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Budino di pane

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6 porzioni
30 min
40 min
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Ingredienti

6

Preparazione

  • Tagliate a pezzetti il pane e lasciatelo a bagno nel latte per una notte.
  • L'indomani spappolatelo con i rebbi di una forchetta, aggiungete gli ingredienti e mescolate energicamente.
  • Caramellate uno stampo con il buco, di alluminio, distribuendo il caramello su tutte le pareti.
  • Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a bagnomaria per 40 minuti a 150°C.

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lore03, 14/02/2017

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