Torta salata zucchine, salsiccia e stracchino

Ingredienti

• per la base
• 200 g di farina
• 100 g di burro
• 70 ml di acqua fredda
• 1 pizzico di sale
• o in alternativa un rotolo di brisè surgelata
• per il ripieno
• 4 zucchine
• 3 salsicce grandi
• 300 g di stracchino