Petitchef

Ricetta a base di melanzane - pagina 21

775 ricette
Ricetta Trancetti di spigola (branzino) al pane profumato e verdure saltate

Trancetti di spigola (branzino) al pane profumato e verdure saltate

(8 voti), (1) , (544)
Portata principale facile 45 min 384 kcal
Ingredienti: 2 filetti di spigola 2 fette di pancarrè basilico prezzemolo timo parmigiano grattugiato sale pepe olio extravergine di oliva Per il contorno:...
Ricetta Tomini in crosta di pasta sfoglia

Tomini in crosta di pasta sfoglia

(8 voti), (1) , (20)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 tomini un rotolo di pasta sfoglia 4 melanzane arrostite o zucchine arrostite 4 fettine di speck
Ricetta Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza

Pizzette di brisèe con melanzana e scamorza

(7 voti), (1) , (163)
Antipasto facile 30 min 114 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisèe 1 melanzana grande 160 g circa di scamorza bianca Olio extra vergine Sale
Ricetta Verdure estive al forno

Verdure estive al forno

(7 voti), (40)
Altro media 1 h 40 m 236 kcal
Ingredienti: una melanzana di media grandezza un peperone 2 zucchine 2 pomodori medi 2 patate olio/sale/erbe aromatiche a piacere pane grattugiato 3 cucchiai di...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

(7 voti), (9)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o...
Ricetta Torta salata con frolla integrale al curry

Torta salata con frolla integrale al curry

(6 voti), (1) , (73)
Portata principale media 45 min 333 kcal
Ingredienti: 250 gr farina integrale Petra 9 (Molino Quaglia) 120 gr di acqua calda 1 c di curry o curcuma in polvere (MondoSpezie) 80 gr di olio evo (Marina...
Ricetta Cous cous con pollo e verdure

Cous cous con pollo e verdure

(6 voti), (127)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3/4 persone: 175 gr di COUS COUS 350 gr di PETTO di POLLO (o TACCHINO) 1 MELANZANA piccola 2 ZUCCHINE SCURE 1 PEPERONE ROSSO 1...
Ricetta Noodles vegetariani

Noodles vegetariani

(6 voti), (77)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 5 carote, grattuggiate 2 melanzane, a tocchetti 1/2 cipolla rossa, affettata 2-3 cipollotti, tritati 4-5 cucchiai di mais in scatola 1 manciata di...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Fusilli all'ortolana

Fusilli all'ortolana

(5 voti), (154)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 g di fusilloni integrali 1 peperone giallo 1 melanzana piccolina 1 zucchina 6 peperoncini verdi dolci 250 g di pomodorini 50 g di olive nere...
Ricetta Crumble salato delle due sorelle

Crumble salato delle due sorelle

(5 voti), (1) , (23)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 zucchina 1 melanzana 2 carote 1 dado vegetale 50 g pan grattato una manciata di timo 30 g formaggio grattugiato 50 g burro sale
Ricetta Trippa ala maniera di nicola http://lericettedinicola.myblog.it/

Trippa ala maniera di nicola http://lericettedinicola.myblog.it/

(5 voti), (7)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 1,500 Kg. trippa centopelli o mista 1 melanzana 400 gr. piselli 200 gr. patate (facoltative) 1 grossa cipolla o 6 cipollette 400 gr. passata di...
Ricetta Melanzane imbottite di persico

Melanzane imbottite di persico

(4 voti), (1) , (55)
Portata principale facile 30 min 488 kcal
Ingredienti: 2 filetti di persico 1 melanzana 100 gr di mozzarella 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 noce di burro basilico...
Ricetta Brisèe di melanzane alla parmigiana

Brisèe di melanzane alla parmigiana

(4 voti), (1) , (296)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3/4 melanzane viola lunghe 1 mozzarella da 150 g 200 g circa di passata di pomodoro 1 rotolo di pasta brisèe Olio extra vergine Cipolla Sale...
Ricetta Pasta fredda con cozze e melanzane

Pasta fredda con cozze e melanzane

(4 voti), (74)
Portata principale facile 1 h 5 m 421 kcal
Ingredienti: 400 g di fusilli 1 kg di cozze 600 g di melanzane 600 g di pomodori 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di aceto mezzo spicchio d'aglio 1...
Ricetta Polpette di melanzane al forno senza olio

Polpette di melanzane al forno senza olio

(4 voti), (51)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane mollica q.b sale e pepe q.b.
Ricetta Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

Caponata alla catanese con pinoli e uvetta

(4 voti), (23)
Contorni media 20 min 1 h 15 m
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni rossi 2 coste di sedano 1 cipolla olio evo qb olive verdi 30 gr capperi dissalati 150 ml di passata di pomodoro ½ bicchiere...
Ricetta Millefoglie di verdure grigliate, caprino e grissino al sesamo

Millefoglie di verdure grigliate, caprino e grissino al sesamo

(4 voti), (367)
Antipasto media 1 h 30 m 258 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 2 carote 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 melanzana 200 gr. di caprino fresco 100 gr. di pasta sfoglia Erbe aromatiche (timo,...
Ricetta Gnocchi con ratatouille di verdure

Gnocchi con ratatouille di verdure

(4 voti), (25)
Portata principale facile 1 ora 457 kcal
Ingredienti: 800 gr. di gnocchi di patate, 2 zucchine, un peperone rosso, una melanzana piccola, una cipolla, un pomodoro maturo, olive nere qb, capperi qb,...
Ricetta Rotolo di crespelle alle verdure

Rotolo di crespelle alle verdure

(4 voti), (84)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 150 ml di latte 100 g di farina 1 uovo 500 ml di besciamella 1 carota 1 zucchina 1 melanzana 1 pomodoro maturo 1 manciata di piselli sgranati...
Ricetta Timballo di pasta alla parmigiana

Timballo di pasta alla parmigiana

(4 voti), (153)
Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1 Kg di melanzane 500 g passata di pomodoro 1 fiordilatte 400 g di penne rigate parmigiano reggiano grattugiato olio di oliva olio di semi...
Ricetta Cous cous allo zafferano e limone con verdure

Cous cous allo zafferano e limone con verdure

(4 voti), (18)
Portata principale facile 40 min 412 kcal
Ingredienti: 60 g cous cous precotto zafferano in polvere succo di limone olio extravergine peperoni zucchine melanzane sale ceci lessati
Ricetta Parmigiana di petto di pollo

Parmigiana di petto di pollo

(3 voti), (85)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: 1 PETTO DI POLLO 1 CIPOLLA 2 UOVA 1 MELANZANA MEDIA GR.120 PROSCIUTTO COTTO GR.100 FORMAGGIO EMMENTAL GR400 POLPA DI POMODORO QB. NOCE MOSCATA QB....
Ricetta Moussaka vegana

Moussaka vegana

(3 voti), (124)
Portata principale media 2 h 30 m 575 kcal
Ingredienti: 1 kg patate 300 g melanzane 150 g funghi ( freschi o congelati) 80 g granulato di soia 550 g passata di pomodoro 400 g acqua 125 g besciamella...
Ricetta 'a caccavella ripiena de la fabbrica della pasta ...

'a caccavella ripiena de "la fabbrica della pasta"...

(3 voti), (5)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: 2 patate di medie dimensioni 1 tuorlo 1 melanzana oblunga 250 g di provola fresca o scamorza affumicata polpa di pomodoro q.b. burro q.b. sale e...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota