Involtini grigliati di melanzane (light)

Ingredienti

• melanzane medie
• 125 gr di mozzarella o Fettine light INALPI
• 50 gr di parmigiano
• basilico q.b.

Per la salsa:

• 1 cipollina bianca
• 1 cucchiaio di olio evo
• 300 gr di Passata Rustica Di Pomodoro Licolife "La Fiammante"
• sale grosso q.b.