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Ricetta Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

Portata principale facile 45 min 279 kcal
Ingredienti: Mezzo cavolo cappuccio 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 carote 3 patate 1 dado vegetale sale pepe olio di oliva
Ricetta Lasagne con carciofi e ricotta

Lasagne con carciofi e ricotta

Portata principale media 55 min 297 kcal
Ingredienti: Per una teglia da 6 porzioni: 250 gr lasagne all'uovo 4 carciofi medi 300 ml besciamella 250 gr ricotta 1 uovo sale pepe 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Zuppa in crosta

Zuppa in crosta

Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo
Ricetta Calzone con patate, scamorza e prosciutto

Calzone con patate, scamorza e prosciutto

Portata principale facile 20 min 586 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta per pizza (oppure 300 gr di pasta per pizza fatta in casa) 1 cucchiaio di panna da cucina 2 fette di prosciutto cotto 3 fette di...
Ricetta Zucchine ripiene con acciughe

Zucchine ripiene con acciughe

Portata principale facile 25 min 38 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d'aglio 1 cipolla dorata (piccola) 1 scatola di acciughe sottolio (120gr) 1 pomodoro Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe q.b.
Ricetta Okonomiyaki - omelette giapponese

Okonomiyaki - omelette giapponese

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 270 gr di farina 1 cucchiaino di lievito 260 ml di brodo 60 gr di cipollotto fresco 100 gr di gamberetti 450 gr di cavolo cinese 4 uova Olio (per...
Ricetta Polenta con salsiccia

Polenta con salsiccia

Portata principale facile 50 min 528 kcal
Ingredienti: Per le salsicce: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 2 salsicce 50 ml di vino bianco 100 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di erbe...
Ricetta Sgombro alla senape

Sgombro alla senape

Portata principale facile 25 min 530 kcal
Ingredienti: 2 sgombri 3 cucchiai di panna da cucina 1 cucchiaio di senape erbe di Provenza (oppure altri aromi a scelta)
Ricetta Club sandwich con pollo al curry

Club sandwich con pollo al curry

Portata principale facile 5 min 553 kcal
Ingredienti: 3 fette di pancarrè ai cereali 4 cucchiai di salsa curry 1 petto di pollo cotto 2 foglie di lattuga
Ricetta Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

Ravioli di pollo al vapore - bouchons réunionnais

Portata principale facile 2 h 10 m 249 kcal
Ingredienti: Impasto per ravioli: 250 gr di farina 00 1 albume 1 cucchiaio farina di manioca 1 pizzico di sale 12 cl d'acqua Farcia: 300 gr di pollo tritato 1...
Ricetta Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Filetto di merluzzo con vongole e piselli

Portata principale facile 45 min 269 kcal
Ingredienti: 2 cucchiai di olio d'oliva 2 spicchi di aglio 1 cucchiaio di farina 200 ml di vino bianco 500 ml brodo di pesce (già pronto o fatto in casa) 4...
Ricetta Vellutata di zucca violina

Vellutata di zucca violina

Portata principale facile 45 min 140 kcal
Ingredienti: 1/2 zucca violina (detta anche zucca butternut) 1 cipolla 1 dado da cucina 70 ml di panna fresca burro q. b. acqua
Ricetta Risotto con formaggio e chorizo

Risotto con formaggio e chorizo

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200g di riso tondo 800ml di acqua chorizo (a piacere) 120g di cheddar ( o qualsiasi formaggio a pasta dura) 1/2 cipolla 50ml di vino bianco secco...
Ricetta Fusilloni con melanzane e salsiccia

Fusilloni con melanzane e salsiccia

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 gr fusilloni (integrali) 1 salsiccia (grande) 1 melanzana 100 gr panna (light) brandy q.b. parmigiano q.b. curry q.b. olio d'oliva q.b. sale...
Ricetta Kofte, le saporitissime polpette turche

Kofte, le saporitissime polpette turche

Portata principale facile 40 min 313 kcal
Ingredienti: 350 g di carne macinata (manzo o agnello) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 mazzetto di prezzemolo 1/2 cucchiaino di paprika dolce 1/2 cucchiaino di...
Ricetta Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

Calzoni di sfoglia con funghi e spinaci

Portata principale facile 3 h 10 m 867 kcal
Ingredienti: 1 noce di burro 1 filo di olio d'oliva 1 scalogno 250 gr di funghi champignon 50 gr di spinaci freschi o surgelati 200 ml di panna vegetale (noi...