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Ricetta a base di melanzane - pagina 29

781 ricette
Ricetta Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Maltagliati di polenta con ragout di agnello, verdure fritte e ricotta di capra infornata

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA PASTA 330 g di farina bianca 170 g di polenta gia’ cotta 2 uova e 2 tuorli sale PER IL RAGOUT 250 g di polpa di agnello erbe aromatiche...
Ricetta Questo io lo chiamo il fricandò

Questo io lo chiamo "il fricandò"

Portata principale facile 1 h 15 m 424 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 2 carote 1 finocchio 1 peperone 3 patate 1 testa di radicchio rosso un pezzo di zucca gialla origano sale pepe olio extravergine di oliva
Ricetta Verdure miste al pomodoro

Verdure miste al pomodoro

Portata principale facile 40 min 112 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 2 patate 1 peperone una tazza di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale e peperoncino q.b.
Ricetta Caponata con scampi, gamberi e polipetti

Caponata con scampi, gamberi e polipetti

Portata principale facile 35 min 20 min
Ingredienti: 250 g di code di scampi 200 g di polipetti puliti 250 g di code di gambero 150 g di cipolline 100 g di pomodori maturi 1 melanzana 1 gambo di...
Ricetta Gamberi al rosmarino

Gamberi al rosmarino

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: gamberi 16 rosmarino 1 mazzetto olio di oliva 2 cucchiai melanzane 1 peperoni 1 costa di sedano 1 pomodori 1 basilico 7 foglie pinoli 1 cucchiaino...
Ricetta Pasticcio di carne e patate

Pasticcio di carne e patate

Portata principale facile 50 min 937 kcal
Ingredienti: 200 g di carne trita mista 1 carota 1 melanzana 1/2 cipolla sale e olio evo qb 1/4 di vino bianco 3 patate belle grosse 2 cucchiai di parmigiano...
Ricetta Panzanella rivisitata

Panzanella rivisitata

Portata principale facile 20 min 114 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 350 g pomodori piccadilli basilico pane toscano sale e pepe
Ricetta Parmigiana con pancetta affumicata

Parmigiana con pancetta affumicata

Portata principale facile 50 min 323 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 1 scatola di polpa grossa 10 foglie di basilico un cucchiaio di olio una cipolla rossa di tropea 40 g grana grattuggiato 1 mozzarella...
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Ricetta Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...
Ricetta I fusilli del contadino

I fusilli del contadino

Portata principale facile 45 min 474 kcal
Ingredienti: 1 cipolla bionda 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 carota 1 costa di sedano 1 melanzana 2 piccole zucchine 1,5 kg di pomodori da sugo basilico...
Ricetta Teglia di verdure sabbiose

Teglia di verdure sabbiose

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: zucchine melanzane carote scalogni peperoni patate pomodori pangrattato olio evo, sale, pepe
Ricetta Timballo di spaghetti

Timballo di spaghetti

Portata principale facile 1 h 25 m 768 kcal
Ingredienti: 3 grosse Melanzane nere ovali 1 L di Sugo di pomodoro fresco 500 g di Spaghetti 3 cucchiai abbondanti di Caciocavallo grattugiato 200 g di...
Ricetta Caponata di verdure grigliate

Caponata di verdure grigliate

Portata principale facile 45 min 69 kcal
Ingredienti: peperoni melanzane pomodoro fresco cipolle a julienne due spicchi d'aglio olio evo sale peperoncino
Ricetta Brian di verdure al forno

Brian di verdure al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo...
Ricetta Spaghetti cinesi alla mediterranea

Spaghetti cinesi alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti di soia 1 zucchina 1 melanzana piccola 1 carota una manciata di pisellini surgelati 2 uova gamberetti sgusciati salsa di soia...
Ricetta Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: melanzane piccole mezza cipolla ino spicchio d'aglio unghi secchi ammollati tanto parmigiano un uovo pangrattato origano maggiorana sale
Ricetta Mulignane a fungitiello

Mulignane a fungitiello

Portata principale facile 30 min 101 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 6 pomodori rossi rossi aglio basilico peperoncinoolio di semi
Ricetta Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Portata principale facile 1 h 10 m 337 kcal
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli integrale 100 g di cipolla bianca tagliata a dadini 100 g di carote tagliate a dadini 100 g di zucchine tagliate a dadini...
Ricetta Orzo in insalata con tonno e verdure grigliate

Orzo in insalata con tonno e verdure grigliate

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g orzo perlato 1 scatoletta da 160 g tonno al naturale 1 peperone rosso 1 melanzana 2 zucchine 50 ml olio extravergine d'oliva rosmarino sale...
Ricetta 144 - crostini estivi

144 - crostini estivi

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 baguette 70 g di pancetta coppata a fette 1 melanzana lunga 1 rotolo di formaggio di capra burro per la teglia
Ricetta Melenzanine ammuttunate

Melenzanine "ammuttunate"

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: melanzane piccole formaggio caciocavallo semistagionato aglio foglie di menta salsa fresca di pomodoro olio extravergine d'oliva sale
Ricetta Tagliatelle alla tirolese

Tagliatelle alla tirolese

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo fresche 100 g di mix di funghi 1 fetta grossa di speck 1 melanzana medio/grossa 1 spicchio d'aglio rucola parmigiano...
Ricetta Parmigiana light

Parmigiana light

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana medio-grande 1 barattolo di pomodori a pezzettoni qualche foglia di basilico un mini-spicchio di aglio olio sale 1 mozzarella qualche...
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 40 min 305 kcal
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza...


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