Petitchef

Sandwich vegetariano

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1 porzioni
5 min
facile
Un delizioso sandwich vegetariano per un pranzo veloce e sfizioso. Al posto del formaggio spalmabile abbiamo utilizzato lo yogurt bianco che ha dato ancora più freschezza a questa delizia. Prendete in considerazione la ricetta anche per i vostri pic-nic!

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Ingredienti

Numero di porzioni: 1
3 fette di pancarrè integrale

1/2 yogurt bianco

6 fette di cetriolo

4 fette di pomodoro

1 uovo sodo

1 foglia di lattuga

Materiale

Tostapane o padella

Preparazione

  • Tappa 1 - Sandwich vegetariano
    Tostate 2 delle 3 fette di pane
  • Tappa 2 - Sandwich vegetariano
    Spalmate dello yogurt su una delle delle fette di pane tostato
  • Tappa 3 - Sandwich vegetariano
    Adagiate le fettine di cetriolo sullo yogurt, poi mettete su la fetta di pancarrè non tostato
  • Tappa 4 - Sandwich vegetariano
    Adesso disponete sul pancarrè le fette di pomodoro e l'uovo sudo tagliato a rondelle. Per finire aggiungete la foglia di lattuga e richiudete il sandwich con l'altra fetta di pancarrè tostata.
  • Tappa 5 - Sandwich vegetariano
    Pronto!

Consigli:

Come sostituire lo yogurt
Per sostituire lo yogurt potete usare un formaggio spalmabile (tipo Philadelphia) oppure della maionese

Foto

Sandwich vegetariano, foto 1
Sandwich vegetariano, foto 2
Sandwich vegetariano, foto 3
Sandwich vegetariano, foto 4

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