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1000 ricette
Ricetta Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

Involtini di verza al forno, la ricetta facile ed economica per un pranzo in famiglia

(2 voti)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 6 foglie di verza 250 gr di carne macinata 1 spicchio di aglio 1 uovo 35 gr di parmigiano reggiano grattugiato 120 grammi di scamorza Noce mosca...
Ricetta Come cuocere il salmone al microonde?

Come cuocere il salmone al microonde?

(2 voti)
senza glutine
Portata principale facile 6 min 23 kcal
Ingredienti: 2 tranci di salmone fresco (circa 200 gr) 1 filo di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Nasi goreng, un piatto indonesiano con pollo e gamberetti

Nasi goreng, un piatto indonesiano con pollo e gamberetti

(2 voti)
Portata principale facile 45 min 924 kcal
Ingredienti: 3 cucchiai di olio di sesamo 2 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 1 carota 1 porro (solo la parte bianca) 1 peperone lungo 100 gr di pollo 15 ...
Ricetta Caramelle di pasta con ricotta e zucca

Caramelle di pasta con ricotta e zucca

(2 voti) , (30)
Portata principale facile 1 h 45 m 438 kcal
Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di rosm...
Ricetta Pasta con salmone e zucchine

Pasta con salmone e zucchine

(2 voti) , (50)
Portata principale facile 20 min 464 kcal
Ingredienti: 170 gr di trofie 100 gr di salmone fresco (o affumicato) 1 zucchina (non molto grande) cipolla q.b olio extravergine d'oliva Pepe nero q.b. sale...
Ricetta Come cuocere il riso basmati?

Come cuocere il riso basmati?

(2 voti) , (2)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 105 kcal
Ingredienti: 2 bicchieri di riso basmati (circa 280g) 3 bicchieri d'acqua (circa 500 ml)...
Ricetta Tacos croccanti con pollo e salsa satay

Tacos croccanti con pollo e salsa satay

(2 voti) , (19)
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 6 piadine Per il pollo in salsa: 1/2 cipolla rossa 1 lime 200 ml di latte di cocco 30 ml di salsa di soia 1 cucchiaio di burro di arachidi ...
Ricetta Pasta con gamberi e pomodorini

Pasta con gamberi e pomodorini

(2 voti) , (55)
Portata principale facile 29 min 712 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (linguine o spaghetti) 180 gr pomodorini 300 gr gamberi 1 spicchio d'aglio Pepe nero q.b. olio extravergine d'oliva q.b. Basili...
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Ricetta Quiche con pancetta e verdura, la ricetta per una cena veloce e gustosa

Quiche con pancetta e verdura, la ricetta per una cena veloce e gustosa

(2 voti) , (23)
Portata principale facile 50 min 534 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 600gr di verdure miste (qui abbiamo utilizzato una busta di verdure surgelate) 150gr di pancetta 1 cipolla dorata 200 ml ...
Ricetta Come lessare i fagiolini: preparazione e tempi di cottura

Come lessare i fagiolini: preparazione e tempi di cottura

(2 voti)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 64 kcal
Ingredienti: 400g di fagiolini Sale...
Ricetta Come cucinare il petto d'anatra al forno?

Come cucinare il petto d'anatra al forno?

(2 voti) , (2)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 103 kcal
Ingredienti: 1 petto d'anatra (circa 400/450g) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe...
Ricetta Tagliatelle al forno, la ricetta antispreco per utilizzare la pasta avanzata

Tagliatelle al forno, la ricetta antispreco per utilizzare la pasta avanzata

(2 voti) , (33)
Portata principale facile 2 min 10 min
Ingredienti: 350 gr di tagliatelle già cotte e condite 120 gr Scamorza olio extravergine d'oliva q.b. Basilico sminuzzato q.b....
Ricetta Come cucinare il petto d'anatra in padella?

Come cucinare il petto d'anatra in padella?

(2 voti) , (17)
senza glutine
Portata principale facile 20 min 58 kcal
Ingredienti: 1 petto d'anatra (circa 400/450g) Sale Pepe...
Ricetta Pesto calabrese

Pesto calabrese

(2 voti) , (63)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 peperone (210 gr) 1/2 cipolla sale 70 gr di ricotta 35 gr di pecorino 35 gr di parmigiano 10 gr di concentrato di pomodoro (1 cucchiaino) 70 ...
Ricetta Risotto agli asparagi, facile e gustoso

Risotto agli asparagi, facile e gustoso

(2 voti) , (1) , (21)
Portata principale facile 30 min 356 kcal
Ingredienti: 300gr di riso arborio 1 mazzetto di asparagi coltivati 20 gr di parmigiano grattugiato 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 20...
Ricetta Sandwich maki

Sandwich maki

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 135 gr di riso tondo Acqua (per togliere l'amido) 24 cl di acqua (per la cottura) 2 cl di aceto di riso 3 gr di sale (circa 2 cucchiaini) 14 gr d...
Ricetta Come preparare il salmone al forno?

Come preparare il salmone al forno?

(2 voti) , (1) , (12)
senza glutine
Portata principale facile 12 min 511 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone fresco 1 filo d'olio d'oliva Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Tabulé libanese, un piatto fresco e profumato

Tabulé libanese, un piatto fresco e profumato

(2 voti) , (48)
Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200 gr di bulgur 5 pomodori 1 mazzetto di prezzemolo (abbondante) 1/2 mazzetto di menta 1 cipolla (media) 2 limoni 7 cucchiai di olio d'oliva S...
Ricetta Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà

Bacalhau à brás, una deliziosa ricetta portoghese per preparare il baccalà

(2 voti) , (88)
senza glutine
Portata principale facile 55 min 338 kcal
Ingredienti: 500 gr di baccalà dissalato 5 uova sale pepe prezzemolo olio d'oliva 2 cipolle (tagliate a lamelle) 3 spicchi d'aglio (sminuzzati) 1 foglia di...
Ricetta Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

Rustico di pasqua con la pasta sfoglia

(2 voti) , (46)
Portata principale facile 1 h 20 m 618 kcal
Ingredienti: 200 gr macinato di maiale 200 gr macinato di manzo 6 uova 1 spicchio d'aglio 1 scalogno sale pepe timo prezzemolo fresco noce moscata 2 conf...
Ricetta Porri gratinati con prosciutto e formaggio

Porri gratinati con prosciutto e formaggio

(2 voti) , (397)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 396 kcal
Ingredienti: 4 porri 3 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di prosciutto cotto 5 fettine di formaggio filante (noi abbiamo usato la scamorza) 150 gr di emmental g...
Ricetta Sformato di cavolfiore al forno

Sformato di cavolfiore al forno

(2 voti) , (69)
Portata principale facile 35 min 198 kcal
Ingredienti: 200 g cavolfiore (cotto al vapore per 20 min) 2 uova bio 100 g di scamorza affumicata 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe grani del p...
Ricetta Arepas venezuelane con pollo e avocado - reina pepiada

Arepas venezuelane con pollo e avocado - reina pepiada

(2 voti) , (40)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 268 kcal
Ingredienti: Per le arepas: 625 ml acqua tiepida (2.5 tazze) 320 gr di farina precotta di mais (2 tazze) 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di olio (facoltativo...
Ricetta Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso

Impepata di cozze, la ricetta facile per un piatto gustoso

(2 voti)
senza glutine
Portata principale facile 32 min 155 kcal
Ingredienti: 1 kg di cozze Pepe nero senza un domani Pomodori Prezzemolo (Aglio e limone sono facoltativi)...


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