Focaccia all'acqua frizzante

Name: Focaccia all'acqua frizzante
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di farina 0; 600 g di acqua frizzante; 30 g olio; 20 g sale; 15 g lievito di birra fresco

Altro

6 porzioni

25 min

1 ora

facile

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Ingredienti

1 kg di farina 0
600 g di acqua frizzante
30 g olio
20 g sale
15 g lievito di birra fresco

Costo stimato: 0.99€ (0.16€/Porzioni)

Preparazione

In impastare globale per dieci minuti tutti gli ingredienti e infine il sale e mescolare bene.
Lasciare lievitare la pasta durante le ore di pesante, coperto con pellicola trasparente fino al raddoppio.
Il lievito è semplicemente bello come l'immagine qui sopra, gara una bella teglia oleata, fare i buchi, emulsionati con acqua, olio e sale.
A parlare in forno e lasciate riposare un fresco cucinato oretta Eccola qui è molto alto.

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