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Ricetta a base di melanzane - pagina 29

775 ricette
Ricetta Panzanella rivisitata

Panzanella rivisitata

Portata principale facile 20 min 114 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 350 g pomodori piccadilli basilico pane toscano sale e pepe
Ricetta Parmigiana con pancetta affumicata

Parmigiana con pancetta affumicata

Portata principale facile 50 min 323 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 1 scatola di polpa grossa 10 foglie di basilico un cucchiaio di olio una cipolla rossa di tropea 40 g grana grattuggiato 1 mozzarella...
Ricetta Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Tagliata alla glassa di aceto balsamico, e verdure gratinate

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 1) 700 g di tagliata argentina sale grosso glassa all'aceto balsamico olio extravergine di oliva 2) 1 peperone rosso 1 melanzana viola 2 zucchine 2...
Ricetta I fusilli del contadino

I fusilli del contadino

Portata principale facile 45 min 474 kcal
Ingredienti: 1 cipolla bionda 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 carota 1 costa di sedano 1 melanzana 2 piccole zucchine 1,5 kg di pomodori da sugo basilico...
Ricetta Teglia di verdure sabbiose

Teglia di verdure sabbiose

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: zucchine melanzane carote scalogni peperoni patate pomodori pangrattato olio evo, sale, pepe
Ricetta Timballo di spaghetti

Timballo di spaghetti

Portata principale facile 1 h 25 m 768 kcal
Ingredienti: 3 grosse Melanzane nere ovali 1 L di Sugo di pomodoro fresco 500 g di Spaghetti 3 cucchiai abbondanti di Caciocavallo grattugiato 200 g di...
Ricetta Caponata di verdure grigliate

Caponata di verdure grigliate

Portata principale facile 45 min 69 kcal
Ingredienti: peperoni melanzane pomodoro fresco cipolle a julienne due spicchi d'aglio olio evo sale peperoncino
Ricetta Brian di verdure al forno

Brian di verdure al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo...
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Ricetta Spaghetti cinesi alla mediterranea

Spaghetti cinesi alla mediterranea

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti di soia 1 zucchina 1 melanzana piccola 1 carota una manciata di pisellini surgelati 2 uova gamberetti sgusciati salsa di soia...
Ricetta Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

Melanzanine ripiene- della suocera. e della mamma

Portata principale facile 40 min 132 kcal
Ingredienti: melanzane piccole mezza cipolla ino spicchio d'aglio unghi secchi ammollati tanto parmigiano un uovo pangrattato origano maggiorana sale
Ricetta Mulignane a fungitiello

Mulignane a fungitiello

Portata principale facile 30 min 101 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 6 pomodori rossi rossi aglio basilico peperoncinoolio di semi
Ricetta Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Insalata di riso integrale con brunoise di verdure croccanti

Portata principale facile 1 h 10 m 337 kcal
Ingredienti: 300 g di riso carnaroli integrale 100 g di cipolla bianca tagliata a dadini 100 g di carote tagliate a dadini 100 g di zucchine tagliate a dadini...
Ricetta Orzo in insalata con tonno e verdure grigliate

Orzo in insalata con tonno e verdure grigliate

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g orzo perlato 1 scatoletta da 160 g tonno al naturale 1 peperone rosso 1 melanzana 2 zucchine 50 ml olio extravergine d'oliva rosmarino sale...
Ricetta 144 - crostini estivi

144 - crostini estivi

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 baguette 70 g di pancetta coppata a fette 1 melanzana lunga 1 rotolo di formaggio di capra burro per la teglia
Ricetta Melenzanine ammuttunate

Melenzanine "ammuttunate"

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: melanzane piccole formaggio caciocavallo semistagionato aglio foglie di menta salsa fresca di pomodoro olio extravergine d'oliva sale
Ricetta Tagliatelle alla tirolese

Tagliatelle alla tirolese

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 200 g di tagliatelle all'uovo fresche 100 g di mix di funghi 1 fetta grossa di speck 1 melanzana medio/grossa 1 spicchio d'aglio rucola parmigiano...
Ricetta Parmigiana light

Parmigiana light

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 melanzana medio-grande 1 barattolo di pomodori a pezzettoni qualche foglia di basilico un mini-spicchio di aglio olio sale 1 mozzarella qualche...
Ricetta Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Spicy cous cous con verdure saltate e scamorza affumicata

Portata principale facile 40 min 305 kcal
Ingredienti: 250 g di cous cous 2 piccole zucchine 1 piccolo peperone rosso 1 melanzana 1 cespo di radicchio rosso 150 g di olive nere denocciolate 1 scamorza...
Ricetta Cous cous detox

Cous cous detox

Portata principale facile 40 min 207 kcal
Ingredienti: 200 g di cous cous precotto 200 g di fumetto di pesce 1 melanzana tagliata a dadini 1 zucchina grattugiata 1 peperone tagliato a dadini 10...
Ricetta Farfalle alla norma

Farfalle alla norma

Portata principale facile 35 min 416 kcal
Ingredienti: 400 g pasta formato farfalle 1 melanzana grande 200 g ricotta salata 500 g pomodori pelati 1 spicchio d'aglio abbondante olio e.v.o. sale basilico...
Ricetta Ratatouille in brisé

Ratatouille in brisé

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la ratatouille: 1 melanzana abbastanza grossa 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 zucchina tonda abbastanza grossa 4 pomodori maturi di medie...
Ricetta Timballo del gattopardo di scarlett

Timballo del gattopardo di scarlett

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Anelletti siciliani 3 kg di carne macinata pomodori pelati cipolla,sedano,carota olio extravergine di oliva vino bianco due pugni di pisellini...
Ricetta Filetto di gallinella al cubo di caponata saltata, riso basmati e olio al basilico

Filetto di gallinella al cubo di caponata saltata, riso basmati e olio al basilico

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: Per la caponatina: 1 porro 1 gambo di sedano bianco 1 carota 1 melanzana lunga 1 peperone giallo 1 zucchina 10 pomodori di Pachino 2 cucchiai di...
Ricetta Cous cous con verdure piccanti

Cous cous con verdure piccanti

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 2 bicchieri di cous cous precotto 1 melanzana 1 peperone 2 zucchine 1 bustina di zafferrano 2 cucchiai di olio evo olio al peperoncino sale, pepe


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