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1000 ricette

Torta salata al taleggio

(4 voti) , (209)

Portata principale facile 10 min 40 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 220 gr di taleggio 150 ml di panna da cucina 1 tuorlo sale q.b. pepe q.b....

Spiedini di pollo con peperoni

(4 voti) , (2) , (191)

Portata principale facile 1 ora 10 min

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 3 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaini di cumino 1 cucchiaino di paprika 1 spicchio d'aglio 1 piccolo mazzetto di coria...

Crostata di Topinambur

(4 voti) , (219)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 gr di topinambur 3 mozzarella 1 rotolo di pasta sfoglia timo...

Pollo con zenzero e lemongrass

(4 voti) , (227)

Portata principale facile 1 h 15 m 8 min

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 spicchio d'aglio 1cm di zenzero fresco 1 gambo di lemongrass (citronella) 2 cucchiai salsa di soia Coriandolo fresco ...

Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

(3 voti) , (57)

Portata principale facile 15 min 55 min

Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi ...

Quiche di rose - ricetta vegetariana con zucchine e carote

(3 voti) , (35)

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 4 uova 200 ml panna fresca sale pepe 3 carote 2 zucchine...

Insalata fredda di tortellini

(3 voti) , (42)

Portata principale facile 10 min 3 min

Ingredienti: 300 gr di tortellini 125 gr di pomodorini (circa 15) 120 gr di bocconcini 3 foglie di basilico fresco 35 gr di pomodori secchi (circa 4) 1/4 di c...

Piadina arrotolata con salame, avocado, valeriana e pomodorini

(3 voti) , (1) , (22)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 piadina 5 fette di salame napoli piccante (o dolce se preferite) Valeriana q.b. 8 pomodorini 1/2 avocado Per la salsa: 2 cucchiai di maione...

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Quiche leggera al prosciutto cotto

(3 voti) , (1) , (61)

Portata principale facile 5 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di prosciutto cotto a cubetti 2 yogurt bianchi 70 gr di emmental grattugiato 3 uova Sale Pepe...

Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

(3 voti) , (1) , (93)

Portata principale facile 10 min 1 ora

Ingredienti: 4 patate 150 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 2 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di a...

Crêpes prosciutto cotto e besciamella

(3 voti) , (1) , (93)

Portata principale facile 15 min 4 min

Ingredienti: Impasto per crêpes : 125 gr di farina 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaio di olio 1 pizzico di sale Besciamella: 250 ml di latte 17 gr di b...

Frittata con peperoni e zucchine

(3 voti) , (1) , (85)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: 1/2 peperone giallo 1/2 zucchina 2 uova Sale q.b. Paprica q.b. Curry q.b Olio d'oliva q.b...

Pollo ai funghi champignon

(3 voti) , (1) , (160)

Portata principale facile 25 min 735 kcal

Ingredienti: 2 cucchiaini di burro 1 cipolla 150 gr di pollo (1 petto) 1 spicchio d'aglio Sale Pepe 100 gr di funghi champignon 10 cl di panna erba cipolli...

Avocado toast con uovo in camicia

(3 voti) , (168)

Portata principale facile 10 min 4 min

Ingredienti: 1 fetta di pane integrale 1 uovo 1/2 avocado 1 cucchiaino di olio d'oliva Aceto q .b. (la proporzione è 1 cucchiaino per ogni litro d'acqua) Sale...

Carbonade flamande - piatto tradizionale belga

(3 voti) , (1) , (162)

Portata principale facile 15 min 4 ore

Ingredienti: 50 gr di burro 1 kg di manzo 50 gr di farina 3 cipolle sale q.b. Pepe q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro) 75 cl birra scura 2 c...

Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio

(3 voti) , (2) , (73)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaio di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto c...

Galette des rois salata con patate, scamorza e salame

(3 voti) , (188)

Portata principale facile 15 min 35 min

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di salame (minimo) 1 tuo...

Maki di salmone affumicato e avocado

(3 voti) , (1) , (78)

Portata principale media 30 min 10 min

Ingredienti: Per il riso da sushi: 400 gr di riso tondo (riso per sushi) Acqua (per eliminare l'amido) 700 ml d'acqua (per la cottura) Pour la preparazione d...

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

(3 voti) , (1) , (148)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di farina 200 ml di vino bianco 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) 4 f...

Buddha Bowl vegetariano

(3 voti) , (1) , (98)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 40gr di pasta (noi abbiamo utilizzato pasta di lenticchie) 1 carota 1/4 di broccolo Cavolo cinese 1/2 avocado Semi di sesamo Salsa di soia salat...

Hot dog sanguinanti - ricetta per halloween

(3 voti) , (42)

Portata principale facile 10 min 4 min

Ingredienti: 6 Wurstel 6 panini per hot dogs 6 cucchiai di ketchup...

Pulled pork - Ricetta americana

(3 voti) , (296)

Portata principale facile 10 min 6 ore

Ingredienti: 900 gr spalla di maiale 100 gr di zucchero di canna 50 gr di sale 1 cucchiaio di paprika 4 cucchiai di salsa barbecue 100 ml di acqua 2 foglie ...

Chow mein - ricetta cinese

(3 voti) , (76)

Portata principale media 1 ora 30 min

Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 1 cm di zenzero fresco 1 spicchio di aglio 8 rametti di coriandolo 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di salsa di o...