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Ravioli di ricotta

82 ricette
Ricetta Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

Ravioli alla ricotta, la ricetta spiegata passo a passo

(14 voti) , (1) , (256)
Portata principale media 2 ore 5 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 2 uova 1 cucchiaio olio Per il ripieno 150 gr di ricotta qualche foglia di basilico sale e pepe...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

Ravioli ricotta e spinaci con salsa all'arancia

(54 voti) , (10) , (606)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Una confezione di ravioli con spinaci e ricotta succo di due arance la scorza di mezza arancia un bicchierino di brandy 30 gr. di burro 2 cucchia...
Ricetta Ravioli di ricotta e spinaci con salsa alle noci e yogurt

Ravioli di ricotta e spinaci con salsa alle noci e yogurt

(34 voti) , (4) , (223)
Portata principale Difficile 30 min 15 min
Ingredienti: Per 4/5 persone. Per la pasta: 300 g di farina - 3 uova - un cucchiaio di olio/sale. Per il ripieno: 250 g di spinaci cotti e strizzati (circa 10 cu...
Ricetta Ravioli di ricotta e basilico

Ravioli di ricotta e basilico

(25 voti) , (5) , (434)
Portata principale media 1 h 30 m 10 min
Ingredienti: 250 gr di farina tipo 00 50 gr di farina di semola di grano duro rimacinata 3 uova 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale 500 gr di ricotta Un m...
Ricetta Ravioli sardi di ricotta : ricetta ?li pulilgioni galluresi? (con foto passo a passo)

Ravioli sardi di ricotta : ricetta ?li pulilgioni galluresi? (con foto passo a passo)

(20 voti) , (4) , (51)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g farina di Semola rimacinata di grano duro Acqua bollente salata 1 cucchiaio d'olio Per il ripieno: 500 g ricotta di pecora fresca 1 uovo medi...
Tutti pazzi per i ravioli! Ecco le migliori ricette per prepararli a casa

Tutti pazzi per i ravioli! Ecco le migliori ricette per prepararli a casa

(33 voti) , (2 commenti)

Abbiamo selezionato delle ricette buonissime che potrete preparare direttamente a casa vostra. Non solo i classici ravioli alla carne o ricotta e spinaci, in questo ricettario troverete tantissime idee per portare in tavola piatti sfiziosi e saporiti

Ricetta Ravioli ricotta e spinaci con crema di noci e pinoli

Ravioli ricotta e spinaci con crema di noci e pinoli

(17 voti) , (3) , (249)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 00 2 uova a temperatura ambiente 1/2 cucchiaio d'olio extravergine d'oliva 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno:...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

Ravioli ricotta e spinaci fatti in casa

(9 voti) , (1) , (14)
Altro facile 35 min 527 kcal
Ingredienti: 1) per la pasta: 450 g di farina tipo 00 3 uova acqua q.b. sale 2) per il ripieno: 600 g di spinaci 300 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di olio di ol...
Ricetta Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

Ravioli all'olio ripieni di ricotta e tartufo al sapore di aneto

(8 voti) , (106)
Portata principale media 30 min 5 min
Ingredienti: 300 g di farina (00 ; più altra per spianatoia) 150 g di acqua (tiepida) 1 cucchiaio d’olio e.v.o. 1 pizzico di sale 200g di ricotta fresca di p...
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Ricetta Ravioli di ricotta e pere

Ravioli di ricotta e pere

(8 voti) , (1) , (167)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 400 g di semola di grano duro 4 uova sale Per il ripieno: 300 g di ricotta di pecora 1 pere abate 2 cucchiai di vino rosso 40 g ...
Ricetta Ravioli verdi di ricotta tricolori

Ravioli verdi di ricotta tricolori

(4 voti) , (2) , (189)
Portata principale facile 50 min 839 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 480 g di farina 00 3 uova 500 gr di spinaci freschi Per il ripieno: 450 g di ricotta fresca 90 g di parmigiano noce moscata s...
I migliori 15 dessert a base di ricotta

I migliori 15 dessert a base di ricotta

(104 voti) , (9 commenti)

Ecco per voi le più golose ricette alla ricotta che si trovano in circolazione. Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle!

