Petitchef

Ricetta a base di orzo

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Ricetta Una gustosissima zuppa sana e nutriente

Una gustosissima zuppa sana e nutriente

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di misto di legumi 1 carota 1 costola di sedano 1 zucchina 4 ciuffetti di spinaci 4 foglie di verza 1 pomodorino 2 patate 75 g di orzo olio e...
Ricetta Borodinsky -pane russo-

Borodinsky -pane russo-

(1 voto) , (1)
Portata principale media 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: 250 g di macinato rozzo di chicchi di segale 25 g malto d'orzo 5 g di coriandolo in polvere 650 g di acqua poolish al con 10 g lili di segale 85 g fa...
Ricetta Zuppa di miso e miglio

Zuppa di miso e miglio

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zuppa di miso e miglio 1 cucchiaino miso di orzo brodo vegetale con verdure miglio sale...
Ricetta Orzotto con zucca e verza croccante

Orzotto con zucca e verza croccante

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 300 g di orzo perlato 1/4 di verza 250 g di polpa di zucca 1,5 l di brodo vegetale o di dado 1/2 cipolla 40 g di burro 2 cucchiai di farina "00" olio...
Ricetta Capodanno tibetano: tagliatelle tibetane_ ed tsampa

Capodanno tibetano: tagliatelle tibetane_ ed tsampa

Altro facile 35 min 20 min
Ingredienti: Per salsa di condimento: 3 carote 3 zucchine tagliati a julienne 1 cipolla tagliata sottilissimamente 4 cucchiai di olio di semi di girasole(meglio ol...


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