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1000 ricette

Pollo con crema di funghi e spinaci

(1 voto) , (6)

Portata principale facile 15 min 45 min

Ingredienti: Il pollo: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO 3 sovracosce di pollo sal pepe timo 100 ml d'acqua La salsa: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO...

Filetto di maiale al forno - la cottura perfetta spiegata passo a passo

(1 voto) , (80)

Portata principale facile 1 h 3 m 314 kcal

Ingredienti: 800 gr di patate novelle 1 spicchio d'aglio Olio EVO q.b. sale pepe 2 rametti di rosmarino fresco 10 gr di burro 1 filetto di maiale 100 ml di...

Sandwich omelette (egg sandwich hack)

(1 voto) , (65)

Portata principale facile 5 min 8 min

Ingredienti: 3 uova sale q.b. pepe 10 gr di burro 2 fette di pancarré 2 fette di formaggio (tipo cheddar, emmental ) 1 fetta di prosciutto cotto 1 cucchiaio...

Börek turco con spinaci e feta

(1 voto) , (57)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 18 fogli di pasta fillo 800 gr di spinaci freschi (o surgelati) 200 gr di feta 3 scalogni 2 spicchi d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q....

Malai Kofta vegani: polpette di ceci agrodolci della tradizione indiana

(1 voto) , (37)

Portata principale facile 5 min 30 min

Ingredienti: Kofta (polpette): 260 gr di ceci cotti scolatai 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaino di paprica 1 cucchiaio di curcuma 20 gr di farina 1 filo d'olio...

Flan vegetariano

(1 voto) , (44)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 600 gr di verdure miste tagliate a cubetti (potete usare anche un misto verdure surgelato ) 3 uova 200 ml cl di panna fresca 30 gr di amido di mais...

Panino piastrato con emmental, salame e salsa aromatica di pomodoro

(1 voto) , (32)

Portata principale facile 5 min 5 min

Ingredienti: 1 panino 5 fette di salame 2 fette di emmental valeriana q.b. rucola q.b. 50gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai olio d'oliva 1 cucchiaino di o...

Wrap piastrato stile brunch

(1 voto) , (54)

Portata principale facile 10 min 2 min

Ingredienti: 1 tortilla di farina o di mais 1/2 avocado 2 uova sale pepe 1 cucchiaino olio d'oliva 1 fetta di bacon songino q.b 2 fette di Emmental...

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Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo

(1 voto) , (112)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: Il risotto: 8 fichi freschi 3 fette di prosciutto crudo 1 cipolla piccola 250 gr riso carnaroli (o arborio) 60 ml vino bianco 2 dadi di pollo o ...

Involtini di melanzane

(1 voto) , (195)

Portata principale facile 1 ora 188 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico fresco...

Pad thaï con tofu

(1 voto) , (30)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 2 cucchiai olio di semi di girasole 300 gr di tofu 2 carote 1 peperone 5 cipollotti freschi 175 gr di germogli di soia 2 spicchi di aglio 3 uov...

Frittata al forno con zucchine e quinoa

(1 voto) , (76)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 50 gr di quinoa 100 ml di acqua 2 uova 1 zucchina 2 cucchiai olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b....

Enchiladas di pollo

(1 voto) , (65)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: La salsa: 2 cucchiai olio di semi di girasole 2 cucchiai di peperoncino in polvere (se è molto piccante anche meno) 2 cucchiai di farina 10 cl di ...

Polpette svedesi IKEA, la ricetta per prepararle a casa

(1 voto) , (113)

Portata principale facile 15 min 30 min

Ingredienti: Per le Polpette: 500 gr di carne di manzo macinata 250 gr di carne di maiale macinata 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 100 gr di pangrattato 1 uovo ...

Merluzzo in crosta con spinaci

(1 voto) , (58)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 3 filetti di merluzzo 1 cipolla media 100 gr di spinaci cotti Mozzarella grattugiata (facoltativo) aneto q.b. sale pepe olio d'oliva q.b. Sena...

Pollo al cartoccio con broccoli e carote

(1 voto) , (75)

Portata principale facile 10 min 25 min

Ingredienti: 400 gr di petto di pollo 2 carote 12 cimette di broccoli sale pepe olio d'oliva...

Tomato burger

(1 voto) , (58)

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 1 pomodoro (grande) 1 hamburger 2 cucchiaio di pesto 2 foglie di insalata verde 2 fette di cipolla 1 fetta di mozzarella...

Tacos vegetariani

(1 voto) , (92)

Portata principale facile 10 min 30 min

Ingredienti: 8 tortillas 80 gr di lenticchie 25 cl di acqua fredda 1/2 cipolla rossa 150 gr pomodorini 1 avocado 2 lime 15 gr di coriandolo fresco 100 gr ...

Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

(1 voto) , (71)

Portata principale facile 5 min 10 min

Ingredienti: 1 panino per hamburger 3 cucchiai di pesto 3 pomodori secchi 1 fetta di pancetta 1 cucchiaio di olio 1 Hamburger qualche foglia di insalata pep...

Galette all'italiana

(1 voto) , (99)

Portata principale facile 15 min 10 min

Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 2 cucchiai di pesto 4...

Noodles con pollo e verdure (express)

(1 voto) , (67)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 1 petto di pollo olio d'oliva 76 gr noodles (1 pacchetto monoporzione) 200 gr di verdure cotte a piacere 3 cucchiai di salsa di soia 130 ml di ...

Pizza Margherita con impasto soffice

(35 voti) , (4) , (600)

Portata principale facile 1 ora 15 min

Ingredienti: Per l'impasto: 200ml di acqua 30ml di olio EVO 280g di farina 00 3g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Per il condimento: mozzarella ...