Home Ricette Ricetta per torta Ricetta a base di panna Torta salata al taleggio Torta salata al taleggio Una torta salata dal sapore deciso. Per prepararla abbiamo utilizzato il Taleggio, un formaggio particolare che conferirà alla portata un gusto unico. La ricetta perfetta per quando si ha voglia di una cena veloce e sfiziosa.
Ingredienti Numero di porzioni: 4
1 rotolo di pasta brisée
220 gr di taleggio
150 ml di panna da cucina
1 tuorlo
Materiale Tortiera da 28 cm di diametroPreparazione Sistemate la pasta brisée in una tortiera imburrata. Tagliate il taleggio a fette non troppo spesse e disponetele sulla base. Mescolate la panna con il tuorlo, quindi aggiustate di sale e pepe. Versate questa preparazione sul formaggio Infornate per 40 minuti a 180°C. La torta salata al taleggio è pronta!
Consigli: La base : Solitamente, questa torta salata si prepara con la pasta lievitata ma noi l'abbiamo sostituita con la pasta brisée
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