Petitchef

Cotoletta di pollo al sesamo

Portata principale
2 porzioni
15 min
5 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
• N. 2 fette di petto di pollo;

• Succo di mezzo limone;

• N. 4 cucchiai di salsa di soia;

• N. 2 cucchiai di curry;

• N. 10 cucchiai circa di sesamo

• UN PIZZICO DI sale.

Preparazione

  • Mettere le fette di pollo all’interno di un sacchetto di plastica alimentare, battere la carne con un mattarello o con quello che si dispone affinché diventi più sottile e tenera. Sempre all’interno del sacchetto (se ancora integro) aggiungere il succo del limone, la salsa di soia, il curry e il sale. Massaggiare la carne insieme a tutti gli ingredienti e lasciar marinare almeno 30 min. in frigo. Se volete potete fare questo lavoro anche 12 ore prima.
    Disporre in un piatto il sesamo e passarci sopra il pollo come se si dovesse impanare.
    Scaldare una padella antiaderente unta leggermente con pochissimo olio e cuocere la cotoletta.
    Servire calda e aggiungere a piacere del limone.

    Buon Appetito!!!



Commenti dei membri:

gottare
gottare, 12/02/2015

Provata e devo dire che ho ricevuto solo consensi...

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Cotoletta alla milanese
Cotoletta alla milanese
4 porzioni
1 ora
facile
Ricetta Pollo al mango
Pollo al mango
4 porzioni
1 ora
facile
4.3 / 5
Ricetta Cotoletta alla bolognese o petroniana
Cotoletta alla bolognese o petroniana
6 porzioni
45 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Noodles con pollo e verdure (express)
Noodles con pollo e verdure (express)
1 porzioni
30 min
facile

Ricette

Articoli correlati

Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavolaRicette con il pollo: 15 idee da portare in tavolaInvoltini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Involtini di pollo. Le 10 migliori ricette per realizzarli a casa.Insalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'annoInsalata di pollo: 9 ricette sfiziose per tutto l'anno

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota