Petitchef

Parmigiana con pancetta affumicata

Portata principale
4 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

1 scatola di polpa grossa

10 foglie di basilico

un cucchiaio di olio

una cipolla rossa di tropea

40 g grana grattuggiato

1 mozzarella light

2 fette di pancetta affumicata

sale

Preparazione

  • Fate il sugo soffriggendo nell'olio la cipolla, poi mettete la polpa di pomodoro e il basilico a cottura quasi ultimata mettete la pancetta e il sale.
  • Il sugo fate abbastanza liquido per ultimare poi la cottura in forno.Mentre cuoceva il sugo, tagliato le melanzane a fette per la lunghezza e passate 2 minuti per lato su una padella antiaderente bella calda.
  • Cominciato a fare degli strati di melanzane, poi sugo, poi mozzarella e poi una spolverata di grana, continuate così fino ad aver finito le melanzane, infornate a 180°C per 20-30 minuti.

Foto

Parmigiana con pancetta affumicata, foto 1
Parmigiana con pancetta affumicata, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Parmigiana con polpette
Parmigiana con polpette
2 porzioni
1h20m
facile
3 / 5
Ricetta Focaccia farcita con cipolla e pancetta
Focaccia farcita con cipolla e pancetta
8 porzioni
2h20m
facile
4.2 / 5
Ricetta Cheeseburger con pancetta e cipolla
Cheeseburger con pancetta e cipolla
1 porzioni
25 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Tortino con patate, formaggio e pancetta
Tortino con patate, formaggio e pancetta
4 porzioni
55 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!Cosa preparare con la pancetta a cubetti: idee facili e sfiziose!Finger food: 30 ricette per stuzzicare con stileFinger food: 30 ricette per stuzzicare con stileRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicette con i peperoni: tante idee facili e sfizioseRicettario: dolci da preparare con il latte di soiaRicettario: dolci da preparare con il latte di soia

Menù del giorno
Domanda del giorno
Cosa consumate di più in questo periodo?
Vota