Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina

Name: Verza con patate, tonno, noci ed erba cipollina
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 cavolo verza; 3 patate medie; 160 g di tonno al naturale; 3 noci; erba cipollina; olio extra vergine di oliva; sale; pepe

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Portata principale

facile

1 h 5 m

520 Kcal

Ingredienti

1 cavolo verza
3 patate medie
160 g di tonno al naturale
3 noci
erba cipollina
olio extra vergine di oliva
sale
pepe

Costo stimato: 5.07€ (2.54€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura45 min

Si fanno bollire in acqua fredda le patate con tutta la buccia.
Una volta cotte si toglie la buccia e si schiacciano con lo schiacciapatate.
Si monda la verza, si lava e si tagliano le foglie a listarelle sottili; si fanno appassire a fuoco moderato in una padella abbastanza capiente con olio extra vergine di oliva per 10- 15 minuti circa.
Una volta cotte si uniscono le patate schiacciate, il tonno al naturale, le noci tagliate grossolanamente, l erba cipollina, un po di sale e di pepe.
Si amalgama il tutto e si mette il composto in stampini leggermente unti di olio extra vergine di oliva.
Si mettono in forno bel caldo a 180° per 20 - 30 minuti.
S impiatta guarnendo con un filo d olio extravergine di oliva, l erba cipollina e le noci tagliate grossolanamente.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 520Kcal

Carboidrati: 55.5g
Lipidi: 18.8g
Grassi saturi: 2.6g
Proteine: 29.6g
Fibre: 12.6g
Zucchero: 13.3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 15

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (676g)

Senza glutine

Senza lattosio

Senza zuccheri aggiunti

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