Petitchef

Ricetta a base di caffè

625 ricette
Ricetta Pan di spagna al cioccolato e torta nutellotta

Pan di spagna al cioccolato e torta nutellotta

(16 voti) , (2) , (32)
Dessert facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 1/ 30 g cacao amaro 270 g farina 300 g cioccolato fondente 2 cucchiaini lievito 1/2 cucchiaino bicarbonato un pizzico sale 90 g burro 250 g zuccher...
Ricetta Tiramisù nutella e nocciole

Tiramisù nutella e nocciole

(15 voti) , (3) , (568)
Dessert media 30 min
Ingredienti: 500 gr di mascarpone 3 uova 400 gr di nutella 8 tazzine di caffè 2 cucchiai di rum 150 gr di zucchero (+ 100 gr per la crema) 300 gr di savoiard...
Ricetta Muffin caffè/vaniglia con glassa al latte/miele

Muffin caffè/vaniglia con glassa al latte/miele

(15 voti) , (94)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 150 g di zucchero una bustina di vanillina 2 uova 100 g burro 1 pizzico di sale 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 tazzina abbonda...
Ricetta Calcionetti abruzzesi

Calcionetti abruzzesi

(14 voti) , (1) , (19)
Dessert Difficile 2 ore 2 min
Ingredienti: per la pasta: 1/2 bicchiere di olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco farina q.b. (circa 500 g) per il ripieno: 700 gr di marroni (o cas...
Ricetta TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

TORTA CIOCCOLATO E PERE CONFERENCE

(13 voti) , (204)
Dessert media 40 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di cacao amaro 200 g di zucchero semolato 250 g di ricotta 3 uova 100 g di latte 1 tazzina di caffé 1 bustina di lievito vani...
Ricetta Biscotti all'avena con arancia e cioccolato

Biscotti all'avena con arancia e cioccolato

(13 voti) , (3) , (34)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 gr. di farina d'avena 100 gr. di farina 00 1 uovo intero 3 cucchiai di miele 1 tazzina di caffè di olio 1 cucchiaino di lievito vanigliato ...
Ricetta Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

Pasticcini di torta cioccolatino al cocco

(12 voti) , (204)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: 300 g cioccolato fondente 200 ml acqua bollente 150 g zucchero Una tazzina di caffè ristretto 220 g burro Un baccello di vaniglia 6 uova 4 cucc...
Ricetta Tutu'

Tutu'

(12 voti) , (7)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 uova intere 200 g di zucchero semolato 3 cucchiai da minestra di olio di semi un pizzico di cannella un pizzico di sale pochissimo estratto di vani...
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Ricetta Tronchetto con crema al mascarpone

Tronchetto con crema al mascarpone

(11 voti) , (1) , (225)
Dessert Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: Per il girello e la decorazione : 80 g di farina bianca 40 g di amido di mais 3 uova 140 g di zucchero 50 g di latte Mezza bustina di lievito U...
Ricetta Torta tiramisù light

Torta tiramisù light

(11 voti) , (3) , (64)
Dessert media 40 min 40 min
Ingredienti: un pacco di biscotti tipo savoiardi (viene ottimo anche con i pavesini) 400ml di caffè 100ml di latte 300g di mascarpone 250ml di panna da montare qua...
Ricetta Rotolo panna e nutella

Rotolo panna e nutella

(11 voti) , (82)
Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: INGREDIENTI: per la pasta 4 uova 70 gr di farina 100 gr di zucchero semolato 70 gr di fecola (io ho aggiunto anche 1 cucchiaino di lievito per dolci) ...
Ricetta Tozzetti alle nocciole

Tozzetti alle nocciole

(11 voti) , (1) , (9)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr farina 00 400 gr zucchero semolato 5 uova 100 gr burro 2 bustine lievito per dolci 1 bicchierino da caffè di cognac Scorza di un limone grattu...
Ricetta Bietole gratinate

Bietole gratinate

(11 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Beets Un paio di cucchiai di pangrattato Un po 'di prezzemolo Uno spicchio d'aglio Un po 'di olio d'oliva Un pizzico di sale Un paio di caffè tazze d...
Ricetta Cappuccino freddo (cappuccino milkshake)

Cappuccino freddo (cappuccino milkshake)

(11 voti) , (1) , (9)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 5 g di caffè istantaneo 125 ml di latte 3 cubetti di ghiaccio 10-15 g di zucchero...
Ricetta Amaretti con mascarpone e cocco

Amaretti con mascarpone e cocco

(10 voti) , (3) , (130)
Dessert facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g di amaretti 100 g di mascarpone 150 g di cocco Caffè...
Ricetta Pistoccu di quartu s.elena

Pistoccu di quartu s.elena

(10 voti) , (1)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 10 uova 250 g di zucchero 250 di amido di frumento Per la glassa: 200 g di zucchero semolato 1 tazzina di caffe 2 cucchiaini di cacao amaro...
Ricetta Calzoncelli di castagne.

Calzoncelli di castagne.

(10 voti) , (2) , (5)
Altro facile 40 min 20 min
Ingredienti: per la sfoglia: 500 gr di farina00 1 uovo 30 gr zucchero 40 gr strutto 200 gr Vermuth Un pizzico di sale Ingredienti per il composto di castagne : ...
Ricetta Pavesini nutella e mascarpone

Pavesini nutella e mascarpone

(10 voti) , (1) , (36)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: pavesini nutella mascarpone cocco disidratato caffè...
Ricetta Come ti riciclo il panettone...

Come ti riciclo il panettone...

(10 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 3 ore 10 min
Ingredienti: 1/2 panettone 2 tazzine di caffè ristretto 1 tazzina da caffè di latte 1 tazzina di cacao amaro setacciato 10 datteri 50 g di burro 2 cucchiai di pa...
Ricetta Kladdkaka, torta al cioccolato svedese

Kladdkaka, torta al cioccolato svedese

(9 voti) , (1) , (299)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 100 grammi di burro sciolto freddo 100 grammi di zucchero semolato (a me piace non molto dolce, volendo aumentate fino a 150) 150 grammi di ...
Ricetta Cioccolatini d'autore 2 - simil pocket coffee

Cioccolatini d'autore 2 - simil pocket coffee

(9 voti) , (1) , (12)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingredienti: Per il guscio esterno: 150 g Cioccolato fondente Per il liquore fondente: 200 g zucchero semolato acqua q.b. Un cucchiaio di caffè istantaneo...
Ricetta Torta di mele al prufumo di vin santo

Torta di mele al prufumo di vin santo

(9 voti) , (118)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: 2 uova; 1 bicchiere di zucchero; 2 bicchieri di farina; 50 gr di burro (a temperatura ambiente); 1 bustina di lievito; 1 bustina di vanillina; 1...
Ricetta Risotto con asparagi selvatici

Risotto con asparagi selvatici

(9 voti) , (14)
Portata principale facile 20 min 3 min
Ingredienti: 200 g di asparagi selvatici e germogli di pungitopo 3 tazzine da caffè di riso carnaroli 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva brodo...
Ricetta Tiramisù Cheesecake

Tiramisù Cheesecake

(8 voti) , (466)
Dessert facile 20 min 6 ore
Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di m...


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