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Ricetta Insalata di moscardini, asparagi e funghi

Insalata di moscardini, asparagi e funghi

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 4 moscardini 8 asparagi 3/4 funghi 1 piccola carota 1 costa di sedano olio evo, pepe di sichuan e sale q.b. mezzo limone
Ricetta Insalata di rapa rossa e yogurt greco

Insalata di rapa rossa e yogurt greco

Portata principale facile 15 min 222 kcal
Ingredienti: 250 g di yogurt greco 3 rape rosse lessate 2 spicchi d'aglio aneto 2 cucchiai d'olio evo 2 cucchiai d'aceto sale
Ricetta Polpette di pollo e tacchino al limone

Polpette di pollo e tacchino al limone

Portata principale media 25 min 704 kcal
Ingredienti: 200 g macinato di pollo 200 g macinato di tacchino 1 uovo 2 cucchiai di crusca d'avena Prezzemolo e timo La scorza di un limone grattuggiata 1/2...
Ricetta Farfalle al pesto con feta a tonno

Farfalle al pesto con feta a tonno

Portata principale facile 20 min 585 kcal
Ingredienti: 1 scatoletta di tonno 2 cucchiai di pesto 1 manciata di pinoli 1 cucchiai di feta sbriciolata 4-5 foglie di basilico tragliate a striscioline 180 g...
Ricetta Pici senesi con frutti di mare

Pici senesi con frutti di mare

Portata principale media 45 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: due confezioni di pici senesi, vongole, frutti di mare, aglio, olio, una decina di pomodori pachino, timo e origano...
Ricetta Insalata di cous-cous allo zafferano

Insalata di cous-cous allo zafferano

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 4/5 persone: 200 g di cous-cous una bustina di zafferano olio 250 g di piselli (ca. 5 manciate) 50 g di olive 200 g di tonno in...
Ricetta Tagliolini in salsa tartufata

Tagliolini in salsa tartufata

Portata principale facile 35 min 176 kcal
Ingredienti: 320 g. di Tagliolini all'uovo; 100 g. di salsa tartufata; una noce di burro; 25 g.di tartufo nero scorsone(estivo); sale q.b.;
Ricetta Pasticcio di maccheroni ai funghi

Pasticcio di maccheroni ai funghi

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di maccheroni (o tortiglioni) 30 gr di funghi secchi 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 60 gr di burro 50 gr di farina mezzo litro di...
Ricetta Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Orecchiette con le briciole al profumo di limone

Portata principale facile 30 min 187 kcal
Ingredienti: 400 gr di orecchiette fresche (400 gr di farina di grano duro, sale, acqua tiepida) 2 finocchi 50 gr di mollica di pane fresca 1 limone non...
Ricetta Pollo al curry con verdure e riso pilaf

Pollo al curry con verdure e riso pilaf

Portata principale media 30 min 1 ora
Ingredienti: sovracosce di pollo aglio e cipolla carote zucchine peperoni rossi e gialli pomodori olio evo limone curry yogurt sale e pepe brodo vegetale
Ricetta Avena con fagiolini e ceci

Avena con fagiolini e ceci

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: tazza di chicchi d'avena 2 spicchi d'aglio 10 pomodorini secchi sott'olio 1 manciata abbondante di fagiolini 1 tazza di ceci già cotti 1 manciata...
Ricetta Crema di zucca e porro

Crema di zucca e porro

Portata principale media 1 h 15 m 120 kcal
Ingredienti: 500 gr. di zucca 1 patata 1 porro piccolo 250 ml di latte brodo q.b. olio q.b. 1 rametto di rosmarino sale q.b.
Ricetta Gnocchi di patate al pesto di pistacchi

Gnocchi di patate al pesto di pistacchi

Portata principale media 1 h 10 m 3 min
Ingredienti: 500 di patate a pasta gialla circa 250 gr di farina 100 gr di pistacchi, meglio se di bronte, 150 ml circa di olio di oliva sale
Ricetta Il pollo con patate della nonna

Il pollo con patate della nonna

Portata principale media 55 min 372 kcal
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi aglio rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco secco patate a spicchi
Ricetta Gnocchi di patate alla boscaiola

Gnocchi di patate alla boscaiola

Portata principale facile 30 min 389 kcal
Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 200 gr di passata di pomodoro 100 gr di piselli (cotti) 100 gr di pancetta a cubetti 150 gr di funghi porcini 2...
Ricetta Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Spaghetti sarde e bottarga di muggine

Portata principale media 44 min 808 kcal
Ingredienti: 15 sarde pulite bottarga di muggine olio extravergine d'oliva aglio peperoncino mollica di pane prezzemolo scorza di limone
Ricetta Pollo in salsa teriyaki

Pollo in salsa teriyaki

Portata principale media 50 min 716 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo intero 2 cipolle rosse semi di sesamo salsa teriyaki olio evo sale
Ricetta Riso basmati con pancetta e verdure al curry

Riso basmati con pancetta e verdure al curry

Portata principale facile 30 min 333 kcal
Ingredienti: 2 tazze da the di riso basmati 1 conf di pancetta a dadini (100g circa) 2-3 carote tenere 1 zucchina 1 tazza di piselli surgelati 1 porro tenero 1...
Ricetta Risotto alla salsiccia e tartufo nero di alba

Risotto alla salsiccia e tartufo nero di alba

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 320 g di riso cipolla bianca olio evo 1 bicchiere di vino bianco acqua calda un pizzico di sale parmigiano reggiano grattugiato 4 salsicce piccole...
Ricetta Mezze maniche alla gallinella

Mezze maniche alla gallinella

Portata principale media 20 min 40 min
Ingredienti: 1kg di gallinella 280 gr. di mezze maniche 15 pomodorini pachino olio evo pepe timo prezzemolo vino bianco aglio