Ricetta Ravioli di ricotta e surimi con crema di zucchine

Ravioli di ricotta e surimi con crema di zucchine

(3 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 5 min
Ingredienti: Per i ravioli: 200 gr di farina un uovo un pizzico di sale acqua q.b Per il ripieno: 200 gr di ricotta 200 gr di surimi 1 spicchio d'aglio un filo d'...
Ricetta Ravioli di asparagi e ricotta seirass con pinoli

Ravioli di asparagi e ricotta seirass con pinoli

(1 voto) , (7)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta: 200 g di farina 2 uova medie per il ripieno e per condire: 100 g di ricotta seirass (va bene anche ricotta normale) 100 g di ...
Ricetta Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

Ravioli di timo, ortica, ricotta e bitto

(1 voto) , (1) , (8)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g farina 00 2 uova 1 manciatina di ortica Per il ripieno: 200 g ricotta meglio se di pecora 30 g pangrattato 100 g formaggio bitto ...
Ricetta Ravioli ricotta e spinaci al forno

Ravioli ricotta e spinaci al forno

(9 voti) , (19)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) per la sfoglia: 4 uova 400 g di farina 2) per il ripieno: 500 g di ricotta 300 g di spinaci lessati 150 g di parmigiano grattugiato qb sale & pepe...
Ricetta Ravioli ripieni di ricotta e asparagi allo zafferano

Ravioli ripieni di ricotta e asparagi allo zafferano

(3 voti) , (1) , (12)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Occorrente per il ripieno: ricotta pecorina freschissima asparagi già cotti e sminuzzati un uovo sale zafferano Occorrente per la pasta: farina 00 sa...
Ricetta Ravioli rossi di porri, ricotta e formaggio

Ravioli rossi di porri, ricotta e formaggio

(2 voti) , (41)
Portata principale media 2 ore 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 300 gr di farina 2 uova 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di olio Un pizzico di sale Per il ripieno : 400 gr d...
Ricetta Ravioli ripieni ricotta e ceci

Ravioli ripieni ricotta e ceci

(2 voti) , (14)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Pasta Fresca: 250 gr. farina 00 2 uova 50cc di acqua naturale Ripieno: 1 scatola di Ceci precotti 240g sgocciolato 1 bicchiere di Ricotta fresca...
Ricetta Raviolo ricotta e spinaci al tuorlo fondant con tartufo bianco

Raviolo ricotta e spinaci al tuorlo fondant con tartufo bianco

(1 voto) , (3)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per la pasta : 200 g di farina (00) 2 uova (intere) Un pizzico di sale Per il ripieno : 100 g di spinaci 50 o 100 g di ricotta di pecora 1 uo...
Ricetta Cucina molecolare, gel di amidi, ravioli verdi ricotta e carote

Cucina molecolare, gel di amidi, ravioli verdi ricotta e carote

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 100 g di purea di carote 1 pizzico di sale 10 g di maizena 10 g di amido di riso 2 cucchiai di ricotta...
Ricetta Ravioli con prosciutto e ricotta

Ravioli con prosciutto e ricotta

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 25 min 208 kcal
Ingredienti: 2 uova 200 gr di farina (metà grano duro e metà oo)...
Ricetta Ravioli di ricotta e spinaci

Ravioli di ricotta e spinaci

 
Portata principale Difficile 55 min 642 kcal
Ingredienti: Per la pasta : 300 g di farina 3 uova Per il ripieno : 500 g di spinaci 200 g di ricotta 50 g di grana grattugiato Sale Per condire : ...
Ricetta Festival d'europa a firenze & i ravioli di asparagi e ricotta al ragù di carne

Festival d'europa a firenze & i ravioli di asparagi e ricotta al ragù di carne

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 2 mazzi di asparagi lessati, 100 gr di ricotta, 1 patata lessata, 1 uovo, pane grattugiato qb, parmigiano grattugiato qb, sale, pepe nero, noce...
Ricetta Ravioli ripieni di ricotta e finocchi con salsa di gamberoni

Ravioli ripieni di ricotta e finocchi con salsa di gamberoni

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova 150 g di ricotta di pecora 1 finocchio poca cipolla bianca olio extravergine sale, pepe Per il sugo: 8 gamberoni 2 spicchi di...
Ricetta Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte ii ravioli ricotta e spinaci

Cucina molecolare - la lecitina nella pasta - parte ii ravioli ricotta e spinaci

Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: il ripieno: Spinaci freschi burro ricotta 1 spicchio d'aglio sale Per il sugo: una caciotta 1 uovo mezza cipolla bianca un fondo di prosciutto cotto ...


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