Petitchef

Scrigno di Camembert

Antipasto
6 porzioni
15 min
20 min
facile
Un antipasto esclusivo, ideale se avete ospiti a pranzo o a cena. Lo scrigno di Camembert è una portata elegante e facile da preparare!

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
1 rotolo di pasta sfoglia

1 camembert

1 fetta di prosciutto crudo


Preparazione

  • Tappa 1 - Scrigno di Camembert
    Srotolate la pasta sfoglia. Tagliate il Camembert in due parti (orizzontalmente) e posizionatene una nel centro della pasta sfoglia.
  • Tappa 2 - Scrigno di Camembert
    Adesso adagiate sul formaggio una fetta di prosciutto crudo e le cipolle preventivamente saltate in padella
  • Tappa 3 - Scrigno di Camembert
    Ora chiudete con l'altra metà del Camembert e tagliate la pasta sfoglia in 8 parti; quindi ripiegatela sul formaggio facendo accavallare ogni pezzo sull'altro (date un'occhiata alla video ricetta per capire meglio il procedimento).Infine spennellate con l'uovo sbattuto.
  • Tappa 4 - Scrigno di Camembert
    Infornate per 20 minuti a 190°C.
  • Tappa 5 - Scrigno di Camembert
    Lo scrigno di Camembert è pronto!

Video

YouTube

Foto

Scrigno di Camembert, foto 1Scrigno di Camembert, foto 2Scrigno di Camembert, foto 3

Domande:

E' buonissimo anche camembert, marmellata di lamponi e granella di mandorle. E' il mio cavallo di battaglia come entrèe con un'ottima bottiglia di Cotes de Provence Rosé giorgio

Rispondere:

Fantastica idea, Giorgio. ;-) Se vuoi, puoi condividere la tua ricetta sul nostro portale. Non esitare a contattarci per maggiori informazioni :-) A presto!

Camembert in scrigno

Rispondere:

Ti è piaciuta la ricetta? :-)




Commenti dei membri:

liliana, 08/03/2018

Squisita

Ho cucinato questa ricetta (1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Visto che buona, Liliana? Una ricetta particolare ma semplice da preparare! :-)

francymax, 30/11/2018

Favoosa

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Grazie! :-) La preparerai in queste feste?


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