Muffins salati al salmone ed erba cipollina

Ingredienti

• 250 gr di farina 00
• 100 gr di fiocchi di miglio
• 150 gr di salmone affumicato
• 50 gr di parmigiano grattugiato
• 1 cucchiaino di sale
• 250 ml di latte
• 50 ml olio extravergine di oliva
• 50 ml acqua
• 2 uova
• 1 bustina di cremor tartaro
• pepe bianco qb
• 1 mazzettino di erba cipollina
• aneto secco qb

Per decorare:

• Semi di sesamo
• Semi di papavero