Petitchef

Polenta con cipolla

72 ricette
Ricetta Polenta concia con cipolle

Polenta concia con cipolle

(2 voti), (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: polenta fredda a fette 2 cipolle olio di oliva 50 g parmigiano grattugiato 150 g di formaggio a vostra scelta...
Ricetta Polenta con salsiccia

Polenta con salsiccia

(2 voti), (5)
Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: Per le salsicce: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 cipolla 2 salsicce 50 ml di vino bianco 100 ml di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di erbe arom...
Ricetta Cipolle croccanti al sale affumicato

Cipolle croccanti al sale affumicato

(18 voti), (3) , (389)
Antipasto facile 1 h, 1 m 210 kcal
Ingredienti: 4/5 cipolle tonde dorate farina di mais (da polenta) integrale sale vichingo affumicato...
Ricetta Guanciali di maiale stufati con polenta

Guanciali di maiale stufati con polenta

(17 voti), (1) , (5)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 8 guancialini di maiale 1 cipolla tropea 3 dl di vino rosso 3 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro farina bianca 300 g. di farina di mais mac...
Ricetta Bomba di polenta

Bomba di polenta

(10 voti), (133)
Portata principale media 2 ore 523 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di mais 1 cipolla 50 g di lardo 60 g di burro olio extravergine d'oliva 150 g di carne di maiale 150 g di carne di manzo 50 g d...
Come preparare la cipolla caramellata

Come preparare la cipolla caramellata

(7 voti), (4 commenti)

La cipolla caramellata è un accompagnamento speciale per molti piatti. Di solito viene preparata con lo zucchero per dare, appunto, quel tocco di dolcezza che contraddistingue questa gustosa ricetta. Ecco come si prepara!

Ricetta Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

Polenta con sugo di spuntature e salsicce (ricetta di mia nonna)

(9 voti), (5) , (130)
Portata principale facile 90 min 12 min
Ingredienti: 500 g di farina di mais gialla (polenta Valsugana) Circa 1litro di passata di pomodoro (passata verace della Cirio) 700 g di spuntature di maiale ...
Ricetta Polenta taragna con spezzatino rustico

Polenta taragna con spezzatino rustico

(2 voti), (1) , (23)
Portata principale media 2 ore 4 ore
Ingredienti: 1 Kg di polenta taragna 2 litri di acqua 1 bicchiere scarso di olio extravergine di oliva Sale grosso Per lo spezzatino: 500 g di spezzatino di vitel...
Ricetta Polenta e tordi

Polenta e tordi

(2 voti), (2)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: polenta classica sughetto di pomodoro tordi cipolla e aromi vari vino bianco olio evo...
Ogni giorno un nuovo menù
Ogni giorno un nuovo menù:
Inserisci la tua mail per ricevere ogni mattina il menù del giorno firmato PetitChef.it. Ricette facili con ingredienti di stagione.
Ricetta Polenta pasticciata con verza

Polenta pasticciata con verza

(2 voti), (25)
Antipasto facile 10 min 60 min
Ingredienti: 200 g di farina gialla di polenta 200 g cipolle 200 g fontina valdostana 4 foglie di verza olio d'oliva sale...
Ricetta Polenta con salsiccia e puntine di maiale

Polenta con salsiccia e puntine di maiale

(1 voto), (1) , (14)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 pezzi di salsiccia a punta di coltello di maiale 300 g di puntine di maiale 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 1/2 carota 1/2 peperoncino piccante 1 cu...
Ricette con le cipolle: piatti semplici e saporiti

Ricette con le cipolle: piatti semplici e saporiti

(4 voti), (1 come)

Ecco tutti i nostri consigli per preparare sfiziose pietanze salate ed agrodolci a base di questo squisito ortaggio. Date un'occhiata e scegliete quella che più vi piace.

