Petitchef

Torta salata al taleggio

Portata principale
4 porzioni
10 min
40 min
facile
  • Torta salata al taleggio
  • Torta salata al taleggio, foto 2
  • Torta salata al taleggio, foto 3
  • Torta salata al taleggio, foto 4
  • (5.00/5 - 2 voti)
  • 88
Torta salata al taleggio
 
Una torta salata dal sapore deciso. Per prepararla abbiamo utilizzato il Taleggio, un formaggio particolare che conferirà alla portata un gusto unico. La ricetta perfetta per quando si ha voglia di una cena veloce e sfiziosa.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1 rotolo di pasta brisée

220 gr di taleggio

150 ml di panna da cucina

1 tuorlo

sale q.b.

pepe q.b.

Materiale

Tortiera da 28 cm di diametro

Preparazione

  • Tappa 1 - Torta salata al taleggioSistemate la pasta brisée in una tortiera imburrata. Tagliate il taleggio a fette non troppo spesse e disponetele sulla base.
  • Tappa 2 - Torta salata al taleggioMescolate la panna con il tuorlo, quindi aggiustate di sale e pepe.
  • Tappa 3 - Torta salata al taleggioVersate questa preparazione sul formaggio
  • Tappa 4 - Torta salata al taleggioInfornate per 40 minuti a 180°C.
  • Tappa 5 - Torta salata al taleggioLa torta salata al taleggio è pronta!

Video

YouTube

Osservazioni:

La base : Solitamente, questa torta salata si prepara con la pasta lievitata ma noi l'abbiamo sostituita con la pasta brisée




Vota questa ricetta:

Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Mug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiLa zucca, principessa d’autunno.La zucca, principessa d’autunno.12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa12 deliziosi dolci al cioccolato da preparare a casa

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quanto tempo prima scegli il menu per il Pranzo di Natale?
Vota