150 g prosciutto cotto 120 g fontina 70 g cipolla ...
Ricetta CROSTATA DI RUCOLA

CROSTATA DI RUCOLA

(11 voti), (2) , (336)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta brisée 500 gr di rucola 2 uova una confezione di formaggio tipo Galbanino 50 gr di prosciutto cotto a cubetti 3 cucchiai di fo...
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Ricetta Torta di tramezzini

Torta di tramezzini

(6 voti), (1) , (23)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: prosciutto cotto 250 gr: circa ricotta 250 gr: filadelfia o altro formaggio spalmabile 100 gr: poca panna...
Ricetta Crescentine della spismi

Crescentine della spismi

(6 voti), (1) , (25)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di s...
Ricetta TAGLIATELLE GIALLE CON ASPARAGI E CRUDO

TAGLIATELLE GIALLE CON ASPARAGI E CRUDO

(6 voti), (1) , (294)
Portata principale facile 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta all'uovo: 1 uovo 100 g di farina un pizzico di sale 10 g di semola di grano duro Per la fonduta di parmigiano: 100 ml di...
Ricetta Paccheri con pesto di pistacchi e mandorle

Paccheri con pesto di pistacchi e mandorle

(3 voti), (7)
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: -350g di Paccheri di Gragnano della Fabbrica della - Pasta di Gragnano 1/2 cipolla bianca 1 barottino di panna da cucina 2 cucchiai di Pesto di Pistac...
Ricetta Pierini

Pierini

(3 voti), (97)
Antipasto media 30 min 2 min
Ingredienti: per 10 pierini 10 fette di pan brioche in cassetta 200grammi emmenthal grattugiato 100ml panna liquida 1 cucchiaio salsa worcestershire 1 cucchia...
Ricetta Zucchine ripiene di riso

Zucchine ripiene di riso

(3 voti), (9)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 349 kcal
Ingredienti: 2 zucchine lunghe 50 g di riso basmati 30 g di provola affumicata 1 cucchiaio di panna da cucina 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 25 g di prosciu...
Ricetta Arrosto di tacchino con salvia e mandorle

Arrosto di tacchino con salvia e mandorle

(3 voti), (1) , (164)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino 2 uova 100 g mandorle 20 foglie di salvia 100 ml latte o panna prosciutto toscano, 4 – 5 fette non troppo sottili sale e...
Ricetta Post ricco per tanti stuzzichini da buffet

Post ricco per tanti stuzzichini da buffet

(2 voti), (10)
Altro facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: Crostini con mousse di gorgonzola e noci : 200 g ricotta 200 g gorgonzola dolce 30 g noci sbriciolate sale e pepe 30 gherigli interi di noce Vol au v...
Ricetta Torta salata al radicchio con meringa

Torta salata al radicchio con meringa

(1 voto), (5)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1 scalogn...
Ricetta Rapée morvandelle di julia child

Rapée morvandelle di julia child

(1 voto), (2)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 100 g di cipolla finemente tritata 2 cucchiai di olio d'oliva 2 cucchiai di burro 80-90 g di prosciutto cotto tagliato a dadini 4 uova 1/2 spicchio ...
Ricetta Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

Cornucopie augurali.....ovvero: pasta fresca con ripieno di carciofi delle simili

(1 voto), (17)
Portata principale facile 20 min 22 min
Ingredienti: Sfoglia di 3 uova Ripieno: -10 carciofi 150 g prosciutto di parma dolce tagliato sottile 150 g prosciutto cotto 50 g mollica di pane 100 g parmigiano...
Ricetta Pasta con i peperoni

Pasta con i peperoni

(1 voto), (8)
Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: cipolla burro olio e peperoncino 200 g di prosciutto cotto o speck 3/4 peperoni rossi belli carnosi brandy basilico 1/2 bottiglia di passata di pom...
Ricetta Voulevant misti

Voulevant misti

(40 voti), (15)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: per circa 25 voulevant misti : 25 voulevant vuoti già pronti per quelli al salmone affumicato : 200 g di philadelphia 100 g di salmone affumicato p...
Ricetta Nidi di rondine della zia diva

Nidi di rondine della zia diva

(24 voti), (1) , (153)
Portata principale media 40 min 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia 3 uova 300 g tra semola farina per pasta fresca ( per me Molino Chiavazza ) Potete usare anche sfoglie già pronte facendo rotolini p...
Ricetta Tagliatelle ai finferli

Tagliatelle ai finferli

(15 voti), (1) , (31)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr tagliatelle 400 gr Finferli 200 g di prosciutto crudo a listarelle olio di oliva 1 cipolla Panna liquida da cucina...
Ricetta Ditali con zucchine

Ditali con zucchine

(6 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 300 g di ditali 2 Zucchine 150 g di Prosciutto cotto 1 confezione di Dado q.b di Olio panna da cucina (facoltativo)...


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