Petitchef

Ricetta a base di orzo

204 ricette
Ricetta Zuppa d'orzo con patate

Zuppa d'orzo con patate

(8 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 180 gr di orzo 2 patate 1 carota 2 fette di cipolla 2 pomodori maturi 1 lt acqua olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Insalata fredda di orzo

Insalata fredda di orzo

(7 voti), (2) , (266)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 100 g di petto dipollo 6 pomodorini a cubetti Una manciata di piselli Curry Olio buono Basilico Sale Pepe...
Ricetta Tiramisu' di luca montersino al caffe' d'orzo

Tiramisu' di luca montersino al caffe' d'orzo

(6 voti), (14)
Dessert facile 25 min 30 min
Ingredienti: 85 g di tuorli 170 g di zucchero 50 g di acqua mezza stecca di vaniglia bourbon 250 g di panna montata 250 g di mascarpone 125 g di pan di Spagna 2...
Ricetta Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

Zucchine tonde ripiene d'insalata calda di orzo e gamberi

(5 voti), (52)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 zucchine tonde 70 gr d'orzo 150 ml di panna 1 vasetto di gamberi al naturale sale e pepe qb un filo d'olio d'oliva...
Ricetta Insalata multicolor di orzo

Insalata multicolor di orzo

(4 voti), (40)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda di pe...
Ricetta ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

ZUPPA DI ORZO E RADICCHIO ALLA VENETA

(3 voti), (19)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 1 grosso cespo di Radicchio Rosso di Treviso 1 carota 1 cipolla 1 patata 2 coste di sedano 1 l di brodo vegetale 1 ciuffo...
Ricetta Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

Zucchine ripiene con orzo tonno e ricotta di bufala bufala

(3 voti), (1) , (54)
senza glutine
Altro media 2 ore 231 kcal
Ingredienti: 8 zucchine tonde,Orzo perlato circa 150g, 1 scatola grande di tonno, ricotta di bufala circa 150g parmigiano, olio evo, sale e spezie a piacere ...
Ricetta Insalata d'orzo pescivora

Insalata d'orzo pescivora

(3 voti), (24)
Portata principale media 15 min 40 min
Ingredienti: una tazza di orzo due tazze e mezzo di acqua 5/6 pomodori secchi 15 olive taggiasche denocciolate 10 alici marinate (possibilmente fatte in casa)...
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Ricetta Insalata di orzo

Insalata di orzo

(3 voti), (14)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 180 g orzo perlato 2 falde di peperoni sott'aceto peperlizia colorati 1 manciata di fagiolini lessati qualche dadino di scamorza affumicata 1 scatole...
Ricetta Orzo con zucchine tonno e cipolle di tropea

Orzo con zucchine tonno e cipolle di tropea

(2 voti), (33)
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 160 gr di tonno sott'olio 3 zucchine romanesche 8 pomodorini 1 cipolla di Tropea capperi q.b. sale q.b....
Ricetta Zuppa orzo, lenticchie e patate

Zuppa orzo, lenticchie e patate

(2 voti), (78)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 270 gr orzo 230 gr lenticchie 450 gr patate 2/3 litri di brodo vegetale Sale aromatizzato Olio evo Carote Sedano Cipolla...
Ricetta INSALATA DELICATA DI ORZO, ASPARAGI E GAMBERETTI

INSALATA DELICATA DI ORZO, ASPARAGI E GAMBERETTI

(2 voti), (42)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 100 g di orzo precotto 8 asparagi verdi 80 gr di gamberetti lessati 2 cucchiai colmi di maionese 1 cucchiaino di succo di limone sale e pepe...
Ricetta Zuppa orzo ceci patate e funghi

Zuppa orzo ceci patate e funghi

(2 voti), (11)
Portata principale media 24 ore 30 min
Ingredienti: 250 g di orzo 250 g di ceci 250 g di patate funghi secchi 1 cipolla piccola mezzo porro sale, pepe zenzero noce moscata olio semi di sesamo sa...
Ricetta Frollini al malto d'orzo

Frollini al malto d'orzo

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 25 g dolceneve Paneangeli 200 g farina 0 tipo biscotto W140 50 amido di frumento 8 g lievito per dolci 150 g zucchero 90 g burro 1 uovo 1 cucchiaio ...
Ricetta Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

Torta finto castagnaccio con orzo soffiato

(2 voti), (1) , (15)
Dessert media 15 min 40 min
Ingredienti: 150 gr. di farina e amido del il Molino Chiavazza 100 gr. farina di castagne sempre del Molino Chiavazza 250 gr. di latte 150 gr. di zucchero di ca...
Ricetta Insalata di orzo all'ortolana

Insalata di orzo all'ortolana

(2 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: zucchine carote peperoni gialli pomodorini ciliegini radicchio rosso olive nere denocciolate mais precotto menta...
Ricetta INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

INSALATA DI ORZO E MELANZANE PICCANTI

(1 voto), (11)
Portata principale facile 10 min 11 min
Ingredienti: 140 g di orzo perlato 2 melanzane 1 peperoncino fresco olio evo sale qualche foglia di mentuccia...
Ricetta Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

Minestra di orzo con zucca, pancetta e fagioli borlotti

(1 voto), (10)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di ORZO PERLATO 150 gr di PANCETTA AFFUMICATA a cubetti 1 CAROTA 2 PORRI 1 piccola ZUCCA VIOLINO 200 gr di FAGIOLI BORLOTTI BRODO VEGETA...
Ricetta Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata

Orzo con agretti, speck e ricotta affumicata

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 g di orzo perlato 80 g di agretti pesati già cotti 80 g di speck a cubetti ricotta affumicata olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio...
Ricetta Insalata di orzo, tonno e fagiolini

Insalata di orzo, tonno e fagiolini

(3 voti), (20)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 150 gr di orzo 160 gr di tonno al naturale 150 gr di fagiolini lessati 1 patata lessa grande olio evo sale pepe-...
Ricetta Insalata tiepida d'orzo, patate e zucchine

Insalata tiepida d'orzo, patate e zucchine

(3 voti), (17)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 100 g di orzo perlato 2 patate medie 3 zucchinette olio evo sale e pepe q.b. timo e rosmarino...
Ricetta Biscotti con farina di riso al caffe' d'orzo

Biscotti con farina di riso al caffe' d'orzo

(2 voti), (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di farina di riso 150 g di burro 100 g di zucchero di canna grezzo 2 cucchiaini di orzo solubile 1 uovo...
Ricetta Zuppa d'orzo, zucchine e melanzane

Zuppa d'orzo, zucchine e melanzane

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 120 gr. di orzo perlato 1 zucchina 1 melanzana 2 patate Cipolla q.b. Uno spicchio di aglio Brodo vegetale q.b. Olio extravergine di oliva Sale q.b....
Ricetta Panini al malto d'orzo

Panini al malto d'orzo

(2 voti), (4)
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g farina bianca 00 250 ml latte 30 g burro 3 cucchiai malto d'orzo 1 cucchiaio malto da panettiere 1 uova 25 g lievito di b...


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