Petitchef

Questo io lo chiamo "il fricandò"

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2 porzioni
30 min
45 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Lavare le verdure e pulirle, tagliare a cubotti melazane, zucca, carote e patate, a listelli il peperone e il radicchio; mettere in una terrina chele contenga e condirle con olio, sale, pepe, origano: mescolare bene. Preparare una teglia da forno antiaderente, trasferire le verdure ben condite con una foratina.
  • Preriscaldare il forno a 180°-185° e mettere la teglia, controllare ogni 15 minuti girando le verdure: occorreranno circa 45 minuti totali per la cottura.


Foto

Questo io lo chiamo il fricandò, foto 1
Questo io lo chiamo il fricandò, foto 2

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