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Ricetta Risotto con asparagi e capesante

Risotto con asparagi e capesante

Portata principale media 55 min 400 kcal
Ingredienti: 350 gr di riso (scegliete il riso che preferite secondo i vostri gusti) 8 capesante intere (con il corallo) 300 gr di asparagi 1 scalogno brodo...
Ricetta Teglia light di melanzane e patate al forno

Teglia light di melanzane e patate al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per 2 persone se piatto unico per 4 come contorno 1 melanzana 2 patate 3 fette di provola affumicata salsa di pomodoro olio
Ricetta Zuppa di fagioli borlotti e scarole

Zuppa di fagioli borlotti e scarole

Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 200 g. Fagioli Borlotti , messi a bagno la sera prima in acqua fredda. 3 Scarole,pulite e tagliate Olio, aglio, peperoncino, pepe q.b.
Ricetta Torta salata di peperoni

Torta salata di peperoni

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 600 grammi di farina 00; 200 grammi di burro ( 150 grammi); 2 cucchiai di olio d?oliva; mezzo bicchiere...
Ricetta Zucchine ripiene di tonno e patate

Zucchine ripiene di tonno e patate

Portata principale media 1 ora 131 kcal
Ingredienti: 8 zucchine tonde 300g tonno sgocciolato 200g patate prezzemolo tritato 1 uovo 1 cucchiaio di pangrattato
Ricetta Salmone agli agrumi con sformatino di riso pilaf

Salmone agli agrumi con sformatino di riso pilaf

Portata principale media 40 min 699 kcal
Ingredienti: 2 tranci di salmone 200 g di riso basmati 1 arancia (succo e scorza) 1 limone (scorza e succo della metà) 1 porro 1 cucchiaio di miele olio
Ricetta Risotto con funghi porcini, rucola e grana

Risotto con funghi porcini, rucola e grana

Portata principale media 50 min 552 kcal
Ingredienti: 400gr di Riso Carnaroli 50gr di Fungi Porcini Secchi (di una buona qualità) 50gr di Rucola 50gr di Grana Padano + Scaglie per decorare il Piato. 1...
Ricetta Tagliatelle con zucca e funghi porcini

Tagliatelle con zucca e funghi porcini

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tagliatelle paglia e fieno 200 g di zucca 1 manciata di funghi porcini secchi 1/2 bicchiere di vino 1 cipollina piccola 1/2 dado vegetale...
Ricetta Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

Coste gratinate con prosciutto cotto e besciamella

Portata principale facile 50 min 352 kcal
Ingredienti: un mazzo di coste o bietole 2/3 fette di prosciutto cotto abbondante parmigiano poco burro per la besciamella 500 ml di latte 40 g di farina 40 g...
Ricetta Pollo cinese all'ananas

Pollo cinese all'ananas

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: un petto di pollo mezzo ananas 100 g di farina olio di semi due cucchiai di salsa di soia due cucchiai di succo d'ananas un cucchiaio di aceto...
Ricetta Puntine di maiale e salamini con verza stufata

Puntine di maiale e salamini con verza stufata

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: per la verza : una verza di circa 1 Kg un trito di carota, sedano, cipolla una tazza di brodo un cucchiaio di concentrato di pomodoro olio extra...
Ricetta Spezzatino con patate al forno

Spezzatino con patate al forno

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 g di spezzatino 1 kg di patate 1 grossa cipolla 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto abbondante di prezzemolo 60 gr di formaggio grattugiato 1/2...
Ricetta Pappardelle con crema di mascarpone e zucchine

Pappardelle con crema di mascarpone e zucchine

Portata principale facile 45 min 543 kcal
Ingredienti: 125 gr di pappardelle all'uovo 125 gr di mascarpone fresco 2 zucchine medie 2 filetti di acciuga 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di olio extra...
Ricetta Spezzatino di soia disidratata con pinoli e

Spezzatino di soia disidratata con pinoli e

Portata principale media 1 h 20 m 525 kcal
Ingredienti: bocconcini di soia disidratata 2 pomodori 1 gambo di sedano 1 carota 2 cipolle 1 cucchiaio di pinoli passata di pomodoro rosmarino fresco basilico...
Ricetta Spaghetti vongole e pistacchi

Spaghetti vongole e pistacchi

Portata principale facile 45 min 714 kcal
Ingredienti: -1 kg di vongole 500 g di vermicelli o spaghetti grossi olio extra vergine d'oliva q.b. uno spicchio d'aglio 1 peperoncino 60 g di pistacchi
Ricetta Pasta con funghi freschi limone e pomodorini

Pasta con funghi freschi limone e pomodorini

Portata principale media 20 min 378 kcal
Ingredienti: Ingredienti x 4 persone: 350 gr di pasta bavette 250 gr di pomodori 50 gr funghi champignon il succo di mezzo limone grana a scaglie olio...
Ricetta Gnocchetti con salsiccia e catalogna

Gnocchetti con salsiccia e catalogna

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di gnocchetti di patate 350 gr di salsiccia tipo luganega 300 gr di catalogna pulita 1 rametto di rosmarino 1/2 cipolla di Tropea 1/2...
Ricetta Bocconcini di pollo tandoori

Bocconcini di pollo tandoori

Portata principale media 5 h 30 m 290 kcal
Ingredienti: 600 g di petto di pollo 350 g di yogurt magro bianco 2 cucchiai di misto per chicken tandoori: (1 cucchiaino di semi di cumino,1 cucchiaino di...