Petitchef

Rotolini di bresaola e philadelphia al profumo di erba cipollina

Stuzzicherie
4 porzioni
30 min
20 min
facile
Ricette d'aperitivo da servire con zucchini e ventresca ed ai mille pezzi di pizzo.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
bresaola a fette


erba cipollina fresca

pepe nero

Preparazione

  • Lavare e asciugare l'erba cipollina. Una parte tenerla così com'è e sminuzzare l'altra parte.
  • Distribuire una pallina di Philadelphia su un lato corto delle fettine di bresaola.
  • Spolverizzare con l'erba cipollina sminuzzata.
  • Arrotolare la fettina partendo dal lato con il formaggio.
  • Fare un nastrino con i fili di erba cipollina interi.
  • Spolverizzare con il pepe nero.

Foto

Rotolini di bresaola e Philadelphia al profumo di erba cipollina, foto 1Rotolini di bresaola e Philadelphia al profumo di erba cipollina, foto 2

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