Filetti di gallinella al forno

Name: Filetti di gallinella al forno
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 4 filetti di gallinella (anche surgelati); 10 pomodorini pachino; Olio extravergine; Prezzemolo; Insaporitore (per pesci); Sale

Portata principale

facile

1 h 25 m

Un pesce leggero ma gustoso

Ingredienti

4 filetti di gallinella (anche surgelati)
10 pomodorini pachino
Olio extravergine
Prezzemolo
Insaporitore (per pesci)
Sale

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Preparazione

Preparazione1 ora

Cottura25 min

Preriscaldare il forno a 180° gradi,tritare il prezzemolo,tagliare in 2 i pomodorini.
In un piatto fondo fare una vinaigrette con l'olio,prezzemolo,l'insaporitore(la quantità è secondo il proprio gusto),sale,amalgamare bene i composti.
Con un pennello da cucina spennellare da ambo le parti il pesce e salarlo (non troppo).
In una teglia da forno stendere la carta da forno oliarla leggermente con la vinaigrette,appoggiare i pomodorini e i filetti,passare ancora una volta col pennello sopra i filetti.
Infornare per 25 minuti.

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CCuoco49

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3.74/5, 19 voti 5 commenti

anonymous

07/02/2015

Ottimissima

abuso

anonymous

21/01/2015

Deve essere buona, la provo

abuso

cup55

19/01/2015

Da provare

abuso

anonymous

19/01/2015

Ricetta che tutti conoscono, nulla di che!

abuso

anonymous

19/01/2015

Buono

abuso