Pudding di pane

Name: Pudding di pane
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 250 gr di pane raffermo; 750 ml di latte; 75 gr di zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 3 uova

Dessert

12 porzioni

40 min

facile

(3.50/5 - 2 voti)

Avete del pane raffermo e non sapete come utilizzarlo? Preparate il pudding, una ricetta antispreco facile e golosa. Vi serviranno solo 5 ingredienti per portare in tavola questo dolce che piacerà sicuramente a tutta la famiglia. Provate a realizzarlo seguendo il procedimento spiegato passo a passo.

Ingredienti

Numero di porzioni: 12

250 gr di pane raffermo

750 ml di latte

75 gr di zucchero

1 bustina di zucchero vanigliato

3 uova

Materiale

Frullatore a immersione

Preparazione

Spezzettate il pane raffermo e mettetelo in una ciotola. Versatevi sopra il latte, mescolate e lasciate riposare per 30 minuti.
Passato questo tempo, frullate con il frullatore ad immersion fino a quando non rimangono più pezzi di pane.
Aggiungete lo zucchero, la bustina di zucchero vanigliato, le uova e mescolate per bene.
Versate il composto in uno stampo imburrato
Infornate per 40 minuti a 180°C.
Il pudding di latte è pronto