Petitchef

Ricetta a base di orzo

204 ricette
Ricetta Biscotti al caffe' d'orzo

Biscotti al caffe' d'orzo

(2 voti), (43)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingredienti: per i biscottini: 225 gr di farina per dolci 5 cucchiaia di zucchero di canna 85 gr di burro ammorbidito 1 uovo 1 cucchiaio di latte di soia 2 c...
Ricetta Insalata d?orzo semplice con verdure fresche

Insalata d?orzo semplice con verdure fresche

(2 voti), (9)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 200 g di piselli surgelati 150/200 g di zucchine fresche piccole 150/200 g di carote 1 scatoletta di mais da 160 g 1 scato...
Ricetta Orzo con carciofi, piselli e speck

Orzo con carciofi, piselli e speck

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 280 g di orzo 100 g di speck 120 g di carciofi 1/2 bicchiere di vino bianco 160 g di piselli 30 g di cipolla 2 g di prezzemolo 6 cucchiai di olio...
Ricetta Zuppa d'orzo veloce veloce

Zuppa d'orzo veloce veloce

(1 voto), (2)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di preparato per minestra 500 g di acqua 1 spicchio d'aglio 80 g di orzo perlato 1 cucchiaino di dado vegetale olio extravergine di oliva peper...
Ricetta Insalata di orzo, pomodorini e pollo

Insalata di orzo, pomodorini e pollo

(1 voto), (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di orzo o diverse piccola pasta 150 g pomodorini ciliegie 200 g di petti di pollo affumicato 100 g di mais in scatola prezzemolo 2 erbe cipolli...
Ricetta Zuppa d'orzo con legumi, wurstel e crostini tostati

Zuppa d'orzo con legumi, wurstel e crostini tostati

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: tritata grossolanamente al coltello 1/2 cipolla media tritata grossolanamente al coltello 1 spicchio d'aglio schiacciato olio extravergine di oliva ...
Ricetta Ciambellone all'orzo con gocce di cioccolato

Ciambellone all'orzo con gocce di cioccolato

(1 voto), (1)
Altro facile 15 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 100 gr zucchero di canna 80 gr zucchero bianco 400 gr farina 00 100 gr fecola 1 bicchiere di orzo ( oppure miscela orzo-farro-- caffè, buoniss...
Ricetta Orzo perlato al profumo d'arancia, carote e crudo

Orzo perlato al profumo d'arancia, carote e crudo

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 500 ml di brodo vegetale 1 cipollotto fresco 3 piccole carote 80 g di prosciutto crudo tagliato a cubetti il succo di una picco...
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Ricetta Zuppa di orzo all'ortolana

Zuppa di orzo all'ortolana

(1 voto), (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 2 carote medie 1 zucchine grande 2 patate medie 100 g di pisellini surgelati brodo di verdure q.b. un mazzetto di prezzemolo o...
Ricetta Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

Orzo tiepido, tonno, piselli e polvere di menta

(1 voto)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 400 g di orzo 200 g di tonno in olio extravergine di oliva 200 g di piselli 1 spicchio d'aglio Alcune foglie di menta secca Sale pepe olio extravergi...
Ricetta Riso-orzo-farro con spinaci e pistilli di zafferano

Riso-orzo-farro con spinaci e pistilli di zafferano

(1 voto), (1) , (4)
Portata principale facile 1 ora 178 kcal
Ingredienti: un soffritto di scalogno burro un brodo vegetale biologico...
Ricetta Plumcake ricotta orzo e caffe' per un dolce risveglio

Plumcake ricotta orzo e caffe' per un dolce risveglio

(1 voto), (1) , (5)
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero di canna 130 ml di olio 150 g di ricotta 280 g di farina con amido Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai...
Ricetta Polpette di orzo con il pomodoro

Polpette di orzo con il pomodoro

Portata principale media 50 min 60 min
Ingredienti: 300 g di orzo perlato 2 foglie di alloro 50 g di pangrattato 2 uova 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di prezzemolo (tritato) 4 foglie di basilico ...
Ricetta Pane con farina di orzo

Pane con farina di orzo

Altro media 3 ore 25 min
Ingredienti: 420 gr di farina (00) 100 gr di farina integrale di orzo 1/2 cubetto di lievito di birra 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 300 ml di acqua ...
Ricetta Insalata calda di orzo, verdure grigliate e pollo

Insalata calda di orzo, verdure grigliate e pollo

Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 140 gr di orzo 2 cosce di pollo Una scatoletta di piselli 1 busta di verdure grigliate (surgelate) Erba cipollina (timo e origano freschi) 1/2 cu...
Ricetta Frittelle di orzo

Frittelle di orzo

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di orzo perlato 4 carciofi 8 cucchiai di carote grattugiate 4 uova 4 cucchiai di grana grattugiato 80 g di farina 1/2 cucchiaio di prezzemolo t...
Ricetta Crema d'orzo con zucchine e topinambur

Crema d'orzo con zucchine e topinambur

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 scalogno 2 zucchine medie 200 g patate 200 g topinambur 150 g orzo olio extravergine sale pepe pancetta a cubetti una manciata parmigiano...
Ricetta Pane al malto d'orzo

Pane al malto d'orzo

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 18 g di lievito di birra 120 g di malto d'orzo 120 g di latte a 38 gradi 350 g manitoba 150 g farina 0 per pizza 170 g di latte...
Ricetta Budino di orzo vegetariana

Budino di orzo vegetariana

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 cucchiai di fiocchi di agar-aga 4-3 tazze di succo di mela cannella 1 pizzico di sale 1 zza di caffe d’orzo forte 150 g tra mandorle e nocciole sgu...
Ricetta Fette biscottate al malto d'orzo

Fette biscottate al malto d'orzo

Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 per pane 75 g zucchero 5 g sale 12,5 g lievito di birra fresco 225 g acqua 1 albume (40 gr) 4 cucchiai olio di semi di girasole 1 ...
Ricetta Tegamino di orzo, radicchio e gamberi

Tegamino di orzo, radicchio e gamberi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g orzo perlato olio extravergine d'oliva sale pepe 1 piccolo cespo di radicchio rosso lungo 50 g di dadini di emmenthal 100 g gamberetti surgela...
Ricetta Orzo con gamberetti e carciofi

Orzo con gamberetti e carciofi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g orzo 10 carciofi piccoli 400 g gamberetti sgusciati olio extravergine d'oliva aglio cipolla prezzemolo sale 1/2 bustina di zafferano 1/2 bic...
Ricetta Zuppa di orzo e broccoli

Zuppa di orzo e broccoli

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 g di orzo perlato 500 g di broccoli 100 g di patate brodo vegetale q.b. 2 peperoncini interi secchi noce moscata olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Passato di verdure con orzo perlato

Passato di verdure con orzo perlato

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per un bel pentolone: 2 litri d'acqua circa 200 g di orzo perlato 200 g di fagioli in scatola verdure miste che potete anche cambiare in base ai vos...


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