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Ricetta Pasta alla poverella

Pasta alla poverella

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 3 patate medie penne rigate q.b. passata di pomodoro q.b. 100 gr di prosciutto cotto tagliato a cubetti 2 mozzarelle medie 1 cipolla piccola...
Ricetta Tortino di patate francese - hachis parmentier

Tortino di patate francese - hachis parmentier

Portata principale media 1 ora 601 kcal
Ingredienti: 500 g di carne macinata mista 50 g di burro 2 bicchieri di salsa di pomodoro 1 bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio 1 kg di zucchine 1,5 kg...
Ricetta Pennette piselli e funghi e zafferano

Pennette piselli e funghi e zafferano

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: trito di mezza cipolla e 1 carota 1 dado senza glutammato alle verdure 150 gr piselli novelli congelati 100 gr funghi misti 100 ml di panna da...
Ricetta Insalata di riso rosso (riz rouge) della camargue

Insalata di riso rosso (riz rouge) della camargue

Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 250 gr. di riso rosso 1 scatola da 160 gr. di tonno sott?olio sgocciolato 12 filetti di pomodori secchi sott?olio Una ventina di olive taggiasche...
Ricetta Insalata di feta e surimi

Insalata di feta e surimi

Portata principale facile 15 min 342 kcal
Ingredienti: 2 pomodori cuore di bue 150 g di feta 8 olive verdi 8 olive nere 10 bastoncini di surimi 2 filetti di acciuga 2/3 foglie di basilico sale olio...
Ricetta Pasta zucchine, speck e zafferano

Pasta zucchine, speck e zafferano

Portata principale facile 35 min 741 kcal
Ingredienti: 200-250 g di pasta 2 cucchiai di panna 4 cucchiai di latte 1 bustina di zafferano 100 g di speck tagliato a dadini 1 zucchina tagliata a dadini...
Ricetta Trippa in umido con patate

Trippa in umido con patate

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 600 gr. di trippa mista già tagliata 4 patate di media grandezza 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di concentrato...
Ricetta Pomodori ripieni di riso alla romana

Pomodori ripieni di riso alla romana

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 8 grossi pomodori ramati 160 g riso parboiled 10 g foglie di basilico 5 g prezzemolo origano 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai d'olio 1 cucc.no sale...
Ricetta Sedanini pomodorini e surimi

Sedanini pomodorini e surimi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di sedanini 10-12 pomodorini ciliegina 1 spicchio di aglio 8 bastoncini di surimi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo fresco olio...
Ricetta Filetti di sgombro light

Filetti di sgombro light

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 sgombri 1 bicchiere di vino bianco secco olio evo Pomodori ciliegini Cipolle Aceto ½ bicchiere Zucchero 1 cucchiaio scarso Sale
Ricetta Filetti di cernia al forno su fiori di patate

Filetti di cernia al forno su fiori di patate

Portata principale facile 35 min 333 kcal
Ingredienti: 4 filetti di cernia( o altro pesce,a piacere) 4 patate medie; 2 rametti di rosmarino; 3 spicchi d'aglio; olio e.v.o. sale,pepe;
Ricetta La cicerchia di chabba

La cicerchia di "chabba"

Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 g di cicerchia 2 salsicce passata di pomodoro aglio cipolla carota sedano
Ricetta Insalata con mango, noci e pinoli

Insalata con mango, noci e pinoli

Portata principale facile 10 min 832 kcal
Ingredienti: 90 gr insalata mista 30 g noci 30 g pinoli 1 mango olio evo q.b. aceto balsamico q.b. sale q.b. pepe q.b.
Ricetta Gnocchi di patate con peperoni e pomodorini

Gnocchi di patate con peperoni e pomodorini

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 600 gr di gnocchi di patate 4 friggitelli (più qualcuno per decorare il piatto) 10 pomodorini olio evo q.b. sale q.b. un giro di Olio di semi di...
Ricetta Cernia in umido

Cernia in umido

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 1 kg di cernia 100 g di olio 3 spicchi d'aglio passato di pomodoro capperi prezzemolo peperoncino in polvere sale
Ricetta Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Portata principale facile 20 min 937 kcal
Ingredienti: 400 gr pasta (tipo casarecce) 5 pezzi salsiccia piccante (a pezzi) 2 peperoni rossi Sale Peperoncino in polvere (o fresco ; facoltativo) Olio evo 1...
Ricetta Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 120 g di gnocchi di riso 1 carota (grossa) 1 porro 1 peperone rosso 200 g di cavolo cappuccio 160 g di gamberetti sgusciati Olio di sesamo Salsa di...
Ricetta Melanzane alla milanese cotte al forno

Melanzane alla milanese cotte al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 700/800 g di melanzane 200 g ca. di pane grattugiato 2 uova 1/2 bicchiere di latte 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato un po’ d’olio/sale.