Petitchef

Ricetta con pane e uono

495 ricette
Ricetta Terrina di pollo e verdure

Terrina di pollo e verdure

(6 voti) , (1) , (153)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 petto di pollo 1 cipolla 3 carote 1 costa di sedano 250 g di prosciutto crudo Burro per lo stampo 1 mazzetto di prezzemolo Olive nere tritate...
Ricetta Torta di banane e nocciole

Torta di banane e nocciole

(5 voti) , (150)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 uova 120 di zucchero 1 bicchiere di latte 100 di burro 225 di farina integrale 3 banane nocciole tritate q.b. nocciole per decorare (q.b.) scorza di...
Ricetta Polpettine di tacchino con crema di cipolle

Polpettine di tacchino con crema di cipolle

(5 voti) , (1) , (72)
Portata principale media 40 min 30 min
Ingredienti: Per le polpette: 500g di macinato di tacchino 2 uova 100g di formaggio (io ho usato un po' di galbanino e un po' di provola) 100g di mollica secca...
Ricetta Fritto di semolino dolce

Fritto di semolino dolce

(5 voti) , (1) , (48)
Altro Difficile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 gr di semolino 40 gr di burro 30 gr di zucchero semolato 2 uova la scorza di 1 limone grattugiata 1/2 litro di latte 1 tazza di pane grattugiato a...
Ricetta Ravioli ripieni di polpa di granchio

Ravioli ripieni di polpa di granchio

(5 voti) , (26)
Portata principale Difficile 2 ore 30 min
Ingredienti: per la pasta: 2 uova;200 g farina; acqua q.b; sale per il ripieno: 50g mollica di pane,50 ml panna,1 albume,150 g polpa di granchio,sale,1 cucchiaio...
Ricetta Polpettine di salmone al papavero e limone

Polpettine di salmone al papavero e limone

(5 voti) , (277)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 3 tranci di salmone 1 uovo 1 piccolo scalogno 2 cucchiai di pane grattugiato 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 1 limone biologico 1 mazzetti...
Ricetta Oca arrosto ripiena

Oca arrosto ripiena

(5 voti) , (83)
Portata principale Difficile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 oca da 3 Kg circa 2 mele 1 arancia 4 grosse cipolle bianche 1 uovo 4 tazze da té piene di pane in cassetta sbriciolato 3 foglie di salvia sal...
Ricetta Un trionfo di mandorle e cioccolato: la torta caprese!

Un trionfo di mandorle e cioccolato: la torta caprese!

(5 voti) , (21)
Altro facile 30 min 45 min
Ingredienti: 6 uova 250 g di zucchero 200 g di burro 300 g di cioccolato extrafondente 150 g di mandorle pelate e tritate finissime 1/2 tazzina di liquore strega ...
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Ricetta Home finger food night: bicchierini con crema di zucchine e polpettine di pollo

Home finger food night: bicchierini con crema di zucchine e polpettine di pollo

(5 voti) , (30)
Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: per la crema di zucchine: 3 zucchine di grandezza media un pezzetto di porro fresco sale q.b. una manciata di prezzemolo tritato pepe a piacere Per le...
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti) , (15)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina -l...
Ricetta Minestra con polpettine di bollito

Minestra con polpettine di bollito

(5 voti) , (56)
Portata principale facile 30 min 4 ore
Ingredienti: Ingredienti per il brodo: un pezzo di carne di manzo ( punta di petto - cappello del prete ) un pezzo più piccolo delle costate di manzo un quar...
Ricetta Pitta maniata

Pitta maniata

(5 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta di pane 150 g di cicoli di maiale 150 g di provola 100 g di soppressata calabrese 2 uova sode olio extra vergine d'oliva sale...
Ricetta Trancetti con crema al latte condensato

Trancetti con crema al latte condensato

(5 voti) , (17)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g zucchero 250 g farina 00 3 uova 130 g olio di semi 130 g acqua una bustina di lievito rum o liquore a piacere 2 cucchiai di cacao amaro 1 bus...
Ricetta Polpette di carote

Polpette di carote

(5 voti) , (1) , (74)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di carote 1 tuorlo d'uovo un paio di manciate di mollica di pane frullata 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiao di pecorino grattugiato sale ...
Ricetta Cosciotto di agnello ripieno

Cosciotto di agnello ripieno

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 cosciotto di agnello dissossato ed aperto bene prosciutto cotto 150 g 4 carciofi 50 g di parmiggiano 70 g di mollica di pane sbriciolata 1 uovo pr...
Ricetta Capesante e curcuma

Capesante e curcuma

(4 voti) , (36)
Antipasto facile 25 min 30 min
Ingredienti: 10 capesante 2 fette spesse di pane 5 cucchiai di pane grattato un uovo 3 cucchiai di prezzemolo tritato 1/2 spicchio di aglio un cucchiaino ...
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

(4 voti) , (232)
Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 3 melanzane grosse 1 ciuffetto di prezzemolo 4 fette di pane in cassetta 1 uovo Latte 1/2 spicchio d' aglio 40 g di farina 00 Farina 00 per i...
Ricetta Fiori di zucca ripieni di carne

Fiori di zucca ripieni di carne

(4 voti) , (44)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 12 fiori di zucca 250 g carne macinata aglio un uovo mollica di pane latte pangrattato prezzemolo sale e pepe passata di pomodoro...
Ricetta PARMIGIANA DI PETTO DI POLLO

PARMIGIANA DI PETTO DI POLLO

(3 voti) , (85)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 1 CIPOLLA 2 UOVA 1 MELANZANA MEDIA GR.120 PROSCIUTTO COTTO GR.100 FORMAGGIO EMMENTAL GR400 POLPA DI POMODORO QB. NOCE MOSCATA ...
Ricetta Polpettine di tonno al limone

Polpettine di tonno al limone

(3 voti) , (185)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 3 scatolette di tonno da (160 g ognuna) 2 patate lesse schiacciate prezzemolo tritato q.b. scorza di limone grattugiata q.b. 1 uovo 1 pizzico d...
Ricetta Salsa verde con acciughe

Salsa verde con acciughe

(3 voti) , (40)
Antipasto facile 30 min 8 min
Ingredienti: * 70 gr. foglie di prezzemolo * 5 cipolline sott'aceto * 5 acciughe sott'olio * 2 uova sode * 2 fette di pane casereccio ...
Ricetta Di rotolo al latte condensato e yogurt greco e di blogcandy

Di rotolo al latte condensato e yogurt greco e di blogcandy

(3 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per il rotolo 3 uova 120 grammi di zucchero 120 grammi di farina con amido della Molino Rossetto 1 bustina di vanillina ½ bustina di lievito 1 pizzic...
Ricetta Calamari ripieni con contorno di piselli

Calamari ripieni con contorno di piselli

(3 voti) , (12)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 calamari 50 g di mollica di pane 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo olio extravergine d'oliva sale 100 g di piselli...
Ricetta Torta di mele... speciale!

Torta di mele... speciale!

(3 voti) , (6)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 5 mele Golden 1 limone 100 g di burro fuso e freddo 2 uova 240 g di zucchero 200 g di farina 100 g di latte 2 bustine vanillina 1 bustina Pane angeli...


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