Filetto di merluzzo su un letto di patate e zucchine

Ingredienti

• 400 gr di filetto (o cuore di merluzzo surgelato)
• 1/2lt di latte
• 1 patata
• 1 zucchina
• 1 rametto di rosmarino
• Olio extravergine
• Sale
• Pepe bianco