Petitchef

Ricetta con oliva ed erba cipollina

235 ricette
Ricetta Risotto porri e stracchino per una pargola buongustaia

Risotto porri e stracchino per una pargola buongustaia

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 400 g riso vialone nano 1 cipolla gialla media 3 porri stracchino o crescenza 200 g parmigiano reggiano olio extra vergine di oliva brodo vegatale s...
Ricetta Penne con peperoni e lattuga

Penne con peperoni e lattuga

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 250 g di penne rigate 1 peperone rosso qualche foglia di lattuga una cipollina vino bianco olio extra vergine di oliva...
Ricetta Risotto alle pesche gialle

Risotto alle pesche gialle

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 270 g di riso carnairoli 1 bicchiere di vino bianco 1 cipolla bianca piccola o uno scalogno 3 pesche gialle grandi 10 fili di erba cipollina 4 cucch...
Ricetta Cous cous alle patate dolci, feta ed erbe aromatiche

Cous cous alle patate dolci, feta ed erbe aromatiche

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g cous cous 3 patate dolci 1 patata gialla 120 g feta 15 olive verdi 20 foglie menta fresca 7 foglie di salvia fresca erba cipollina fresca 15 pi...
Ricetta Pappardelle panna, funghi e nocciole

Pappardelle panna, funghi e nocciole

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta fresca : 100 gr di farina 00 1 uovo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva per il condimento : 125 ml di panna fresca funghi p...
Ricetta Pizza tonno e cipolle

Pizza tonno e cipolle

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina Barilla un cucchiaino di zucchero un pizzico di sale acqua un cubetto di lievito di birra olio d'oliva extravergine cipolla di Tro...
Ricetta Rillettes di tonno alla robiola..

Rillettes di tonno alla robiola..

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Tonno al Naturale Robiola o Ricotta o Philly Olio extravergine di oliva Limone Erba Cipollina Senape di Digione Sale & Pepe...
Ricetta Insalata di funghi e spinaci

Insalata di funghi e spinaci

 
senza glutine
Portata principale facile 30 min 261 kcal
Ingredienti: 300 gr. di funghi prataioli 6 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaino di rosmarino in polvere 4 cucchiai di latte 4 cucchiai di olio di oliva 6...
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Ricetta Pasta fredda con prosciutto e melone

Pasta fredda con prosciutto e melone

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 gr di pasta corta mezzo melone 100 gr di prosciutto crudo a cubettini 1 mozzarella erba cipollina basilico peperoncino sale olio d'oliva...
Ricetta Filetti di cernia con salsa di zucchine

Filetti di cernia con salsa di zucchine

Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di filetti di cernia 500 g di zucchine un cipollotto sale poca erba cipollina noce moscata 6 fiori di zucca 20 g di burro pepe nero 200 ml di b...
Ricetta Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Tortino di carciofi e mascarpone alla crema di scimudin

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di carciofi puliti 1 spicchio d?aglio 1 scalogno Olio extravergine di oliva 100 gr di mascarpone 3 uova Brodo vegetale qb Pane grattugiato Sa...
Ricetta Ravioli freddi al tonno

Ravioli freddi al tonno

Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: Ingredienti: per i raviolini: 3 uova farina ne serve circa il doppio del peso delle uova Per il ripieno: 2 scatole di tonno da 160 gr 20 gr....
Ricetta Panino aperto con sgombro e rucola

Panino aperto con sgombro e rucola

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: Pane integrale di segale 2 fette 1 cipolla rossa di Tropea piccola tagliata sottile 1 mazzetto di rucola bio capperi a piacere 100 gr di filetti di s...
Ricetta Insalata di grano, zucchine e mele

Insalata di grano, zucchine e mele

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250g di grano 2 mele 2 zucchine 2 spicchi d'aglio 150 g di asiago stagionato 75 g di noccioline un mazzetto di erba cipollina 1-2 cucchiai di aceto b...
Ricetta Involtini di melanzana leggeri

Involtini di melanzana leggeri

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 215 kcal
Ingredienti: 2 grosse melanzane 2 mozzarelle foglie di basilico fili di erba cipollina olio d'oliva sale peperoncino...
Ricetta Sono un pò ...attapirata! - pasta con verdure e robiola

Sono un pò ...attapirata! - pasta con verdure e robiola

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: spaghetti un filino d'olio extravergine di oliva mezza cipollina tritata una carota una zucchina grattuggiate grossolanamente...
Ricetta Coda di rospo ai capperi

Coda di rospo ai capperi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Un trancio di coda di rospo un cuore di sedano capperi sotto sale aglio prezzemolo vino bianco secco sale pepe olio extravergine d'oliva fiori di erb...
Ricetta Cenetta gourmet per due : il trionfo delle erbe aromatiche.

Cenetta gourmet per due : il trionfo delle erbe aromatiche.

Portata principale facile 60 min 50 min
Ingredienti: Farro con aspargina e erba cipollina : 60 g di farro perlato 100 g di aspargina già pulita un cucchiaio di erba cipollina sale olio extravergine di ...
Ricetta Quiche asparagi e salmone

Quiche asparagi e salmone

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per la brisé: 250 g di farina 00 120 g di burro 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaino di sale 4-5 cucchiai di latte freddo Per la farcia...
Ricetta Crema di carote al limone con riso

Crema di carote al limone con riso

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 800 g di carote 1 limone non trattato 2 porri 2 patate qualche stelo di erba cipollina 150 g di riso 1 l di brodo vegetale olio extravergine di oliva...
Ricetta Risotto con cuori di carciofi e scorza di limone

Risotto con cuori di carciofi e scorza di limone

 
Portata principale facile 55 min 521 kcal
Ingredienti: 320g di riso per risotti 8 carciofi 1 limone 1 cipollina bianca 1 ciuffo di prezzemolo 1 cucchiaio di dado vegetale 1/2 bicc di vino bianco 2 cucchia...
Ricetta Spaghetti integrali piselli zucchine e provolone piccante

Spaghetti integrali piselli zucchine e provolone piccante

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 zucchine di medie dimensioni piselli freschi o surgelati cipollina bianca tagliata a dadini olio extravergine d'oliva sale pepe grana grattugiato...
Ricetta Riso al pollo e mela verde

Riso al pollo e mela verde

 
senza glutine
Portata principale facile 40 min 521 kcal
Ingredienti: 350 g di riso parboiled 250 g di petti di pollo 1 carota 1 mela verde erba cipollina curry limone vino bianco olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Frittata con erbette & zucchine

Frittata con erbette & zucchine

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 uova 2-3 zucchine 1/2 porro prezzemolo erba cipollina timo maggiorana 2 cucchiai di olio extravergine di oliva basilico sale pepe 3-4 sottilette o ...


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