Petitchef

Ricetta a base di orzo

197 ricette
Ricetta Zuppa d'orzo con patate

Zuppa d'orzo con patate

(8 voti) , (12)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 180 gr di orzo 2 patate 1 carota 2 fette di cipolla 2 pomodori maturi 1 lt acqua olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Insalata fredda di orzo

Insalata fredda di orzo

(7 voti) , (2) , (268)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di petto dipollo 6 pomodorini a cubetti Una manciata di piselli Curry Olio buono Basilico Sale Pepe...
Ricetta Tiramisu' di luca montersino al caffe' d'orzo

Tiramisu' di luca montersino al caffe' d'orzo

(6 voti) , (16)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 85 g di tuorli 170 g di zucchero 50 g di acqua mezza stecca di vaniglia bourbon 250 g di panna montata 250 g di mascarpone 125 g di pan di Spagna 2...
Ricetta Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

(5 voti) , (53)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva...
Ricetta Zuppa di orzo perlato e speck

Zuppa di orzo perlato e speck

(4 voti) , (1) , (38)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 180 gr di orzo perlato 100 gr di speck a dadini 1 carota ½ cipolla 200 gr di fagioli cannellini 1 dado vegetale Olio extravergine di oliva S...
Ricetta INSALATA MULTICOLOR di orzo

INSALATA MULTICOLOR di orzo

(4 voti) , (71)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda d...
Ricetta ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

(3 voti) , (19)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo...
Ricetta Insalata di orzo all'ortolana

Insalata di orzo all'ortolana

(3 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: zucchine carote peperoni gialli pomodorini ciliegini radicchio rosso olive nere denocciolate mais precotto menta...
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Ricetta Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

(3 voti) , (1) , (54)
senza glutine
Altro media 2 ore 231 kcal
Ingredienti: 8 zucchine tonde,Orzo perlato circa 150g, 1 scatola grande di tonno, ricotta di bufala circa 150g parmigiano, olio evo, sale e spezie a piacere ...
Ricetta Insalata d'orzo pescivora

Insalata d'orzo pescivora

(3 voti) , (24)
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: una tazza di orzo due tazze e mezzo di acqua 5/6 pomodori secchi 15 olive taggiasche denocciolate 10 alici marinate (possibilmente fatte in casa)...
Ricetta Insalata di orzo

Insalata di orzo

(3 voti) , (14)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 180 g orzo perlato 2 falde di peperoni sott'aceto peperlizia colorati 1 manciata di fagiolini lessati qualche dadino di scamorza affumicata 1 scatole...
Ricetta Insalata d?orzo semplice con verdure fresche

Insalata d?orzo semplice con verdure fresche

(3 voti) , (9)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 200 g di piselli surgelati 150/200 g di zucchine fresche piccole 150/200 g di carote 1 scatoletta di mais da 160 g 1 scato...
Ricetta Orzo con zucchine tonno e cipolle di tropea

Orzo con zucchine tonno e cipolle di tropea

(2 voti) , (33)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 160 gr di tonno sott'olio 3 zucchine romanesche 8 pomodorini 1 cipolla di Tropea capperi q.b. sale q.b....
Ricetta Zuppa orzo, lenticchie e patate

Zuppa orzo, lenticchie e patate

(2 voti) , (78)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 270 gr orzo 230 gr lenticchie 450 gr patate 2/3 litri di brodo vegetale Sale aromatizzato Olio evo Carote Sedano Cipolla...
Ricetta INSALATA DELICATA DI ORZO, ASPARAGI E GAMBERETTI

INSALATA DELICATA DI ORZO, ASPARAGI E GAMBERETTI

(2 voti) , (43)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 100 g di orzo precotto 8 asparagi verdi 80 gr di gamberetti lessati 2 cucchiai colmi di maionese 1 cucchiaino di succo di limone sale e pepe...
Ricetta Zuppa orzo ceci patate e funghi

Zuppa orzo ceci patate e funghi

(2 voti) , (11)
Portata principale media 24 ore 30 min
Ingredienti: 250 g di orzo 250 g di ceci 250 g di patate funghi secchi 1 cipolla piccola mezzo porro sale, pepe zenzero noce moscata olio semi di sesamo sa...
Ricetta Frollini al malto d'orzo

Frollini al malto d'orzo

(2 voti) , (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 25 g dolceneve Paneangeli 200 g farina 0 tipo biscotto W140 50 amido di frumento 8 g lievito per dolci 150 g zucchero 90 g burro 1 uovo 1 cucchiaio ...
Ricetta Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

(2 voti) , (1) , (15)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 150 gr. di farina e amido del il Molino Chiavazza 100 gr. farina di castagne sempre del Molino Chiavazza 250 gr. di latte 150 gr. di zucchero di ca...
Ricetta INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 10 min 11 min
Ingredienti: 140 g di orzo perlato 2 melanzane 1 peperoncino fresco olio evo sale qualche foglia di mentuccia...
Ricetta Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETA...
Ricetta Orzo con gamberetti e carciofi

Orzo con gamberetti e carciofi

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g orzo 10 carciofi piccoli 400 g gamberetti sgusciati olio extravergine d'oliva aglio cipolla prezzemolo sale 1/2 bustina di zafferano 1/2 bic...
Ricetta Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata

Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 g di orzo perlato 80 g di agretti pesati già cotti 80 g di speck a cubetti ricotta affumicata olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio...
Ricetta Insalata di orzo, tonno e fagiolini

Insalata di orzo, tonno e fagiolini

(3 voti) , (20)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 150 gr di orzo 160 gr di tonno al naturale 150 gr di fagiolini lessati 1 patata lessa grande olio evo sale pepe-...
Ricetta Insalata tiepida d'orzo, patate e zucchine

Insalata tiepida d'orzo, patate e zucchine

(3 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di orzo perlato 2 patate medie 3 zucchinette olio evo sale e pepe q.b. timo e rosmarino...


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