Ricetta a base di melanzane - pagina 6

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Ricetta Savarin-di-riso-con-salsiccia-e-melanzane

Savarin-di-riso-con-salsiccia-e-melanzane

Portata principale media 1 ora 798 kcal
Ingredienti: 500 gr di riso arborio 4 salsicce 4 melanzane 1 barattolo di passata di pomodoro 200 gr di provola 100 gr di formaggio grana olio extravergine di...
Ricetta Involtini di melanzane al profumo di cumino

Involtini di melanzane al profumo di cumino

Portata principale media 50 min 496 kcal
Ingredienti: ngredienti per due persone: 1 melanzana; 400 grammi di patate (consigliate quelle a pasta bianca farinosa); 1 uovo; 40 grammi di parmigiano...
Ricetta Tagliolini melanzane e mazzancolle

Tagliolini melanzane e mazzancolle

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: gamberetti sgusciati mazzancolle pulite e sgusciate una melanzana piccola pomodorini pachino basilico aglio peperoncino tagliolini freschi
Ricetta Ravioli salsiccia e melanzane

Ravioli salsiccia e melanzane

Portata principale media 1 h 20 m 1135 kcal
Ingredienti: Per i ravioli: 350 grammi di farina 00 150 grammi di semola di grano duro 1 uovo 1 cucchiaino di sale acqua Per il ripieno e il sugo: 4 salsicce 2...
Ricetta Crocchette di melanzane e patate

Crocchette di melanzane e patate

Antipasto facile 45 min 584 kcal
Ingredienti: 1 Kg di Melanzane violette 1 Kg di Patate novelle 10 foglie di Menta fresca 1 spicchio di Aglio 1 Uovo intero 5 cucchiai di Formaggio grattugiato...
Ricetta Timballo di melanzane e paccheri

Timballo di melanzane e paccheri

Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: Passata di pomodoro una piccola cipolla basilico olio Melanzane grigliate 2 mozzarelle 250 g paccheri grana formaggio tipo sottilette
Ricetta Melanzane alla ricotta e pistacchi

Melanzane alla ricotta e pistacchi

Portata principale Difficile 2 h 10 m 253 kcal
Ingredienti: 4 melanzane 100g ricotta 20g pistacchi non salati tritati pane grattugiato parmigiano grattugiato timo olio evo sale, pepe nero
Ricetta Polpettone di melanzane filante

Polpettone di melanzane filante

Portata principale facile 50 min 594 kcal
Ingredienti: 5 melanzane lunghe 1 uovo 100g parmigiano una bella manciata di basilico sale q.b. pangrattato q.b. 4 sottilette
Ricetta Risotto con melanzane e mozzarella

Risotto con melanzane e mozzarella

Portata principale media 50 min 608 kcal
Ingredienti: 160 gr di riso Carnaroli 1 melanzana piccola 1 pomodoro fresco (a voi la scelta, anche i pomodorini vanno bene) 1 mozzarella 5 foglie di basilico 2...
Ricetta Riso saltato tonno e melanzane

Riso saltato tonno e melanzane

Portata principale media 30 min 552 kcal
Ingredienti: 300 g di riso a chicco lungo 1 carota 1 cipolla bianca 1 gambo di sedano 1 melanzana 1 scatoletta di tonno al naturale 1/2 bicchiere di vino bianco...
Ricetta Salsiccia e melanzane al forno

Salsiccia e melanzane al forno

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 salsicce da circa 100 g l'una 2 melanzane 100 gr di montasio passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva sale peperoncino
Ricetta Torrette di melanzane e mozzarella

Torrette di melanzane e mozzarella

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana abbastanza grande 1 mozzarella o 8 bocconcini di mozzarella passata di pomodoro basilico fresco sale q.b. olio di oliva extravergine
Ricetta Melanzane alla parmigiana versione light

Melanzane alla parmigiana versione light

Portata principale facile 55 min 322 kcal
Ingredienti: 2 kg pomodori freschi per il sugo olio extravergine d'oliva basilico fresco 3 melanzane grandi 150 gr prosciutto cotto magro 200 gr mozzarella...
Ricetta Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

Polpettine di melanzane con cuore al formaggio

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 600 g Melanzane 100 g pecorino grattugiato 100 g pane raffermo prezzemolo 2 cucchiai tritato aglio 1 spicchio sale e pepe 2 uova 30 g scamorza pan...
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

Antipasto facile 25 min 15 min
Ingredienti: 3 melanzane grosse 1 ciuffetto di prezzemolo 4 fette di pane in cassetta 1 uovo Latte 1/2 spicchio d' aglio 40 g di farina 00 Farina 00 per...
Ricetta Cestini con melanzane e brie

Cestini con melanzane e brie

Antipasto facile 55 min 158 kcal
Ingredienti: melanzane pomodorini pelati 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale peperoncino brie pane per tramezzini al latte
Ricetta Sformato di melanzane con besciamella

Sformato di melanzane con besciamella

Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 1. Melanzane nostrane 2. prosciutto cotto 3. mozzarella 4. beschamelle 5. basilico 6. parmigiano grattugiato 7. noce moscata
Ricetta Crema di peperoni e melanzane

Crema di peperoni e melanzane

Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: melanzane 2 peperoni rossi 2 olio extravergine d'oliva 4 cucchiai succo e buccia di limone ½ prezzemolo tritato 1 cucchiaio paprika ½ cucchiaino
Ricetta Melanzane alla calabrese

Melanzane alla calabrese

Portata principale facile 43 min 187 kcal
Ingredienti: Per il sugo: salsa di pomodoro olio evo cipolla rossa sale e peperoncino fresco basilico Per le melanzane: melanzane piccole sale Per il ripieno:...
Ricetta Melanzane alla parmigiana light

Melanzane alla parmigiana light

Portata principale facile 1 h 20 m 246 kcal
Ingredienti: PER LA SALSA DI POMODORO: 500 g di pomodorini maturi 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di zucchero sale PER LA COMPOSIZIONE...
Ricetta Lasagne con melanzane e ricotta

Lasagne con melanzane e ricotta

Portata principale media 1 h 20 m 547 kcal
Ingredienti: Per la pasta fresca : 300 gr di farina 3 uova 2 cucchiai di olio 1 pizzico di sale Per il condimento e la besciamella : 2 melanzane 200 gr di...