Ricetta Polenta taragna con ragù di moscardini

Polenta taragna con ragù di moscardini

(18 voti), (104)
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1 tazza (da thè) di polenta taragna istantanea 2 tazze di acqua olio evo e sale integrale q.b. 3/4 moscardini già puliti 1 piccola cipolla 10 olive 10...
Ricetta Per un natale in montagna: spezzatino di cervo e polenta e......carrellata di antipasti

Per un natale in montagna: spezzatino di cervo e polenta e......carrellata di antipasti

(15 voti), (1) , (9)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di cervo 3 cipolle 3 spicchi d'aglio 1 gambo di sedano 1 carota qualche foglia di salvia o 1 cucchiaino di salvia secca 4/5 bacch...
Ricetta Polenta con il baccalà

Polenta con il baccalà

(11 voti), (1) , (70)
Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: ingredienti per tre persone: 500 g di baccalà, già bagnato, diliscato e tagliato a pezzetti 300 g di pomodori pelati poca farina 1 cipolla 1 spic...
Ricetta Somarino con polenta

Somarino con polenta

(7 voti)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di spezzatino di somaro 1/2 bicchieri di lambrusco carota e cipolla olio extrav. pomodori pelati alloro a piacere sale e pepe polenta...
Ricetta Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

(5 voti), (2) , (284)
Portata principale facile 15 min 50 min
Ingredienti: 70 grammi di Polenta gialla istantanea 70 grammi di Funghi porcini 60 grammi di Gorgonzola Aglio e olio q.b. Cipolla q.b....
Ricetta Polenta con spezzatino di salsicce

Polenta con spezzatino di salsicce

(3 voti), (76)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per la polenta: 500 gr. di farina di mais 1litro e ½ d’acqua sale Per lo spezzatino: 350 gr. si salsiccia o salamini 250 gr. di fagiolane boll...
Ricetta Pasticci di polenta!

Pasticci di polenta!

(3 voti), (7)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 2 bicchieri e 1/2 a commensale 2/3 salsicce fresche di carne di suino 2 carote medie un gambetto di sedano 1/2 cipolla di tropea sale qb olio extrav...
Ricetta Polenta, spezzatino e salsiccia

Polenta, spezzatino e salsiccia

(1 voto), (10)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 350 g di spezzatino 40 cm di salsiccia 0,4l di salsa di pomodoro 1/2 cipolla 6 fette di polenta spesse 1,5cm 1 bicchiere di vino olio sale...
Ricetta Cotechino in galera con polenta

Cotechino in galera con polenta

(1 voto), (2)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 400 g circa cioè 1 cotechino piccolo 400 g di fesa di vitello o manzo in una sola fetta 5 -6 carote novelle 1 piccola cipolla 50 g di burro 15 g di f...
Ricetta Zuppa con rösti di polenta al gorgonzola per festeggiare i miei premi!

Zuppa con rösti di polenta al gorgonzola per festeggiare i miei premi!

(1 voto), (1)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per la zuppa: scelto le verdure più fresche che avevo nel frigo ovvero 2 patate 1 carota 1 zucchina un bel pezzo di zucca 2 pomodori 1 cipolla...
Ricetta Iudisco di vitello con polenta fritta

Iudisco di vitello con polenta fritta

(1 voto)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: un tocco di iudisco di 1 kg 1 l di vino rosso 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 12 chiodi di garofano sale...
Ricetta Cotechino con lenticchie e polenta

Cotechino con lenticchie e polenta

(1 voto), (5)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 cotechino di 1,5 kg circa 1 bicchiere di latte 1/2 kg di farina gialla 1 cipolla 400 g di lenticchie secche 2 cucchiai di passata di pomodoro mezzo...
Ricetta Pizza-polenta al taleggio

Pizza-polenta al taleggio

Portata principale facile 80 min
Ingredienti: 50 g di taleggio 50 g di mozzarella per pizza 20 g di grana grattugiato 4 alette di pollo paprika forte 100 g di broccolo siciliano 4 filetti di...
Ricetta Polenta con sugo di salsicce e spuntature

Polenta con sugo di salsicce e spuntature

Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: Polenta istantanea Lardo Aglio Olio evo Salsicce Spuntature Passata di pomodoro Doppio concentrato di pomodoro Vino bianco Sale Sedano Carota e Cipoll...
Ricetta Spezzatino di manzo alla paprika con polenta

Spezzatino di manzo alla paprika con polenta

Portata principale media 20 min 3 ore
Ingredienti: 800 g di carne di vitello, tagliata a cubetti 3 cipolle bianche 1 cucchiaio di farina 500 ml di brodo di carne o vegetale 1 cucchiaino colmo di paprik...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali piatti preferite durante l'inverno?
Vota