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Ingredienti: 200 g di soncino o valeriana 4 champignon crudi puliti e tagliati a fettine 8 gherigli di noce 1 mela a fettine sottili 1 manciata di germogli di...

Ingredienti: Per gli gnocchi: 2 rape rosse sale farina Per la fonduta di Parmigiano: 100 ml panna da cucina 50 g Parmigiano Reggiano grattugiato Per il sugo di...

Ingredienti: 600 gr zucca Hokkaido o potimarron 150 gr patate 1 porro crostini di pane qualche foglia di timo Sale e noce moscata

Ingredienti: 320 gr di paccheri 1 limone 400 gr di polpa di pesce mista 50 gr di spinaci già lessati 1 patata lessa 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano...

Ingredienti: 500 g di fettine di lonza di maiale (spessore come per le scaloppine) 30 g burro un cucchiaio di capperi sciacquati e leggermente tritati 2...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata mista (maiale e vitello) 3 mozzarelle medie 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova passata...

Ingredienti: 250 gr di broccolo; 4 filetti di acciughe sott'olio; 1 cipolletta; olive nere; mollica tostata; olio evo, sale e pepe nero 180 g di zitelle (o...

Ingredienti: Pollo a pezzi (le parti che preferite) una radice di zenzero fresco il succo di 2 arance olio extravergine una noce di burro sale pepe

Ingredienti: 200 gr di maccheroni Benedetto Cavalieri 1 latta di datterini Mutti 1/2 cipolla peperoncino olio extravergine di oliva 200 gr di catalogna lessata

Ingredienti: Ingredienti: 100 gr di pancetta a dadini 1 patata non troppo grossa 1/2 cipolla rossa 1 pezzetto di scamorza affumicata broccolo peperoncino olio...

Ingredienti: 350gr. di riso arborio 1/2 litro di brodo vegetale 1 bustina di zafferano Ariosto 2 melanzane lunghe 3 alici piccanti Rizzoli cipolla olio...

Ingredienti: 350 g di radicchio pulito e asciugato 100 g di pancetta a cubetti mezza cipolla olio extravergine di oliva sale 1 peperoncino intero secco

Ingredienti: 6 Uova 160 gr Tonno in scatola 1 Spicchio d' aglio 1 Cipolla tritata 4 Cucchiai di parmigiano grattugiato 1 Pizzico di prezzemolo tritato 30 gr...

Ingredienti: 300 g di mezze penne rigate 200 g di ricotta di mucca 30 g di nocciole tritate 1 grosso ciuffo di basilico olio extravergine di oliva sale e pepe

Ingredienti: 600 g di cicerchie 80 g di capperi 200/300 g di filetti di pomodoro olio extravergine di oliva q.b 1 spicchio d'aglio peperoncino q.b. origano q.b.

Ingredienti: 400 g di carne per pizzaiola 1 scatola pomodori pelati 40 ml di vino rosso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 5/ 6 capperi sotto sale...

Ingredienti: 300 g di filetti di merluzzo 8 pomodorini un cucchiaino di capperi olive taggiasche prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio vino bianco sale...

Ingredienti: 300 g di macinato di vitella 100 g di pasta di salsiccia 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 400 g di polpa di pomodoro 1/2...

Ingredienti: 500 gr di fregola media 1 kg circa di gamberetti freschi 300 gr di pomodorini Pachino a gappolo 2 spicchi d'aglio 2 carote due coste di sedano 1/2...

Ingredienti: 400 g di fagioli lessati 400 g di code di gamberi 1 costola di sedano 1 carota 1/2 cipolla 3 spicchi di aglio 1 rametto di rosmarino 1 dado di...

Ingredienti: 1 nasello intero grande 4 pomodori 2 spicchi di aglio 1/2 cucchiaino di alloro secco

Ingredienti: 500 g di riso 250 g di surimi congelato 1 cipolla media 50 g di burro mezzo bicchiere di vino bianco 150 ml di panna da cucina brodo sale peperoncino

Ingredienti: 300 gr paccheri sugo al pomodoro 2 mozzarelle 2 melanzane grana grattuggiato

Ingredienti: 2 zucchine, 2 patate, 2 carote olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. succo di 1 limone oppure aceto q.b. menta o prezzemolo q.b.