Petitchef

Ricetta a base di caffè

626 ricette
Ricetta Fette biscottate dolci

Fette biscottate dolci

(2 voti) , (8)
Altro media 40 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per ca 25 fette: 500 g di farina (metà manitoba, metà 00) 1/4 l di latte tiepido 1/2 cubetto di lievito di birra (o 10 g di lievito di bi...
Ricetta Quiche quasi light, carciofi e speck

Quiche quasi light, carciofi e speck

(2 voti) , (1) , (11)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: -1 rotolo di pasta brisè pronto -2 carciofi medi 100 gr di speck sottile 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 tazzine da caffè di latte 1...
Ricetta Tortini di mele e ricotta in cocotte

Tortini di mele e ricotta in cocotte

(2 voti) , (9)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 80 g di zucchero 100 g di formaggio 25 g di burro, fuso 1 tazza di latte magro caldo 100 g di farina 00 50 grammi di amido Buccia di limone gr...
Ricetta Gamberi rossi carabineros con riso venere

Gamberi rossi carabineros con riso venere

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 gamberi carabineros 1 tazzina da caffè di riso venere crudo sale rosso delle Hawai'i olio al peperoncino...
Ricetta Cassatedde e burciddati (cassatelle e buccellati)

Cassatedde e burciddati (cassatelle e buccellati)

(2 voti) , (2)
Dessert facile 1 h 30 m 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 3 Kg di farina 00 750 g zucchero 750 g margarina 6 uova + 3 tuorli 6 bustine di lievito per dolci 6 bustine di vanillina latte q.b. ...
Ricetta Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

Verrine di chantilly con pan di spagna al cioccolato e spiaccichìs di cachi

(2 voti) , (1) , (6)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per la bavarese : 1/2 l di panna da montare 3 uova 300 ml di latte 180 g di zucchero 8 g di agar-agar in foglie 1 stecca di vaniglia Per il pan di S...
Ricetta Totani e patate al microonde

Totani e patate al microonde

(2 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Anelli di calamaro Prezzemolo tritato Patata sale 1 cucchiaio di caffè di olio Un foglio di carta da forno Un pizzico di pangrattato...
Ricetta Torta del mio compleanno

Torta del mio compleanno

(2 voti) , (6)
Dessert facile 1 ora 30 min
Ingredienti: pan di spagna da 3 uova crema pasticcera al caffè un disco di pasta sfoglia panna montata 1 bicchiere di sambuca canditi e fiori per decorare...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Mattonella con nutella e crema al latte

Mattonella con nutella e crema al latte

(2 voti) , (23)
Dessert facile 2 ore
Ingredienti: 500 g di biscotti simil Oro Saiwa 200 g di nutella 9 tazzine di caffe 4 cucchiai di zucchero crema al latte...
Ricetta Plumcake pere e cioccolato

Plumcake pere e cioccolato

(2 voti) , (8)
Altro facile 15 min 50 min
Ingredienti: 2 pere 100 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero+1 bustina di zucchero vanigliato 200 g di farina 1/2 bustina di lievito per dolc...
Ricetta Nocino fatto in casa

Nocino fatto in casa

(2 voti) , (4)
Drink facile 30 min
Ingredienti: 30 noci intere con il mallo 750 g di zucchero 3 g di cannella 10 chiodi di garofano 5 decilitri di acqua 1 l e 1/2 di alcool a 95 gradi 2 limoni so...
Ricetta Torta soffice con crema e banane

Torta soffice con crema e banane

(2 voti) , (29)
Dessert facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna 4 uova 80 g zucchero 120 g farina Per la bagna 1 tazza di liquore alla banana qualche cucchaiata di acqua Per la crema pasticce...
Ricetta Insalata di carote, sesamo e limone

Insalata di carote, sesamo e limone

(2 voti) , (23)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: 2 carote per ogni persona tagliate a julienne 1 tazzina da caffè di semi di sesamo tostati succo di limone olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Muffin soffici ai mirtilli

Muffin soffici ai mirtilli

(2 voti) , (3)
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 300 g di farina 9 g di lievito naturale 1 cucchiaino da caffè di bicarbonato 100 g di zucchero 2 uova 125 g di yogurt greco 150 g di latte 60 g di bu...
Ricetta Caramelle con farina di castagne

Caramelle con farina di castagne

(2 voti) , (8)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: Per i bonbon: 100 g farina di castagne dell'amiata 150 ml latte intero un pizzico di sale 2 cucchiaini da caffè di olio extravergine Per la finit...
Ricetta Torta gelato tiramisù alla nutella

Torta gelato tiramisù alla nutella

(1 voto) , (9)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingredienti: biscotti savoiardi caffè panna da montare 750 ml zucchero a velo 125 g vanillina 1 b 2-3 cucchiai di nutella gocce di cioccolato codette di ciocco...
Ricetta Compressione di pasta e fagioli di massimo bottura

Compressione di pasta e fagioli di massimo bottura

(1 voto) , (1)
Altro facile 25 min 40 min
Ingredienti: Fagiolo di Lamon Un tocco di Foie Gras Un albume Uno strato di radicchio tocchettini Vino Maltagliati crosta di parmigiano Un pizzico di sale Un cucc...
Ricetta Ciambellone al cappuccino

Ciambellone al cappuccino

(1 voto) , (1)
Altro facile 1 ora 50 min
Ingredienti: Ciambellone al cappuccino 6 uova 300 g di zucchero 250 g di margarina 600 g di farina 1 tazza di latte e caffè 1 bustina di vanillina ...
Ricetta Dolcetti di amaretti e mascarpone

Dolcetti di amaretti e mascarpone

(1 voto) , (10)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 300 g di amaretti 250 g di mascarpone 1 tazza di caffè cacao dolce in polvere...
Ricetta Bicchierino di tiramisù al cioccolato bianco...

Bicchierino di tiramisù al cioccolato bianco...

(1 voto) , (2)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 3 tuorli 100 gr di zucchero 150 gr di mascarpone 150 gr di cioccolato bianco 150 gr di panna montata savoiardi q.b. caffè q.b....
Ricetta Torta di compleanno per la mia nonna

Torta di compleanno per la mia nonna

(1 voto) , (4)
Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 10 cucchiai di zucchero 10 cucchiai di farina 3 uova 250 ml panna 1 bustina lievito per la crema: 500 ml latte 3 tuorli 150 g zucchero 4...
Ricetta Coppe bucaneve & banane

Coppe bucaneve & banane

(1 voto) , (1)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 ml di panna fresca zuccherata 1 tazzina di caffè 2 tazzine di latte 2-3 banane, biscotti bucaneve caramello o sciroppo d'acero 50 g di cioccolato...
Ricetta Triangoli di pasta sfoglia con panna e cacao

Triangoli di pasta sfoglia con panna e cacao

(1 voto) , (46)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 ml di panna già zuccherata 1 cucchiaio di cacao amaro 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 cucchiaio di pistacchi tri...
Ricetta Semifreddo amaretti e meringhe

Semifreddo amaretti e meringhe

(1 voto) , (7)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 500 g panna fresca 4 uova separate 120 g zucchero+2 cucchiai 100 g amaretti sbriciolati 45 g meringhe sbriciolate 1 tazzina di caffè ristretto amaro ...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi pesce ?
Vota