Pane all' erba cipollina

Ingredienti

• 350 g farna manitoba
• 150 ml acqua tiepida
• 1 cubetto di lievito di birra
• 4 cucchiai di olio evo
• 20 g burro
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• erba cipollina q.b.

Preparazione

• Sciogliere il lievito con l' acqua tiepida, aggiungere il sale, lo zucchero, l' olio,
  il burro a fiocchetti , infine la farina.
• Lavorare bene l' impasto , se serve aggiungere farina.
• Mettere il panetto a riposare in un luogo caldo almeno per un 'ora.
• Deve raddoppiare di volume. Aggiungete l' erba cipollina all' impasto e lavoratelo bene.
• Fate le forme che preferite poi mettetele sulla teglia a lievitare.
• Passata un' altra ora tagliate il pane e infornatelo a 200 gradi per 20 minuti
  circa.

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