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Ricetta Pollo al limone e mandorle

Pollo al limone e mandorle

Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 petti di pollo il succo e la scorza grattugiata di 1/2 limone mandorle pelate a piacere (almeno 50 gr) 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai...
Ricetta Pasta zucchine, speck e zafferano

Pasta zucchine, speck e zafferano

Portata principale facile 35 min 741 kcal
Ingredienti: 200-250 g di pasta 2 cucchiai di panna 4 cucchiai di latte 1 bustina di zafferano 100 g di speck tagliato a dadini 1 zucchina tagliata a dadini...
Ricetta Trippa in umido con patate

Trippa in umido con patate

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 600 gr. di trippa mista già tagliata 4 patate di media grandezza 1 cipolla piccola 1 carota piccola 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di concentrato...
Ricetta Pomodori ripieni di riso alla romana

Pomodori ripieni di riso alla romana

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 8 grossi pomodori ramati 160 g riso parboiled 10 g foglie di basilico 5 g prezzemolo origano 2 spicchi d'aglio 4 cucchiai d'olio 1 cucc.no sale...
Ricetta Sedanini pomodorini e surimi

Sedanini pomodorini e surimi

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 140 g di sedanini 10-12 pomodorini ciliegina 1 spicchio di aglio 8 bastoncini di surimi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo fresco olio...
Ricetta Filetti di sgombro light

Filetti di sgombro light

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 sgombri 1 bicchiere di vino bianco secco olio evo Pomodori ciliegini Cipolle Aceto ½ bicchiere Zucchero 1 cucchiaio scarso Sale
Ricetta Filetti di cernia al forno su fiori di patate

Filetti di cernia al forno su fiori di patate

Portata principale facile 35 min 333 kcal
Ingredienti: 4 filetti di cernia( o altro pesce,a piacere) 4 patate medie; 2 rametti di rosmarino; 3 spicchi d'aglio; olio e.v.o. sale,pepe;
Ricetta La cicerchia di chabba

La cicerchia di "chabba"

Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 g di cicerchia 2 salsicce passata di pomodoro aglio cipolla carota sedano
Ricetta Cernia in umido

Cernia in umido

Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 1 kg di cernia 100 g di olio 3 spicchi d'aglio passato di pomodoro capperi prezzemolo peperoncino in polvere sale
Ricetta Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Casarecce con peperoni e salsiccia piccante

Portata principale facile 20 min 925 kcal
Ingredienti: 400 gr pasta (tipo casarecce) 5 pezzi salsiccia piccante (a pezzi) 2 peperoni rossi Sale Peperoncino in polvere (o fresco ; facoltativo) Olio evo 1...
Ricetta Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Gnocchi di riso con gamberetti, verdure e sesamo

Portata principale media 50 min 40 min
Ingredienti: 120 g di gnocchi di riso 1 carota (grossa) 1 porro 1 peperone rosso 200 g di cavolo cappuccio 160 g di gamberetti sgusciati Olio di sesamo Salsa di...
Ricetta Melanzane alla milanese cotte al forno

Melanzane alla milanese cotte al forno

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 700/800 g di melanzane 200 g ca. di pane grattugiato 2 uova 1/2 bicchiere di latte 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato un po’ d’olio/sale.
Ricetta Vermicelli con pesto alla trapanese

Vermicelli con pesto alla trapanese

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di vermicelli 2/3 cucchiaii di mandorle un bel ciuffo di basilico uno spicchio d'aglio 4 pomodori olio e sale q.b.
Ricetta Bucatini agli asparagi violetti

Bucatini agli asparagi violetti

Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 280 gr. di bucatini 200 gr. di asparagi violetti 150 gr. di pomodorini pachino 1 uovo sale pepe olio evo parmigiano
Ricetta Spaghetti alle vongole con pesto di mandorle

Spaghetti alle vongole con pesto di mandorle

Portata principale media 35 min 654 kcal
Ingredienti: 160gr di spaghetti 1 kg di vongole due manciate di mandorle sgusciate un mazzo di basilico e un pò di prezzemolo olio extra vergine uno spicchio...
Ricetta Puntine di maiale al sugo

Puntine di maiale al sugo

Portata principale media 2 h 10 m 854 kcal
Ingredienti: 700 g di puntine di maiale 300 g di salsiccia di suino 2 confezioni di passato di pomodoro 1 cipolla 1 bicchiere di vino rosso olio extravergine...
Ricetta Filetti di merluzzo in crosta di erbe aromatiche

Filetti di merluzzo in crosta di erbe aromatiche

Portata principale facile 50 min 374 kcal
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo 5 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaino di salvia 1 cucchiaino di erba cipollina 1 cucchiaino di menta 1/2 cucchiaino di pepe...
Ricetta Risotto al farro con zucchine e zafferano

Risotto al farro con zucchine e zafferano

Portata principale facile 55 min 162 kcal
Ingredienti: 250 g farro perlato 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 1 cucchiaino basilico tritato 1 bustina zafferano olio d'oliva sale, pepe
Ricetta Zuppa di cicerchie con la pasta

Zuppa di cicerchie con la pasta

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di cicerchie 2-3 spicchi d'aglio scamiciati 1-2 rametti di rosmarino 3-4 cucchiaiate di prosciutto crudo a dadini sott'olio olio v vino...
Ricetta Riso venere con gamberi

Riso venere con gamberi

Portata principale facile 50 min 380 kcal
Ingredienti: cipolla olio extra vergine 130 g di riso Venere brodo di pesce vino bianco 120 g di code di gamberi sale prezzemolo
Ricetta Io, gordon e il filetto alla wellington

Io, gordon e il filetto alla wellington

Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: carciofi 3-4 di media grandezza speck 6-7 fette sottili pasta sfoglia 400 gr circa patè di olive nere qb tuorlo d'uovo timo aglio olio sale pepe...