Petitchef

Polenta con cipolla

52 ricette
Ricetta Polenta concia con cipolle

Polenta concia con cipolle

(2 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: polenta fredda a fette 2 cipolle olio di oliva 50 g parmigiano grattugiato 150 g di formaggio a vostra scelta...
Ricetta Cipolle croccanti al sale affumicato

Cipolle croccanti al sale affumicato

(18 voti) , (3) , (405)
Antipasto facile 1 h 1 m 210 kcal
Ingredienti: 4/5 cipolle tonde dorate farina di mais (da polenta) integrale sale vichingo affumicato...
Ricetta Polenta taragna con ragù di moscardini

Polenta taragna con ragù di moscardini

(17 voti) , (107)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 tazza (da thè) di polenta taragna istantanea 2 tazze di acqua olio evo e sale integrale q.b. 3/4 moscardini già puliti 1 piccola cipolla 10 olive 10...
Ricetta Polenta con il baccalà

Polenta con il baccalà

(11 voti) , (3) , (93)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: ingredienti per tre persone: 500 g di baccalà, già bagnato, diliscato e tagliato a pezzetti 300 g di pomodori pelati poca farina 1 cipolla 1 spic...
Ricetta Polenta taragna con spezzatino rustico

Polenta taragna con spezzatino rustico

(3 voti) , (1) , (27)
Portata principale media 2 ore 4 ore
Ingredienti: 1 Kg di polenta taragna 2 litri di acqua 1 bicchiere scarso di olio extravergine di oliva Sale grosso Per lo spezzatino: 500 g di spezzatino di vitel...
Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(12 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Ricetta Polenta e tordi

Polenta e tordi

(3 voti) , (3)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: polenta classica sughetto di pomodoro tordi cipolla e aromi vari vino bianco olio evo...
Ricetta Polenta pasticciata con verza

Polenta pasticciata con verza

(3 voti) , (31)
Portata principale facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 200 g di farina gialla di polenta 200 g cipolle 200 g fontina valdostana 4 foglie di verza olio d'oliva sale...
Ricetta Polenta, spezzatino e salsiccia

Polenta, spezzatino e salsiccia

(2 voti) , (13)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 350 g di spezzatino 40 cm di salsiccia 0,4l di salsa di pomodoro 1/2 cipolla 6 fette di polenta spesse 1,5cm 1 bicchiere di vino olio sale...
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Ricetta Polenta con salsiccia e puntine di maiale

Polenta con salsiccia e puntine di maiale

(1 voto) , (1) , (23)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 pezzi di salsiccia a punta di coltello di maiale 300 g di puntine di maiale 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 1/2 carota 1/2 peperoncino piccante 1 cu...
Ricetta Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

Gnocchi di polenta filanti con sugo ai funghi

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: per i gnocchi : Farina per polenta 300 g farina q.b. 1 uovo per ul sugo : 500 g di passata di pomodoro 300 g di funghi freschi misti 1/2 cipolla olio...
Come preparare la cipolla caramellata

Come preparare la cipolla caramellata

(20 voti)

La cipolla caramellata è un accompagnamento speciale per molti piatti. Di solito viene preparata con lo zucchero per dare, appunto, quel tocco di dolcezza che contraddistingue questa gustosa ricetta. Ecco come si prepara!

Ricetta Per un natale in montagna: spezzatino di cervo e polenta e......carrellata di antipasti

Per un natale in montagna: spezzatino di cervo e polenta e......carrellata di antipasti

(13 voti) , (1) , (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di cervo 3 cipolle 3 spicchi d'aglio 1 gambo di sedano 1 carota qualche foglia di salvia o 1 cucchiaino di salvia secca 4/5 bacch...
Ricetta Somarino con polenta

Somarino con polenta

(8 voti) , (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di somaro 1/2 bicchieri di lambrusco carota e cipolla olio extrav. pomodori pelati alloro a piacere sale e pepe polenta...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

(3 voti) , (76)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ d’acqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane boll...
Ricetta Pasticci di polenta!

Pasticci di polenta!

(3 voti) , (7)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 bicchieri e 1/2 a commensale 2/3 salsicce fresche di carne di suino 2 carote medie un gambetto di sedano 1/2 cipolla di tropea sale qb olio extrav...
Ricetta Polenta con salsiccia e funghi

Polenta con salsiccia e funghi

(3 voti) , (8)
Portata principale facile 50 min 530 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di granoturco per polenta bramata 2 salsicce funghi tipo chiodini 1 cipolla salsa di pomodoro sale, pepe e aromi vino bian...
Ricetta Polenta maridà

Polenta maridà

(3 voti) , (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 180 g di riso Vialone nano 700 g di acqua bollente salata 3 cucchiai di farina 1 e 1/2 di salamelle veronesi passata di pomodoro 1/2 cipolla olio e...
Ricetta Trippa alla fiorentina, polenta di mais di marano vicentino, fonduta di parmigiano

Trippa alla fiorentina, polenta di mais di marano vicentino, fonduta di parmigiano

(2 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 800 g di trippa 800 g di pomodori pelati ed un pò di concentrato 1 cipolla Sedano e carota Sale e pepe Qualche cucchiaio di olio extravergine di oliv...
Ricetta Polenta con spuntature e salsicce

Polenta con spuntature e salsicce

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g salsicce 500 g spuntature di maiale 1 lt passata di pomodoro vino bianco secco 1 spicchio d'aglio 1/2 cipolla olio extravergine sale parmigiano...
Ricetta Iudisco di vitello con polenta fritta

Iudisco di vitello con polenta fritta

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: un tocco di iudisco di 1 kg 1 l di vino rosso 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 12 chiodi di garofano sale...
Ricetta Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Sauté di molluschi e carciofi su polenta grigliata

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di polenta fredda, a fette 500 g di vongole veraci, spurgate caparòssoli 4 carciofi violetti di Sant Erasmo 2 cipolle di Chioggia 300 g di cann...
Ricetta Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Polenta con salsiccia e piselli del nonno edo

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 4 o 5 belle salsicce 2 confezioni di piselli in scatola 1 confezione di passata di pomodoro in scatola 2 spicchi di aglio 1 cipolla olio peperoncin...
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 g di farina di mais 1 litro e ½ d?acqua sale Per lo spezzatino: 350 g si salsiccia o salamini 250 g di fagiolane bollite 4 patate...
Ricetta Zulino e panini di polenta

Zulino e panini di polenta

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la polenta : polenta 500 g sale Per il sugo : pelati 2 barattoli piccole salsicce di prosciutto 8 cipolle 2 vino bianco mezzo bicchiere...
Ricetta ...di polenta gialla, lenticchie e...

...di polenta gialla, lenticchie e...

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Polenta e latte una ciotola capiente e le coprite di latte zuccherato cubetti di polenta latte e zucchero le lenticchie cipolla carota sedano a tocch...


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