Ciambelline al vino con farina di saraceno

Ingredienti

• 150 g di farina 00
• 100 g di farina di grano saraceno
• 50 g di maizena
• 1 cucchiaio di bicarbonato
• 1 tazzina da caffé di olio di semi
• 1 tazzina e 1/2 di vino bianco secco
• 1 tazzina di zucchero di canna
• 1 pizzico di sale
• semi di anice