Petitchef

Ricetta a base di focaccia

258 ricette
Ricetta Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

Focaccia ripiena di prosciutto e formaggio

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 cubetto di lievito di birra 50 g di ricotta 2 patate 1/2 cucchiaino di miele 100 g di formaggio tipo stracchino 100 g di prosciutto 25 dl di latte...
Ricetta Focaccia ripiena con spinaci e gorgonzola

Focaccia ripiena con spinaci e gorgonzola

(1 voto) , (12)
senza glutine
Antipasto facile 50 min 234 kcal
Ingredienti: spinaci mozzarella gorgonzola...
Ricetta Focaccia con uova, bruscandoli e pancetta coppata

Focaccia con uova, bruscandoli e pancetta coppata

(1 voto) , (1)
Altro facile 25 min 5 min
Ingredienti: 2 pezzi di focaccia o due paninibruscandoli 20 getti 6 fette di pancetta coppata 3 uova 60 ml di panna sale burro...
Ricetta Da una focaccia all'arancia ai finger food!

Da una focaccia all'arancia ai finger food!

(2 voti) , (1) , (1)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 215 g di manitoba 15 g di farina gialla per polenta 180 g di succo d'arancia fresco 2-3 scorzette di arancia tagliate finemente 4 g di lievito di bir...
Ricetta Focaccia pugliese da farcire

Focaccia pugliese da farcire

(1 voto) , (16)
Stuzzicherie facile 5 min 30 min
Ingredienti: 500 gr acqua temperatura ambiente olive verdi snocciolate ( facoltative) pomodorini ciliegini ( facoltativi) 50 gr lievito di birra 1 kg f...
Ricetta Focaccia di semola rimacinata con lievito madre semi-integrale e sale rosa

Focaccia di semola rimacinata con lievito madre semi-integrale e sale rosa

(1 voto) , (6)
Altro facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina di semola rimacinata 300 g di lievito Madre rinfrescato la sera prima con farina integrale 1 cucchiaino di zucchero di canna 280 ml ...
Ricetta Focaccia con cipolla e caciotta - pizza bread with onion and caciotta

Focaccia con cipolla e caciotta - pizza bread with onion and caciotta

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di patate 150 g di farina di grano duro 250 g di farina 00 7 cucchiai di farina manitoba 240 g di acqua 40 g di olio extravergine d'oliva 20 g ...
Ricetta Costedda cun tamata: focaccia al pomodoro

Costedda cun tamata: focaccia al pomodoro

(1 voto) , (3)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori maturi, belli rossi aglio basilico sale pepe/peperoncino olio ev farina qb lievito di birra...
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Ricetta Focaccia dolce all'uvetta.

Focaccia dolce all'uvetta.

(1 voto) , (1) , (5)
Altro facile 30 min 5 min
Ingredienti: 250 g di farina 15 g di lievito di birra 100 ml di latte magro 80 g di zucchero 10 g di zucchero a velo scorza di un limone 1 pizzico di cannella 50 ...
Ricetta Focaccia alla salvia di nonna lilly

Focaccia alla salvia di nonna lilly

(1 voto) , (12)
Altro media 40 min 207 kcal
Ingredienti: 300 g farina 1 cubetto lievito 1 cucchiaino sale olio evo 2 cucchiai abbondanti di salvia tritata ...
Ricetta Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Focaccia patate caciocavallo e rosmarino

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucche...
Ricetta Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Focaccia golosa con robiola speck e olive nere

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 350 g di farina tipo 0 250 ml di acqua tiepida 15 g di lievito di birra 20 ml d'olio extra vergine 1/2 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di zucche...
Ricetta Focaccia genovese detta fügassa

Focaccia genovese detta "fügassa"

Portata principale media 15 ore 15 min
Ingredienti: INGREDIENTI: 15 gr Sale 25 gr Lievito di birra 600 gr Farina manitoba 200 ml Acqua tiepida 100 ml Latte tiepido 2 cucchiaini Zucchero circa 100...
Ricetta Focaccia salata con formaggio e prosciutto

Focaccia salata con formaggio e prosciutto

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: Per il ripieno : 200 g prosciutto praga a fette 8 fette di emmenthal (galbanino, mozzarella o sottilette) Per la pasta brisè : 500 gr farina (00...
Ricetta Focaccia rustica con zucchine e taleggio

Focaccia rustica con zucchine e taleggio

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500 gr farina (00) 250 gr burro (morbido temperatura ambiente) 1 pizzico di sale 100 gr acqua (temperatura ambiente) Per il ripieno : 3 zucchin...
Ricetta Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella

Pitta o focaccia di patate con mozzarella e mortadella

Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova (grandi) Burro q.b. Pan grattato q.b. 150 gr parmigiano (grattugiato) 1/2 bicchiere di latte Sale q.b. Pepe q.b. (fa...
Ricetta Focaccia con pomodori secchi sott'olio e olive nere

Focaccia con pomodori secchi sott'olio e olive nere

Altro media 1 h 20 m 30 min
Ingredienti: farina 00, 500 g lievito di birra fresco, 25 g acqua, q.b. un pizzico di sale olio e.v.o., 4 cucchiai pomodori secchi sott'olio q.b. olive nere denocc...
Ricetta Focaccia di kamut con fiocchi di patate e rosmarino

Focaccia di kamut con fiocchi di patate e rosmarino

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 ml acqua 10 g di olio evo 1 cucchiaino di malto d'orzo 1,2 g lievito di birra fresco 225 g farina 0 200 g kamut bio Vivi Verde Coop (proteine 14 ...
Ricetta Focaccia rustica alle zucchine e mascarpone

Focaccia rustica alle zucchine e mascarpone

Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 60g preparato per pane di kamut biologico Molino Rossetto 80g preparato per pane alla segale e semi di zucca - Molino Rossetto 60g farina 0 100g fari...
Ricetta Focaccia stracciatella e zucchini

Focaccia stracciatella e zucchini

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: per la focaccia: * Latte 350 ml (tiepido) * Farina Manitoba 500 g * Lievito di birra 25 g * Olio extravergine d'oliva 200 ml * Sale 15 g * Zucchero (o...
Ricetta Focaccia con gorgonzola e noci

Focaccia con gorgonzola e noci

Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito ( un cubetto) 2 cucchiaini colmi di sale fino 1 cucchiaino di zucchero 2 cucch...
Ricetta Focaccia ad alta idratazione con farina di piselli e semi vari

Focaccia ad alta idratazione con farina di piselli e semi vari

Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 425g di farina Manitoba 75g di farina di piselli 50g di acqua naturale 400g di acqua frizzante 75g si semi misti non salati (girasole, zucca, lin...
Ricetta Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina geano tenero W260/280 (W è - l'indice di forza della farina) 200 g di farina di semola rimacinata di grano duro 20 g di fiocchi di p...
Ricetta Focaccia francesina con la macchina del pane

Focaccia francesina con la macchina del pane

Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 300 gr. di acqua t.a. 1 cubetto di lievito o 1 bustina di quello secco 1 cucchiaio di olio 1 cucchiaino di zucchero 500 gr. di farina 1/2 cucchiaio d...


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