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Riso integrale e menta

Con l'afa di questi giorni non si ha voglia di mangiare piatti caldi ed elaborati, per questo motivo ho preparato il riso integrale da servire freddo e da gustare al rientro dal mare.
Portata principale
4 porzioni
10 min
20 min
facile
Riso integrale e menta
  • (3.4/5 - 21 voti)
  • 77
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Lessare il riso e nel frattempo spezzettare le acciughe, tagliuzzare le olive nere, aggiungere mais, tanta menta e olio evo.
  • Amalgamare con il riso e lasciare riposare qualche oretta in frigo!
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